1.【醬肉包】 1.豬腿肉洗淨切成大塊放入鍋中煮20分鐘左右撈出。 2.切成1厘米左右的小塊。 3.鍋中放油，油熱後放入肉丁，炒至變色後加1勺料酒翻炒。 4.香蔥切成小段，和薑末一起放入鍋中翻炒 5.加入甜麵醬和老抽翻炒均勻...

相信很多朋友們都會做紅燒肉，紅燒肉在菜品中也不算很難製作。但是做出來不關香味誘人，豬肉的色澤也非常好看，甚至很多地方年夜飯桌上都少不了這道菜。小編前些天去一家大酒店吃飯，他們的紅燒肉不僅好吃不膩，肉質反而更加鮮嫩，簡直入口即化。於是小編偷偷問了他們簡單的...

竹蓀土雞湯 用料 土雞半隻；竹蓀5根；枸杞15顆；鹽適量；料酒少許；姜幾片 做法 將土雞洗乾淨（可以選擇砍件或整半隻）去除內臟，冷水入鍋 水沸騰一兩分鐘後，撈起雞塊，用冷水稍微沖洗一下雞塊 砂鍋中加入雞塊，然後一次性加滿水，加薑片幾塊、料...

一：蒜蓉蒸金針菇 食材：金針菇、蒜、沙拉油、鹽、生抽、麻油、蔥花、糖 做法： 金針菇切掉老根洗乾淨，淋干水份後直接擺放在盤子中； 製作蒜蓉醬：蒜剝好後切成蒜末，鍋中熱油，關火，下入蒜末，炒均勻，用鍋子的餘溫爆香蒜末，避免過度加熱。在鍋里加入鹽...

一、油潑手工拉麵 材料：手工拉麵 調味料：麻辣油、素蚝油、香菇粉 做法： 1.鍋內放水，沸騰後，將拉麵放到滾水中煮熟後撈起瀝乾備用。 2.鍋內放少許麻辣油，加入拉麵、素蚝油、香菇粉，快炒拌勻即可。 二、油潑湯麵 材料：面、杏鮑菇...

花生糕 用料 熟麵粉60ml；炒香去皮的花生80ml；白糖10ml；鹽一點點 做法 熟麵粉的製作:麵粉放在碗裡用保鮮膜蓋好,入蒸鍋蒸20分鐘,取出晾涼後打碎即可 將花生,熟麵粉和糖鹽一起放入磨粉機磨成粉 入模具壓緊脫模即可.模具中不要抹油...

排骨都有什麼好吃的做法？（圖片來源 pixabay） 排骨，是人們日常生活中，最為常吃的食物之一，而且一直深受廣大人們的喜愛。今天就為大家推薦一道排骨特色吃法：粉蒸排骨，簡單易做，比紅燒排骨要好吃，喜歡的朋友可以試一試哦！ 粉蒸排骨 食材：排骨500克...

辣炒章魚是韓式傳統章魚做法之一，其味道是非常不錯的，加上章魚的筋道，很受到年輕人的喜歡！那麼辣炒章魚應該如何做呢？有哪些辣炒章魚的做法呢？一起來看看吧！ 辣炒章魚做法大全 第一種做法 材料：小章魚、蔥姜蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、基本廚房調味、白芝麻。...

別再蛋炒飯了，試試這樣做，你肯定沒吃過，5分鐘就出鍋，好吃到爆，女兒每天都吵著要吃！ 米飯是無數家庭的主食，有時候米飯蒸的多了吃不完，剩下的米飯就用來做蛋炒飯，相信很多人都吃過蛋炒飯，蛋炒飯雖然好吃，但是每次剩米飯都做蛋炒飯，時間久了也會膩，總要變變花樣...

豬肉白菜水餃餡 準備所需材料，將豬肉洗淨剁成肉沫，大蔥切碎，白菜洗淨剁碎，加1小勺鹽，醃10分鐘，然後將水分擠出。豬肉末中加入姜粉、醬油、蚝油、花椒油、香油和大蔥。 然後順一方向拌勻，再加入擠過水分白菜，1小勺鹽，最後順一個方向拌勻，餃子餡料就做好了 ...

簡介 其實用量是可以減半的，這樣做出來的蔥油夠吃不短的時間呢，只是因為我家先森實在喜歡這個蔥油拌麵，百吃不膩，所以份量有點大呢。這個用來犒勞出差辛苦的Mr.He～～超急簡單快手，半小時把這些全部搞定，還把菜單發布了出來。 原料 小蔥200g,生抽150...

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。下面給大家推薦6種羊肉湯的做法，一起來學學吧。 羊肉湯的做法一（山東單縣羊肉湯）： 湯的配料： ...

蝦最常見的海鮮品種。因為簡單好做、味道鮮美深受大家的喜愛。小編今天整理了好多好多關於蝦的做法跟大家分享~~~快快動手做起來吧！1.黃金鳳尾蝦食材：500g基圍蝦、適量油、適量鹽、適量麵包糠、適量玉米澱粉、1顆雞蛋、適量黑胡椒粉、少許白醋做法：1.蝦清洗乾淨...

家常紅燒肉最正確的做法，大廚一步步教你，看了就能學會！ 也跟著小編一起學學吧！

GreatDaily 豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素 B1、蛋黃素和維生素 B6。豆腐搭配肉，能讓豆腐更容易消化吸收。 我叫一尾魚 用料 內脂豆腐1盒 肉末70克 雞蛋2個 榨菜絲30克 生抽1大勺 香蔥1根 大蒜2瓣 ...

配料 豬肉(250g（肥瘦3:7）) 蝦皮1(適量) 老薑(一小塊) 香蔥(2~3根) 海苔（或紫菜）(適量) 蝦皮2(少許) 自製蝦油（A）(少許) 料酒（A）(5ml) 生抽（A）(15ml) 蚝油（A）(5ml) 黑胡椒（A）(適量) 鹽（A）(...

蛋炒飯，不僅僅烹飪簡單，還具有很多的營養價值。是人們喜愛的常見食物之一。蛋炒飯怎麼做最好吃呢？是先炒蛋還是先炒飯？ 今天，就來為大家介紹一下蛋炒飯的做法和營養價值都是怎樣的吧。 蛋炒飯的做法 材料：米飯（1碗）、洋蔥（1/3個）、胡蘿蔔（半條）、雞蛋（...

超讚的！以後想吃燒肉不用再出去買啦～這裡就有燒肉叉燒和燒雞的完美做法～ 脆皮燒肉的做法 材料: 五花腩（10寸寬15寸長），玫瑰露，五香粉，粗鹽 做法: 1-把五花腩洗淨； 2-抹上適量的玫瑰露，五香粉和鹽（皮除外）； 3-把五花腩反過來，皮向上然後鋪...

搶著吃的紅燒肉，先蒸後收汁，一個不一樣的、毫無難度的做法，成功率相當高。不需要炒糖色，不放鹽不放水，立馬就學會！ 材料： 五花肉600克，冰糖60克，料酒30ml，生抽30ml（淺色醬油,用來調味的），用來調味的，八角一個，香葉2片，蔥生薑適量。 做法...

什錦吐司披薩 材料：雜菜，火腿，馬蘇里拉奶酪，車打奶酪，紅菜椒，沙拉醬，芝麻，法香，吐司。 做法 1、首先把雜菜解凍，然後洗乾淨，放進開水裡面焯一下，撈出控水。 2、紅菜椒洗淨，同火腿，車打奶酪一同改到，馬蘇里拉奶酪刨絲。 3、將（1）和（2）混合，放...