控糖小技巧：吃干不吃稀吃硬不吃軟
吃干不吃稀吃硬不吃軟
長期攝入高熱量、高能量的食物，可能會導致超重，進而增加糖尿病的患病風險。已經得了高血糖或糖尿病的患者，要避免高升糖指數的食品。比如拿吃主食來說，就有個小技巧——「吃干不吃稀、吃硬不吃軟」。
婦幼健康研究會婦女兒童肥胖控制專業委員會主任委員高珊：最常見的就是大家喝的粥，無論是米粥，還是加了雜糧的粥，它由於熬煮的時間長，植物細胞壁的破壞，它吸收的速度都是特別快的。
中華中醫藥學會糖尿病學分會主任委員楊叔禹：乾飯、米飯(升糖)相對就慢一些。所謂軟和硬，就是非常稀爛的、煮的時間很長的軟爛食物，它的升糖指數也快，比如說肉湯，其實肉湯有很多脂肪融化溶解在裡面，那么喝湯也會讓人發胖。
控糖不意味一點甜的都不能吃
不過，控糖也不意味著一點甜的都不能吃，只是要適量地吃。
婦幼健康研究會婦女兒童肥胖控制專業委員會主任委員高珊：我們希望大家能夠吃自然甜味的食品，80到100克的水果，一天可以吃1到2次並且隨餐吃，那麼對你的血糖不會構成很大的影響。要限制吃代糖品，我們近年來更多研究都發現，它其實對於健康，關於胰島素抵抗，關於炎症，關於心腦血管疾病的風險，依然有很大的影響。
推薦有氧運動肌肉阻抗運動
適當運動能消耗機體能量，改善肌肉及內臟的胰島素抵抗，同時減少脂肪含量，起到降低血糖，減少和延緩併發症的作用。
中華中醫藥學會糖尿病學分會主任委員楊叔禹：運動會讓人的代謝加快，讓血糖血脂，所有和代謝相關的這些指標都歸於正常。我們主張有氧運動，還有一些肌肉阻抗的運動，心率加快了，身體發熱了，甚至微微出汗，這才是我們運動要達到的效果。
