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「鋅」是男性之寶,年過50,多吃4種高鋅食物,精力足身體棒

男人作為一家之主,作為一個家庭的頂樑柱,是要把身體養好的,因此日常鍛鍊是必不可少的,我發現現在很多人都比較懶,每天吃了飯就是在家玩手機,一動不動,身體素質能好嗎?

除了這一點,實際上在飲食方面,也要重視起來,推薦男人們過了50歲,就要多補充「鋅」元素了。畢竟它可是「男性之寶」,日常生活中,多吃以下4種高鋅食物,精力更足,身體更棒。

一、豬肝

【爆炒豬肝】

配方:豬肝、青椒、洋蔥、蔥姜、料酒、老抽、香醋、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉

1、豬肝切片後,需要用水泡上15分鐘,把髒東西泡出來,然後再用少許鹽、胡椒粉、料酒、澱粉,醃製15分鐘。

2、起鍋倒入植物油,將豬肝倒進去,翻炒至變色盛出來。接下來重新起鍋,放入青椒、洋蔥、蔥姜炒出香味後,把豬肝重新倒進去,用老抽、香醋、料酒、鹽、白糖來調味,大火快速翻炒幾分鐘,就可以出鍋了。

二、瘦牛肉

【黑椒牛柳】

配方:牛裡脊、洋蔥、青椒、鹽、黑胡椒、澱粉、生抽、蚝油、料酒、食用油

牛裡脊洗淨後切條,用鹽、澱粉、料酒、食用油,抓勻醃製15分鐘。熱鍋冷油,下入牛肉翻炒,炒到變色後盛出。留底油,把洋蔥、青椒切一下,倒在鍋子裡翻炒,炒到斷生以後,再放入牛肉,加上少許鹽、黑胡椒、生抽、蚝油調味,炒熟後出鍋。

三、黑豆

【醋泡黑豆】

配方:老陳醋、黑豆

黑豆是一種很適合男人吃的食物,醋泡黑豆營養價值也很高,把黑豆洗淨後,將水分晾乾。接著起鍋,倒上黑豆乾炒,炒到爆皮後關火,出鍋晾涼。準備一個無水無油的容器,將黑豆倒進去,然後倒入沒過黑豆的老陳醋,放冰箱泡上3天左右,就可以吃了。

四、生蚝

【蒜蓉烤生蚝】

配方:生蚝、大蒜、小米椒、香蔥、料酒、蚝油、生抽

生蚝刷洗乾淨,瀝乾水分後放在一旁備用,大蒜切末、小米椒切圈,香蔥切成蔥花。鍋中倒入少許油,下入蒜末、小米椒翻炒,炒出香味後,來1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒,攪拌均勻後關火,澆在生蚝上面,放入烤箱中200度烤15分鐘,出爐後撒上蔥花,開吃。

責任編輯: 宋雲  來源:飯小柒 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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