樂樂是名早產兒，出生時的體重不足5斤，而且他的身體一直比同齡人羸弱。父母對此心疼不已，從小就十分注重樂樂的營養問題。
媽媽為了讓樂樂可以長高一些，每天都會督促他喝上2~3杯牛奶。這個習慣一直堅持了幾年時間，如今樂樂已經8歲了，身體相較於同齡人沒有什麼大的差別，父母特別欣慰。
近期，樂樂身上時不時會出現腹痛症狀，而且某天他上廁所時竟排出了血尿，急壞了的父母趕緊帶他去醫院就診，去醫院檢查後發現貝貝的腎臟記憶體在大量的結石，需要立即進行手術。
這么小的孩子腎臟內為什麼會有這麼多的結石呢？問及過往史和生活習慣後，醫生心裡大概有了數，樂樂體內的結石多半與長期過量攝入牛奶有關。
對於本身脾胃、腎臟功能發育不完全的兒童來說，大量攝入牛奶容易消化不完全，鈣質在體內堆積易誘髮結石。
一、睡前喝牛奶等於「服毒」，是真的嗎？
不少人認為睡前不應該喝牛奶，覺得人在睡眠狀態下消化能力會下降，睡前喝牛奶無法充分消化吸收，牛奶在體內長時間蓄積會轉換成有毒物質威脅健康，對胃腸道健康極為不利。
實際上，這個說法並沒有科學依據。人即便是處於睡眠狀態下，胃腸道依舊會工作。睡前喝一杯牛奶並不會增加腸胃負擔，反而有助於維持消化道功能。且牛奶內的主要成分蛋白質需要在小腸內消化，睡前喝牛奶並不會帶來消化負擔，反而會減少第二天餓醒的機率。
還有人說，睡前喝牛奶會讓大量的鈣質流向腎臟，且睡眠時尿液處於濃縮狀態下，更容易讓鈣質沉積在腎臟內，誘髮結石。
其實，腎結石的生成並不僅僅取決於飲食，與個人的身體代謝、尿路感染等多種因素相關。再加上，身體對於鈣元素的攝入有平衡機制，當攝入過量時會通過腸道來分解代謝。因此，身體健康人群，睡前喝一杯牛奶並不會誘發腎結石，對此無需過多擔心。
但臨床醫生稱，本身罹患腎結石、尿路結石等泌尿系統結石的患者卻不宜在睡前喝牛奶。
安徽醫科大學第二附屬醫院泌尿外科主治醫生章大釗表示，人在睡眠時身體處於平臥位，本身尿量會減少，尿液內各種有形物質的濃度會增加。而人在喝牛奶後的2~3小時後，是腎臟排除鈣的高峰期，如果此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮、水分減少，很容易會讓腎臟排出過多鈣質，使得尿中鈣離子濃度在短時間內突然增加，從而形成結石。
醫生建議，泌尿系統結石患者想要喝牛奶的話，建議最好選擇白天或者是睡前4小時飲用，選擇普通牛奶即可，最好不要喝高鈣牛奶。
二、牛奶什麼時候喝最好？喝對還能控血糖？
有些人覺得餐前喝牛奶好，有些人覺得餐後喝牛奶好，事實是怎樣的呢？
有研究發現，餐前30分鐘喝牛奶，可以有效降低餐後血糖反應。如果在用餐時喝牛奶，雖然也有效，但不如餐前30分鐘效果明顯。
所以，如果餐前喝奶的時間合適，比餐後喝奶能更有效地控制餐後血糖上升，而餐後血糖上升延緩，代表餐後飽腹感可以持續更長時間，餐後合成脂肪的風險也會明顯下降，這對於預防肥胖也是相當有好處的。
無論是控制血糖，還是預防肥胖，餐前半小時都是最佳的喝奶時間，但前提是喝牛奶的人群沒有乳糖不耐受的問題。
乳糖不耐受人群由於體內缺乏乳糖酶，攝入的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，大腸黏膜吸入大量水分。此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，從而刺激大腸，產生腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。
乳糖不耐受人群要根據自己的身體情況來決定餐前是否飲用牛奶。如果空腹喝奶後胃腸不適，或對牛奶有不良反應，可以換成酸奶、豆漿等。
三、喝牛奶有禁忌，喝錯無益甚至有害
雖說牛奶是個營養價值很高的飲品，但並不能亂喝。
1、牛奶當水喝？
《英國醫學雜誌》上曾發表過一項研究，研究對近20萬人進行了為期32年的隨訪，結果發現每日攝入>1000ml牛奶的受試者相較於每日攝入192ml牛奶的人群，死亡風險上升了7%。因此，喝奶也要注意適量，過猶不及。而且大量攝入全脂奶，也會攝入過多的飽和脂肪，增加肥胖風險。
另外，《中國居民膳食指南》也推薦成年人每日應攝入300g左右的奶製品，兒童、孕婦以及哺乳期的女性可適當將數值增加到500g。
2、牛奶和鈣片同吃？
牛奶和鈣片同吃，並不能起到1+1>2的效果，相反可能會造成鈣質浪費。因為當鈣質攝入量達到一定範圍時，再增加鈣的攝入就可能會讓胃腸道對於鈣的吸收力下降；而且鈣片與牛奶混合後，可能導致牛奶中的大分子膠質發生變性，容易在胃內形成絮狀物沉澱，誘發消化不良、便秘、脹氣等問題。
3、吃藥前喝牛奶？
吃藥前後一般都不建議喝牛奶，因為牛奶與藥物同服會在藥物表面、胃黏膜上形成薄膜，等到薄膜被吸收後，藥物已經過了最佳的吸收期，導致藥物的療效降低，還可能會讓藥物毒性增加。因此，服藥與喝牛奶建議至少間隔一小時。
對於大部分人來說，牛奶都是一個很好的補鈣佳品，但凡事過尤而不及，要控制好攝入的量，避免過量攝入反而給健康帶來威脅。
