在鋼筋水泥造就的城市待久了
反而嚮往有片菜地鼓搗蔬菜瓜果的田園生活
但不是每個人都有逃離城市的勇氣
待在城市的人，無法擁有詩意田園
難道連一方小小的菜園都不配擁有嗎？
答案當然是「no!」
疫情期間已經誕生了很多「陽台陶淵明」，
大家紛紛在朋友圈曬自己栽培的蔬菜！
看了實在讓人心動，
不僅實現了自給自足，還能享受採摘的樂趣。
對於說起陽台種菜，
很多朋友的第一反應是：
麻煩！沒有土！種不活！
其實只要掌握了種植小技巧，
你也一樣可以擁有屬於自己的菜園！
這些果蔬你可以種
我為大家挑選了一些非常容易培育的果蔬，它們都有一個共同的特點，就是：方便！易種！容易成活！
小蔥
小蔥種起來非常方便，水培就可以讓它輕鬆發芽成活。準備一點小蔥，切掉蔥葉，保留根部三分之一，放入水中即可。
水培器皿我們可以利用圖中的雞蛋盒，一個位置剛好放置一根蔥，十分方便簡單。
TIPS：
1、水培小蔥最好保留根須，更有利於發芽；
2、水培時放置在陽光處；
大蒜
大蒜是一個非常適合水培的青菜，重點是培育起來跟小蔥一樣簡單。
只需要準備一個塑料瓶，切掉瓶口，選擇跟瓶口差不多大小的大蒜，然後將蒜頭放入水中，2天之後就會發芽了。
TIPS：
1、選用無病害，無傷口的大蒜；
2、水培大蒜期間需要將溫度控制到10~25℃左右；
豆芽
還有比豆芽更好種的菜嗎？沒有！只需要一把綠豆，一瓶水，它就可以輕鬆發芽。
TIPS：
1、水培前，把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破；
2、瓶子蓋上紗布後，要記得放置在陰暗處，更有利於綠豆發芽；
辣椒
辣椒也是一種非常容易種植的蔬菜，它的種子就是辣椒籽。因而，我們只用把辣椒籽挑出來，如果是圖中的彩椒可以直接切半後，把有籽的一部分放在土裡栽培即可，8至12天後，種子就會發芽。
TIPS：
1、種子不要埋藏過深，埋好後要用水灌溉至土壤濕潤；
2、發芽前最好放置在陰暗處，避免陽光直射；
番茄
番茄的種植與辣椒相似，也是把它的籽取出來，或者直接切片後埋在土壤里。
不過和辣椒不同的是，種植好的番茄需要放在陽光充足的地方，而且要保持土壤濕潤，大約在7天之後，種子就會發芽。
TIPS：
1、可以利用雞蛋殼，雞蛋殼含有豐富的鈣質，非常有利於種子發芽；
2、發芽前，放在陽光充足的地方；
黃瓜
黃瓜是我們日常生活中非常好的一種蔬菜，它的含水量可達到96%，所以沒有錢買面膜的時候，敷幾片黃瓜面膜，補水妥妥的。
種植黃瓜時，我們同樣需要把黃瓜籽先挑出來。但在種植前一定要先把籽晾乾後再種植。然後把它放到陽光充足的地方，大約6天後就會發芽。
TIPS：
1、發芽前，把它放到陽光充足的地方；
2、保持土壤濕潤，但不要過濕；
洋蔥
洋蔥是一個即可以土培也可以水培的植物，不過，無論是水培還是土培，都一定要先剝掉它的外衣，再切掉多餘的部分，修成四四方方的形狀，把根部放入水中或者土壤中。
水培洋蔥大約4天後就會發芽，2周後就能長出葉子。
TIPS：
1、將快要發芽的洋蔥剝掉外皮干壞了的皮；
2、把根莖部朝下放入土中；
蘆薈
蘆薈是一個生命力特別頑強的植物，而且它的種植方法也非常簡單。我們只需要剪下一片蘆薈葉把它重新插入土壤中，它就能順利成活。
TIPS：
1、剪下蘆薈的刀具需要非常乾淨，否則會污染葉子；
2、放在陽光充足和溫暖的地方，前四周一定要多澆水，保持土壤濕潤；
草莓
選了這麼多蔬菜，水果怎麼能忘記。水果千千萬萬，草莓需第一。
不過很多朋友都表示自己的草莓種不活。作為一個略「嬌氣」水果，我們還是主要注意一下土壤。
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草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培。在種植時，要把它放在在陽光充足處，並且保持土壤濕潤。大約在22天後就會慢慢發芽。
TIPS：
1、草莓汁剝下後要洗淨晾乾；
2、放在陽光充足和溫暖的地方，保持土壤濕潤；
牛油果
牛油果可以說是水果界的「網紅」，主要是好看！這樣的水果自己在家也可以種。
牛油果可以通過水培和土培相結合的方式在生長。前期我們可以先通過水培讓它發芽，後期再移植至土壤中。
不過牛油果喜歡溫暖的生長環境，如果你所在的地方較寒冷，還是不易種植。
TIPS：
1、果核一定要插上牙籤後，把根部的一半放置水中；
2、放在陽光充足和溫暖的地方，保持土壤濕潤；
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打造適宜的營養土
當然，掌握了種植技巧後，你還得有合適的土。因為適宜的營養土是種菜成功的一半。
但其實它並沒有想像中那麼麻煩，利用身邊的這些東西，我們自己就可以打造出適宜的種植土。
從左至右包含了雞蛋殼、樹葉、沙土、混合肥、香蕉皮和廚餘垃圾。廚餘垃圾中一定要清理掉塑料製品。
準備一個花盆或小桶，首先在盆地鋪上一層沙土和混合肥；然後把廚餘垃圾放在第二層；把香蕉皮和雞蛋殼放在第三層；再放入樹葉；最後再鋪上一層沙土和混合土。
最後用水把土澆透後放置陽光下10至15天。在這個過程中，土幹了要持續澆水保持濕潤，但不要太濕。大約30天左右，一盆適合種植的營養土就完成了。
當然，如果你覺得這個方法過於麻煩，還可以直接去淘寶購買營養土
。
如何種更節省空間
不過想要打造一個合適的家庭果蔬園，除了要會種菜，還得有合適的地方。小小的陽台畢竟空間有限，如何充分利用它就看我們的智慧了。
利用塑料瓶
塑料瓶是我們生活中最為常見，但又最容易忽略的物品。喝完一瓶水，瓶子隨手扔掉，把它攢下來，它可以發揮很大作用。
塑料瓶種菜，就不失為一個好方法。花盆買太多，浪費錢不說，還很占地方，這個時候我們就可以利用塑料瓶來種菜。方便、簡單還不占地方。
不過用塑料瓶種菜前，要先把瓶身底部鑽幾個小孔，方便透氣。
然後墊上一層紙，防止土壤下滲，最後再灌滿土，撒上種子，澆好水，等待發芽就行了。
或者我們還可以用塑料瓶打造成垂直花牆，不僅節省空間，還美化了牆壁，可以說是顏值與藝術性並存。
首先選擇一個塑料瓶，把瓶身中間剪出一個長方形；
然後把瓶底挖一個瓶口大小的洞，再把瓶蓋上挖一個小孔，方便透氣；把兩個塑料瓶接在一起。
最後，在瓶身上半部分貼上彩紙後，釘在牆上。
這樣，一個垂直花牆就打造完成了。
打造牆壁種植架
由於陽台空間有限，如何更好的利用？那就是打造立體種植空間。比如平常堆滿陽台的花盆，我們可以把它掛在牆上，不僅省空間，還方便種植。
製作這樣一個牆面種植架並不麻煩，淘寶上就可以購買，通常購買時賣家會附送牆面架，所以你只需要動手安裝一下即可。
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圖源：嗶哩嗶哩/汪淑芬的小陽台
利用管道種植
管道還能種菜？對，你沒有聽錯！只要思想不滑坡，辦法總比困難多。就像下面這樣，只需要買上幾個PVC管，然後把它鋸成兩半，掛在陽台上，或者釘在牆壁上就可以。
小推車種菜
宜家的小推車之前給大家推薦過，這個萬能的小推車除了用於家庭收納，種菜種花也非常合適。
我們可以把花盆放在最上面，下面兩層還可以放置經常使用的噴灑工具或肥料，是不是一舉幾得。
其實想要養花種菜並沒有那麼難，只要開始行動，一個小小的陽台同樣可以打造成屬於你的「家庭果園」。
待到果蔬成熟時，親手採摘，感受自然種植帶來的舒服和愜意。
在三餐四季中，感受平凡而有趣的生活。
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