作家喬凱凱，講過一段經歷。
小時候，他曾跟著奶奶學習包餃子。
一開始，他覺得餡兒多才好吃，於是大量放餡，把麵皮撐得圓圓滾滾。
結果剛下進鍋里，皮就破了，餡兒漏得滿鍋都是。
後來有了經驗，他怕撐破餃子皮，於是刻意把餡兒減少，可煮出來的餃子卻又扁扁的，不中看，也不中吃。
而奶奶總能把餃子包得飽滿、圓潤，又不會破皮。
他問奶奶秘訣是什麼，奶奶告訴他：有多大的皮，就包多大的餃子。
餡兒多了，餃子皮捏不牢，就煮成了一鍋片湯；餡兒少了，一口空麵皮咬下來，嘴裡沒滋味。
喬凱凱聽了若有所悟，也一直將這句話記在心中，
此後人生中，他秉持著「有多大能力，就做多大的事」的理念，始終擺正自己位置，最後成為一名作家。
人之所以有諸多煩惱和痛苦，主要根源是自身定位不清。
一個人過分高估自己，難免會因眼高手低而變得平庸；太過看輕自己，則又會在畏手畏腳中無所作為。
正所謂：知人者智，自知者明。
清楚自己的能力大小，明白自身的價值所在，才是一個人最大的智慧。
1
不高估自己
作家劉墉說：「人性是以自己為中心的，他當然認為自己最重要。」
現實中，很多人總是過分誇大自身能力，覺得自己不可替代，認為自己高人一等。
結果卻是，你把自己捧得有多高，最後摔得就會有多重。
聽過一個廚師朋友的故事。
朋友畢業於某著名烹飪學校，在一家飯店擔任主廚。
店裡的廚師，只有他一人經過名校培訓，他的廚藝也受到很多顧客的稱讚。
但他仗著自己有點本事，經常擺臉色給其他員工看。
有次，他要求老闆給自己漲薪，理由是：店裡的客人，大部分都是奔我的手藝來的。
老闆沒有答應，他非常不滿，便提出了辭職，
他心想店裡沒了自己，生意肯定一落千丈，到時老闆肯定還要來求他回去。
沒想到的是，他走後，老闆立馬又請了個大廚，店裡生意反而更好了。
小說家傑克·倫敦說：
每個人都把自己當作鑽石，而在別人看來，他卻不過是鑽石的同素異形體：炭。
在這世上，你根本沒有想要的那麼重要，離了你，明天太陽照常升起。
與其因高估自己而失望受挫，不如早點認清自己，別太把自己當回事。
很多時候，你之所以能獲得成就，不是你真的有多厲害，而是你的平台更大、遇到的機會更多。
所以，學會時刻警醒自己，永遠不要自我膨脹。
心懷謙卑，在低調中沉澱自己，保持成長，才是你最清醒的選擇。
2
不看輕自己
古希臘哲人蘇格拉底在彌留之際，曾對自己的助手說：
「你能幫我找一位優秀的傳承者嗎？」
助手應承下來，此後他四處尋找合適的人選，可蘇格拉底都不滿意。
正當助手十分沮喪時，蘇格拉底卻對他說：「你有沒有想過，你自己就是最合適的人？」
助手聽後，羞慚地低下了頭。
生活中有很多像助手這樣的人，總是看輕自己，覺得自己一無是處，往往就會錯失大量機會。
正如俞敏洪所說：
如果你只會貶低自己，那麼這個世界上的所有門，就都對你關上了。
人生在世，每個人不完美，都有自己的長處與短處。
別再自我否定，克服內心的怯弱，你才能擁有足夠底氣，在積極進取中改變自身處境。
電影《超大號美人》中，女主芮妮因自己長得胖非常自卑。
她不敢爭取心儀的工作崗位，害怕出現在大庭廣眾下，就連平時跟人說話，都躲躲閃閃。
有次，主管找到她，想提拔她當助理。
她一聽，立馬擺手推辭：我肯定不行的，找別人吧！
主管卻對她說：我很看好你，你為什麼不相信自己呢？
這句話芮妮如夢初醒：是啊，自己不缺胳膊不缺腿，哪裡不如別人？
想到這裡，她便答應了經理，把握住了這次機會。
自那以後她也一改往日的畏縮，開始主動出入社交場合，大大方方展示自己；
在新的崗位上，她也積極表現，還報名了「未來高管」計劃……
最終，憑藉努力和堅定的信念，芮妮一步步當上了公司總經理。
契訶夫說過，人相信自己是什麼，自己就是什麼。
在這個世界上，最重要的不是讓別人瞧得起你，而是自己要相信自己，自己要學會抬舉自己。
把自己看得太輕，只會禁錮你的成長。
唯有肯定自我，才能獲得改變的勇氣，從而激發潛能，將人生局面徹底扭轉過來。
3
找准自己的位置，比什麼都重要
美國社會學家查爾斯·庫利，曾在書中提出過這樣一個觀點：
人的行為，很大程度上取決於對自我的認識。
生活中，有人因為自視甚高屢屢栽跟頭，也有人因為對自己評價過低而錯失良機。
一個人最難得的清醒，便是認清自己的能力，只做力所能及之事。
愛因斯坦剛開始研究物理學時，並不被人看好。
因為天馬行空的想法，他甚至一度被很多同行稱為「瘋子」。
但他並沒有妄自菲薄。
在那些受人嘲諷的歲月里，他懷揣著對宇宙的好奇，如饑似渴地鑽研物理知識。
他相信，自己的研究，是在探索一條新路。
1921年，他成功創立了狹義相對論，並於當年獲得諾貝爾物理學獎。
從那以後，他作為偉大的物理學家，受到無數人的追捧。
1952年，正在大學執教的愛因斯坦，收到了以色列總理古里安的一封信。
信中，古里安表示，想提名他為以色列總統候選人。
只要愛因斯坦點頭答應，他就有可能擁有超越常人的地位與權勢。
沒想到的是，他卻選擇了拒絕，他說：
關於自然，我了解一點；關於人，我幾乎一點都不了解。
我這樣的人，怎麼能擔任總統呢？
此後幾十年裡，愛因斯坦拒絕了很多顯赫的頭銜與身份，只擔任大學教授，一邊教書，一邊進行科研。
正因為他的自知與清醒，使他專注於物理研究，這才成了20世紀最偉大的科學家。
很認同哲學家傅佩榮說的一句話：「認識自己，是人生的起點。」
每個人都有自己擅長的和不擅長的事情。
過高估計自己，是一場災難；過分貶低自己，則是一種悲劇。
認清自己，知道自己的斤兩，你才能選擇最適合的道路，心無旁騖地走下去。
當你能找準定位，擺正自己，自然不會在紛亂的塵世中迷失方向。
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民間歌謠《餃子詩》裡有這樣一句：「餃子含禪意，食中蘊道深。」
餃子裡藏著很多學問，如何包餃子，這裡頭也有深刻的哲理。
包餃子的關鍵之處就在於，擀多大的皮，調多少的餡，必須拿捏清楚，恰到好處。
清楚皮與餡的比例，不多也不少，這樣包出的餃子最終才能成熟美味。
人生也是如此，想要成事，你必須保持清醒的認知，對自己的能力不過分高估，也別自我貶低。
看懂包餃子的智慧，得意時不自我膨脹，失意時別自我貶低。
找准自己的位置，認清自己，做好自己，你才能享受到人生最濃的滋味。
