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研究發現,多聚餐的人反而很少得癌症?應該在外面吃,還是在家吃

近來,在西班牙的一項研究中發現,根據居住在地中海近11萬名的老人,其生活方式進行隨訪,結論表示,經常與家人進餐的人,其死亡風險、癌症風險都有所降低。

地中海地區的人更長壽?多聚餐的人反而很少得癌症?

對於地中海地區的人,他們首先採取的是地中海飲食模式,該膳食結構特點為以植物性食物為主,如豆類、新鮮蔬菜水果、穀類、堅果、全穀物類等;

對於喜歡在烹飪過程中用黃油的人,則採取橄欖油代替菜籽油;因中國是食鹽的大戶,在地中海地區,往往會用香辛料代替食鹽;每月儘可能少食用紅肉,烹飪之前呈現出紅顏色的肉,即牛羊肉等;

每周需要進食兩次禽類或魚肉;每天要食用適量的奶製品;可以喝少量的紅酒,但這裡並不是強制的要求;進行規律的體育鍛鍊。

如果你每天都是按照這樣的模式執行,在相關的研究中發現,心腦血管疾病的發生率與死亡率、乳腺癌、帕金森等疾病大有幫助。

另外,還有研究表明,即使非地中海地區的人們,採取地中海的模式,對身體健康也有益處。

對於多聚餐的人反而很少得癌症?

在這裡大家不要誤解,多聚餐並非讓人去外面吃外賣。夏天天氣炎熱,很多人都懶得動,加上現在網絡信息較為發達,隨便用手機就能點個外賣,包括麻辣燙、麻辣香鍋、蓋飯、麵條、炒菜等等,價格並不高還能享受外賣的美味。

但對於這樣的快餐,人們在點時,通常會降低自己對新鮮蔬菜水果的要求,對於蓋飯、小炒等等,都不敢確認其中植物油的好壞,酸酸辣辣的口感,還只會刺激人們食用得更多。

與此同時,這樣的外賣還有著一個共同點,那就是碳水化合物含量較多,不利於每日的營養均衡。

不過,健康點外賣也是可以的,通常蒸、煮、燉、焯相對健康,遠超過油炸、燒烤,大家不妨重點看下。

而在該項研究中提到的,多聚餐其實是指要經常與家人一起用餐,並且和家人交流,同時還包括運動,良好的生活環境等等,都是有助於長壽,保護身體健康的做法。

因此,大家不要誤解,積極採取地中海的飲食模式,以及改正不良的生活方式,幫你建立健康城堡。

責任編輯: 王和  來源: 爆炸營養彭鑫蕊 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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