最近一家超市用蘭博基尼送水果的新聞，再次讓杜拜這個金閃閃的城市上了熱搜。
杜拜是阿聯人口最多的城市，是中東地區的經濟和金融中心，同時也是全球性國際金融中心，杜拜是名副其實的國際大都市，每天都有來自世界各地的旅遊者前來觀光。
除了風景以外，杜拜的美食也很不錯哦，今天我們就來盤點一下10種一定要嘗試的當地美食吧！
番茄燉菜（Margoog）
這是阿聯流行的美食，它是一種富含番茄的燉菜，裡面融合了傳統的阿拉伯香料和風味。
這道菜主要有雞肉或羊羔肉製成，並加入了各種蔬菜和薑黃根粉、小茴香和bezar（這是一種香料混合物）等，這是一道熱量很高的菜。
一般在開齋晚宴（Iftar）上烹製和享用，即使在齋月期間，晚宴上也會準備這道菜。
拌米飯（Majboos）
這道美食在整個阿拉伯半島都備受喜愛，是阿聯烹飪的經典代表。
做法很簡單，就是使用大鍋烹飪洋蔥和肉類，而必不可少的是一種叫巴哈拉特（(Baharat）的阿拉伯混合香料和用鹽水煮過和風乾的酸橙。一般來說，這裡用的肉是雞肉，但是羊肉和海鮮也很常見。
駱駝肉和駱駝奶
駱駝奶現在已經是阿拉伯高級餐廳的一種食材，它的味道比牛奶略咸，蛋白質含量更高，膽固醇含量更低，維生素C和鐵含量也更高。
駱駝肉雖然不是阿聯常見的食材，但是現在杜拜的廚師們很喜歡它濃郁的風味，並且經常在漢堡和燉肉中使用駱駝肉。
Khameer
khameer是一種阿聯甜麵包，可以單獨吃，也可以把奶酪、雞肉、肉丸等各種配料加進去吃。
塔博勒沙拉（Tabbouleh）
這種沙拉是由由番茄、大蔥和黃瓜製成，並以新鮮的薄荷和檸檬汁調味。
在杜拜吃飯，幾乎都可以搭配這種清爽健康的沙拉，尤其是吃了重口味的食物後，可以幫助你平衡一下。
Manousheh
這是黎巴嫩的經典食物，杜拜人早餐的時候經常吃它。
Manousheh就是一種簡單的餅，外皮香脆，內里柔軟耐嚼，一般餅上還會放奶酪、香草和橄欖油等，現在也會有新鮮蔬菜和煎蛋等選擇。
Al Harees
這是阿拉伯齋月期間流行的傳統菜餚，一些慶祝活動和聚會上也能看見它。
它是一種像粥一樣的食物，主要食材是小麥和肉，做法是把磨碎的小麥和肉熬煮幾個小時，直到變稠為止，然後在上面撒上酥油或無水黃油，然後放在平盤上享用就好了。
Luqaimat
Luqaimat是一種油炸小吃，無論是味道和口感都和甜甜圈相似，一般會配以粘稠的椰棗糖漿和芝麻籽。
因為它比較甜，所以可以和一杯傳統阿拉伯咖啡一起食用哦。
庫納法（Kanafeh）
這種含糖的糕點是中東和地中海東部地區人的最愛。
庫納法由麵條狀糕點或粗麵粉麵團夾上奶酪，澆上熱熱的糖漿做成，出爐後撒上糖絲或開心果碎末。現做現吃是最好吃的，軟軟黏黏的，還熱乎乎的，和奶油搭配在一起太完美了。
阿拉伯咖啡（Gahwa）
這是阿聯最常見的飲料之一，當有客來訪時奉上咖啡，代表了阿拉伯人的熱情好客。
阿拉伯咖啡充滿豆蔻和丁香的味道，味道要更加苦。在一些社交場合里，它會被裝在華麗奢美的咖啡壺裡，然後用沒有手柄的小杯子飲用。
無論你短時間內去不去杜拜，這份美食攻略都可以先準備起來哦！