肝病顧名思義，就是肝臟引起來的疾病。肝病的種類是非常多的，從病因上分，比如病毒性的肝炎、中毒性的肝炎、病毒性肝炎就是我們說的傳染性的肝炎，還有中毒性的、藥物性的都可以引起肝病，還有梗阻性的也可以引起肝病。
肝病最多見的是病毒性肝炎，所以老百姓說的肝病，其實指的是病毒性的肝炎，比如A型肝炎、B型肝炎、C型肝炎、戊型肝炎，還有丁型肝炎，丁型肝炎在我國是比較少見的，所以最多見的是B型肝炎和A型肝炎。
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【肝病的早期徵兆】
徵兆1、容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺「醉了」，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
徵兆2、粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。
徵兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
徵兆4、鼻頭髮紅
所謂「紅鼻子」就是鼻頭部分的微血管擴張形成的。雖然「紅鼻子」並不一定是肝臟受損導致的，但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現「紅鼻子」。
徵兆5、臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成分。肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成分增加，導致臉色發黑。
02
【雞蛋，是肝病的「催化劑」嗎？】
肝病患者能不能吃雞蛋很多人都比較糾結，雞蛋是一種營養價值較高的食物，含有優質蛋白質以及酯類等，能夠為各類肝病的恢復提供各種基礎物質，但是對於大病患者還是要合理攝入。
優質蛋白質通常來源於奶類和蛋類，蛋白質是構成幹細胞的骨架，能夠為肝臟物質輸送提供途徑，部分蛋白質還能夠協助催化酶類，為肝臟減輕壓力，所以肝病患者能吃雞蛋，注意適量食用；
脂類可以提供合成肝細胞膜的必需脂肪酸，必需脂肪酸人體無法自身合成，必須由食物提供，所以適量吃雞蛋有利於肝細胞膜的建成；
雞蛋能夠提供多種維生素和礦物質，有利於肝臟合成各類激素和生化代謝，其中脂溶性維生素主要儲存在肝臟內，在消化吸收障礙時會進行釋放、執行各種生理功能，減輕肝臟壓力。
肝臟是人體的實質性器官，也是消化腺，患肝病後，糖類、脂質、蛋白質、維生素、激素等各類物質進入人體後代謝均會減慢，所以需要機體補充營養為肝臟代謝提供能量和基礎物質，雞蛋是較好的選擇，但是要注意適量。
03
醫生：養肝，忌口4物，多做6事
忌口4物
1、酒
喝酒傷肝，這是醫學界所公認的事實。酒對肝臟的損傷，主要是因酒精裡面的乙醛對肝臟有損傷引起的。
長期大量飲酒，在初期是會表現為酒精性脂肪肝，但這種病早期症狀並不明顯，往往會有輕微的乏力以及右上腹隱痛。
緊接著再進一步發展為酒精性肝炎---酒精性肝硬化。因此，面對酒，能不喝就不喝，若實在戒不掉，那建議成年人一天飲用酒精不要超過25克。
2、霉變食物
發霉的食物，尤其是像花生、大豆、玉米等這類，容易產生一種極強的肝毒性----黃麴黴素。
在醫學上，這種毒素是砒霜的68倍，若過量進入人體會引發肝細胞受損，從而出現變性甚至壞死，嚴重還會引起肝癌。
如果把發霉的部分去掉，剩餘部分繼續吃，同樣會對肝臟細胞造成嚴重損傷，所以食物發霉變質之後統統丟掉，不要捨不得。
3、高油高鹽食物
肝臟有一定的代謝極限，若每天攝入高油高鹽食物，肝臟就無法處理，自然就無法及時代謝為糖，那麼就會作為脂肪儲存在肝細胞內，就會損傷肝臟，引發「脂肪肝」。
雖說脂肪肝在一定程度可以治療並且逆轉，但若長期不注意，勢必就會引發脂肪性肝硬化，甚至肝癌。
高油脂食物也會導致人體代謝性疾病增加，更容易引發身體健康受損，所以對於高油高鹽等重口味食物還是管住嘴。
4、所謂的「護肝、保肝」產品
酒喝多了對肝臟不好，但若吃這些所謂的「解酒藥」、「保肝藥」、「護肝藥」等，同樣也是有損害肝臟。
在醫學上，根本就沒有任何藥物能夠有效酒精成分，酒精主要在肝臟代謝，但要想加快酒精代謝速度，必須要看相關酶類的活性。
若吃這些所謂的藥物，還是照樣需要肝臟代謝，還需增加肝臟的負擔。若吃了成分不清的成分，勢必就會引發肝損害。
多做6事
（1）情緒要穩定
不急、不躁，樹立戰勝疾病的決心和信心。中醫認為「肝為將軍之官」，本性喜順達，舒暢，長期鬱憤，可以導致肝氣鬱結，肝鬱化火，引起生理功能的紊亂；B肝患者務必保持心胸開闊，情緒飽滿，樂觀向上，這樣才能減輕病痛，促進機體免疫機制的增強，最終戰勝疾病。
（2）體力活動要避免
勞累過度使大量營養和氧氣消耗，導致肝臟能量供應大幅度減少，削弱肝臟的抗病力，B肝病毒就會迅速擴散，破壞肝臟功能直至發生不可逆轉的病變。B肝患者病情平穩時，主張勞逸結合，適當運動，適當休息，掌握好「度數」，活動以不感受到疲乏，噁心，腰痛為準。
（3）保持正常的體重
如果體重超標，意味著身體的脂肪的含量過高，會直接增加肝臟脂肪代謝的負擔，代謝不掉的脂肪會堆積在肝臟形成脂肪肝，影響肝臟的正常功能，進而可能會導致肝硬化和肝癌。日常養成好習慣，儘可能保持標準體重，更有助於改善肝臟功能。
（4）注意飲食平衡
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時還要保持五味不偏，儘量少吃辛辣的菜。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。多吃新鮮蔬菜和水果，有助於強健肝功能。
（5）保證充足睡眠
人的一生大約有1/3的時間是在睡眠中度過的。當人們處於睡眠狀態中時，可以使人們的大腦和身體得到休息。
睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。反之，睡眠質量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。
（6）多喝水
不管是否為了養護肝臟，在生活中我們都應該多喝水，喝水可以代謝掉我們身體裡面的很多毒素，會經過尿液排出體外，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，總之多喝水也是為了減少肝臟的損傷。喝水時小口慢喝勤喝，讓身體充分吸收水分，更有助促進代謝。
