都說「甜蜜的負擔」，但到底有多沉重？
4月5日，四川大學華西醫院柳良仁團隊等在《英國醫學雜誌》上發表的一項研究發現：
高糖攝入與45種疾病風險增加相關！
具體包括18種內分泌疾病、10種心血管疾病、7種癌症，以及10種其他疾病（神經、牙齒、肝、骨和過敏）。
比如，每天每多喝355毫升含糖飲料，患高血壓的風險增加11%。
研究中，糖的分類包括含糖飲料、果糖、蔗糖、乳糖、添加糖、游離糖和總糖。
針對高糖飲食現在對健康的危害，研究建議每天攝入糖小於25克，每周含糖飲料攝入小於355毫升。
01
高糖飲食是如何毀掉一個人的健康？
因為吃糖太多而影響健康的故事每天可能都在發生，只不過有些不嚴重沒有引起重視。
而在高糖飲食中，糖飲料是容易多喝卻讓人感覺不膩的存在。一旦長期飲用，造成的問題也是顯而易見的嚴重。
比如——
1、男子堅持喝糖飲料15天，腰圍不知不覺多了4.5厘米
有一位在抖音博主為了探究含糖飲料對於身體的影響，拿自己做了個實驗。
在不改變生活習慣的情況下，15天裡每天喝三罐含糖可樂（335毫升）飲料。
在連續喝了8天、24罐可樂後，由於攝入了過多的糖分，他的臉上明顯地增加了很多的痘痘。
在喝到第12天、36罐可樂後，他的精神狀態已明顯變差。在沒有改變任何作息的情況下，經常會出現上班打瞌睡的反應，臉色明顯失去血色。
到了第15天、45罐可樂後，他的腰圍明顯增加。
開始實驗時的腰圍是70厘米，第15天時腰圍已經變粗到74.5厘米了。
不知不覺15天腰圍變粗4.5厘米。
2、女子喜歡喝甜飲料，2年後查出一堆代謝問題
三湘都市報分享了一個真實故事，21歲女大學生近兩年喜歡上了喝奶茶，平均每天至少1杯奶茶，有的時候喝2杯。
而且平時不愛喝水，就喝可樂、雪碧等碳酸飲料代替，加上喜歡熬夜，凌晨兩三點不休息是常態。
在今年3月份一次體檢中發現自己空腹血糖竟然高達17.9毫摩爾/升。
到湖南省人民醫院內分泌一科就診後發現，不僅血糖明顯升高，還可能存在糖尿病酮症，血脂、血尿酸也顯著升高，導致肥胖和脂肪肝等合併疾病，問題一大堆。
醫生提醒，不健康的飲食及生活習慣容易出現「高血糖+高血脂+高尿酸」等代謝紊亂的情況。
3、少年口渴就喝飲料，體檢尿酸超標太多
羊城晚報也曾報導了一位16歲廣州少年小文的經歷，他在體檢中查出血尿酸620微摩爾/升，超出正常範圍很多，繼續發展下去很可能發展為痛風！
據中山大學附屬第一醫院風濕內科主任醫師楊岫巖介紹，小文平時的飲食習慣，既不喝酒，也不常吃海鮮等高嘌呤的食物。
但當問到小文平時喝水多嗎，他的回答是，很少喝水，一般渴了就喝飲料。
飲料中一般都會添加有果糖，果糖除了可以增加甜味外，口感也更好。
如果是少量果糖進入人體後，可以迅速轉化為熱量被人體所消耗、利用。但是如果攝入的果糖量大，超過人體所需要，就可能會轉化為脂肪。
果糖在轉化為脂肪的過程中，就會產生尿酸。另外果糖本身也會影響腎臟對尿酸的排泄。
在這雙重作用下，會導致人體出現高尿酸血症。
02
警惕！我們真的會對糖會上癮
為什麼明知道吃糖太多不好，卻還是無法拒絕？
2012年2月，發表在《自然（Nature）》雜誌的一篇題為《公共衛生：糖的毒性真相》（Public health: The toxic truth about sugar）的文章指出：糖就像菸草和酒精一樣，而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。
此外，研究人員還通過動物實驗證明了，糖癮是雙重作用。
一方面，糖分影響體內荷爾蒙，使大腦無法發出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續吃；
另一方面，糖對體內激素的影響，還表現在會使大腦不間斷髮出要攝入糖分的訊號，就像菸癮一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖。
2022年3月《細胞代謝（Cell Metabolism）》雜誌一項研究就指出，經常食用糖含量高的食物會改變我們的大腦，重塑大腦獎勵迴路，並激活多巴胺能系統。
通過大腦的這些變化，人們將無意識地更喜歡含有大量糖的食物。
所以，建議平時吃糖還是別超推薦量！
《中國居民膳食指南（2022）》中提出，成年人需要控制添加糖的攝入量，每天不超過50克，最好控制在25克以下。
25克是個什麼概念呢，據四川大學華西醫院，拿生活中常吃的食物換算一下，真的太太太容易超標了——
一瓶可樂
一瓶500毫升的可樂，含糖量是10.6%，換算一下，一整瓶喝完相當於攝入了53克的糖，嚴重超標了！
兩塊蛋糕
一塊普通的蛋糕含糖量平均在20克/100克，如果吃兩塊100克的，40克糖穩穩噹噹超標了。
一盒餅乾
小朋友喜歡吃的夾心餅乾，含糖量在35克/100克左右，一盒重量為55克，兩盒就超標了。
僅以零食來說，除了特別標明無糖的食物，麵包、蛋糕、餅乾、辣條、豆腐干;
酸奶、果凍、豬肉脯、沙琪瑪、麻花、湯圓、部分膨化食品如薯片，以及汽水、豆奶、益生菌飲料等都含添加糖。
更不用說大家炒個回鍋肉、醬肉絲、魚香肉絲，拌個白肉、涼麵，都要瓦一勺糖，再加上愛吃零食的話，糖攝入量不超標是幾乎不可能的。
所以為什麼體檢發現血糖偏高？平時為什麼會突然爆痘？為什麼睡好了還是會睏倦？為什麼嘗試減肥了也沒瘦下來？
也許是你飲食中的添加糖超量了。
所以零食飲料雖好吃，但真的還是要適可而止！
