鹹菜相信大家是經常吃的，不過一般都是在菜市場或者商場買的，但是外面賣的鹹菜很多為了菜的色澤和美觀，加了色素或者其他吃了對身體有害的材料。今天美食君給大家推薦5種小鹹菜的做法： 1.醬黃瓜 鮮黃瓜5000克，粗鹽400克，甜麵醬700克。 將共同瓜洗淨，瀝...

　　「百菜不如白菜好，諸肉還是豬肉香」，生活里，最養人的，往往是那些最尋常、最近處、最溫和的東西。白菜除了營養豐富、味道鮮美外，還有很好的食療保健作用。下面就一起看看白菜的功效和做法吧! 　　一、白菜的價值。 　　1、吃白菜能補鈣。 　　大白菜含有...

蘿蔔餅 蘿蔔餅，是雲南民間小吃，以發麵、酥面為皮，包入蘿蔔、絲餡，煎制而成。成品做工考究，色澤金黃，外焦里嫩，鮮香可口，經濟實惠。 做法1 原料：　　麵粉1.5千克，老面500克。 配料：白蘿蔔1千克，熟肥瘦火腿500克。 調料：熟豬油1千克，味精、白...

1、紅燒牛肉麵 材料： 牛肉500克，麵條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法： 1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角...

皮薄、餡料飽滿的包子，是否讓你每一天的早上都念念不忘呢?自己在家做，雖然比不上天津的狗不理包子，但味道真的贊～!剛一入嘴，湯汁就浸入嘴中，好吃極了。一起來學吧! 雞汁生煎包 食材：300g雞爪、25ml料酒、300g豬前夾肉、1個雞蛋、400g中筋麵粉...

導言：一直想做蛋糕，又苦於沒烤箱的童鞋，這下可有口福了，用電鍋做吧!給大家推薦8個非常靠譜的方子，用電鍋做，也可以非常嫩滑細膩，切幾塊放冰箱冷藏，味道更完美~~你還在擔心什麼?看這裡~~大伙兒都做成功了，你還在等等什麼呢? 電鍋蘋果蛋糕 食材：1...

一、【奶味香蕉蛋羹】原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。做法：1、香蕉去皮用勺子壓成泥。2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。二、【自己做香蕉餅】準備材料：香蕉、...

馬雲說，「10年以內，肺癌、肝癌、胃癌將光臨每一個中國家庭，我擔心我們這麼努力，最後所掙的錢都是醫藥費。」 《2013中國腫瘤登記年報》中指出腫瘤已經成為一種常見惡性疾病，惡性腫瘤疾病中發病率最高的是肺癌，中國每年新發的病例高達60萬。 惡性腫瘤發病率全...

幸福美食匯：偵探天下美食，傳授美食技藝，踐行美食養生，傳播美食文化！ 一、水煮牛肉 原料：牛肉500克 輔料：離筍尖100克、蒜苗50克 調料：干辣椒15克、醬油10克、鄲縣豆瓣20克、醒糟汁10克、鹽2克、花椒3克、素油75克、料酒10克、豆粉15克...

甘藍類蔬菜能夠防治感冒引起的咽喉疼痛，在冬春感冒的高發季節，應當多吃點紫甘藍。紫甘藍打汁得到的深紫色水，是一種酸鹼指示劑，起關鍵性作用的成分是花青素。 它遇到酸性物質會變成紅色，遇到鹼性物質則會變綠色。白醋屬於酸性物質中的弱酸性物質，紫甘藍汁與白醋的偶遇...

每到節日，好像誰都少不了聚餐；每次聚餐，自然又少不了胡吃海塞。節後別忘記給自己的腸胃減負擔，多來點清粥小菜，消食，燃脂，促進食慾。洋蔥拌木耳，節後給自己的腸胃減負擔，再合適不過。若受不了生洋蔥的辛辣，可以提前把洋蔥焯下水。 此菜最大特點： 應季。...

說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂——很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料，如雞蛋...

周末的某一天，下班回家自己想做點面的時候又不知道怎麼做好？有木有和小白有同感？那麼今天就教您如何給自己和家人做一碗香噴噴的麵條！ 蔥油麵做法： 1.先煮麵，同時另起一鍋，鍋中放油，待油熱下入蔥絲，小火炸出蔥油的香味 2.等蔥炸至變色後，倒入醬油...

四種Danish Pastry的做法，感覺還蠻好看的，也比較簡單，有興趣的朋友可以試著自己做一下

對於一個土豆控來說，喜歡吃土豆的程度可想而知!愛它不僅是因為它與任何食材搭配都能做出不一樣的味道，還因為不管怎麼吃都非常的下飯!有零食、葷菜、素菜、主食、點心噢~……哇哈哈，趕緊動手，讓土的掉渣土豆變得美味無比吧~ 肉汁小土豆 食材：小土豆300g、油...

1.香蕉醋 作用;減肥 材料：香蕉一根、紅糖100克、米醋200克。 製作方法:將一根大香蕉去皮後切成若干段放入耐熱的瓶子裡,並且在耐熱的瓶子內放入紅糖,之後倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30到40秒,讓紅糖融化,放涼即可食用. 功效：口味一級棒，減肥...

鹽焗雞翅 材料：雞翅、鹽焗粉、蔥段、蒜片、薑片、黃酒 做法： 1、雞翅洗淨，擦乾水分，均勻抹上鹽焗粉，醃製20分鐘左右。 2、電鍋底均勻抹上一層油，擺入蔥段、蒜片、薑片，雞翅平鋪在上面，倒一點黃酒。 3、和燒飯程序一樣，按下電鍋，跳後保溫...

韓式炒年糕的製作材料 主料： 韓式炒年糕的製作材料：年糕12片,甜不辣或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小匙。醬料：韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。 韓式炒年糕的特色：甜甜辣辣的炒年糕，是...

口水魚 ，水煮魚 ，煎魚， 海蒸魚， 鱈魚 ，糖醋魚， 紅燒魚， 酸菜魚 ，花椒魚片，一共9種做法哦!!