食物對人們來說非常重要，這也表明食物對我們人類的重要性。人類的營養補充劑來自一日三餐。各種水果、蔬菜和肉類已成為健康的堅強後盾。
肉類可以為身體提供豐富的蛋白質，每100克瘦肉可以提供大約20克的蛋白質。飲食中含有足夠的蛋白質，能使身體感到飽足。
為了正常的基本代謝和修復身體組織，身體還需要足夠的蛋白質。如果你不吃肉，你需要吃更多的主食來補充身體的蛋白質。植物蛋白的利用率通常低於動物蛋白。
說到肉，每個家庭都離不開豬肉。豬肉通常用於包餃子、包子或烹飪材料。豬肉不僅味道鮮美，而且營養豐富。
雖然豬肉不是一種珍貴的肉,但其營養價值並不低,優質蛋白質的豬肉可以補充各種胺基酸的身體,更容易被身體吸收,然而,豬肉在不同的位置,其蛋白質含量是不同的,平均蛋白質含量為13.2%。
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吃豬肉有什麼好處？
1.改善貧血
豬肉富含半胱氨酸和血紅素，能促進人體對鐵的吸收。大家都知道鐵對補血有很好的作用，所以適當吃豬肉可以補血改善膚色。
2.促進生長發育
豬肉富含蛋白質。蛋白質是人體必需的營養元素。富含豬肉的蛋白質非常優質，接近人體所需，補充人體所需營養，促進生長發育。
3.保護視力
豬肉富含維生素a，眾所周知，維生素A可以保護視力，促進視力恢復，幫助皮膚保持透明光澤，所以吃豬肉是一個很好的選擇。
4.強健骨骼
豬肉富含鈣和鈣，是促進骨骼生長的重要因素之一。人們經常吃豬肉。豬肉能促進骨骼更好的生長發育，有效預防佝僂病。
事實證明，豬肉有很多好處，但即便如此，豬也有一些部位不能食用，希望大家注意起來，否則，誤食也不利於健康。
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醫生建議個部位，醫生建議少吃，大腸排在最後，很多人都喜歡吃。
豬腦
豬腦是一種富含嘌呤的食物。吃太多豬腦無疑會導致體內嘌呤的積累，影響腎功能，不利於尿酸的排泄，誘發高尿酸，甚至間接導致痛風等骨關節疾病。
除了嘌呤，豬腦中的膽固醇含量也非常豐富。每100克豬腦中有3100毫克膽固醇。經常吃豬腦會增加膽固醇含量，誘發心血管疾病。
豬脖子
豬頸有大量下頜淋巴結。經過檢查後，淋巴結呈黃白色或黃棕色。豬的脖子很髒。淋巴結可能充血、出血和壞死，導致細菌和微生物感染。進入體內容易引起噁心或高血壓。
豬肺
豬肺富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷和維生素B1，維生素B2，維生素B3、及其它維生素B族具有健脾補虛健胃的功效，適合身體虛弱的人。
吃豬肺可能會導致中毒，因為豬肺不容易清洗，毒素容易積累，所以在吃豬肺之前要徹底處理，否則會導致食物中毒。
豬皮
豬皮是可食用的。在北方，豬皮可以製成豬皮冷凍大蒜醬。豬皮含有高蛋白，每100克豬皮含有27.4克蛋白質，其中大部分是膠原蛋白，可以改善皮膚水分，增加皮膚彈性，延緩細胞老化等美容效果。
然而，豬皮的缺點是它含有高膽固醇和一些脂肪。它屬於飽和脂肪酸。吃得太多會導致肥胖，特別是對心臟病、脂肪肝、高血壓和膽囊患者。你不能吃太多。
豬腎
許多人喜歡吃豬腎來滋養身體。事實上，經常吃豬腎不僅不能滋養身體，還會導致大量重金屬的積累，導致腦血栓形成和心血管疾病。
豬膽囊
豬膽囊不能食用。豬膽汁的主要功能與人體膽囊相似。它具有儲存膽汁和參與食物消化的功能。如果你經常吃豬膽，它會有明顯的苦味。膽汁的攝入也會對身體產生負面影響。
豬大腸
豬的大腸富含碳水化合物、蛋白質、維生素和其他營養素，可以為人體提供能量和營養。適當的攝入量不會對胃造成明顯的損害。如果一次攝入過多過胃的消化範圍，很容易引起胃脹和胃痛，給胃帶來負擔，給身體帶來負擔。豬的大腸不適合膽固醇。糖尿病、高血壓、高脂血症和心腦血管疾病患者。
