收集來的原料被放在大籠子裡，壓出油水。 　熬好的油經過過濾（圖中紅圈所示），流到地下的桶里，然後被裝入旁邊的藍色大桶，運往批發市場。 　圖：躺在病床上的貴州籍男子何勇　　39歲的貴州籍男子何勇1個月前來到東莞打工 　　其打工地是位於塘廈的一個地溝...

現場查獲的酒店生活垃圾重慶晚報訊 前日上午，雲陽縣雲江大道重百大樓南側，一個掏糞工在糞池邊上掏扒生活殘渣，他把這些生活殘渣拿去做什麼？雲陽縣雙江鎮第二派出所警察聞訊跟蹤這個掏糞工發現，他掏出來的竟是地溝油，準備運往土作坊加工後，到市場上銷售。前日上午9時3...

山東省發現有地下工廠用俗稱「輕汽油」的溶劑油混入再次榨油的花生渣中來製造花生油。專家指出，這種用溶劑油混合後再壓榨出的劣質花生油，有害成分較溝渠回收的「地溝油」更甚。據青島《城市信報》及《半島都市都》報導，製作這種毒油的是萊西市院上鎮蔡家莊，這裡有多家花生...

對於中國大陸消費者來說，食品安全是縈繞在心頭揮之不去的陰影。長期以來，從餐館酒樓回收的泔水油、劣質皮肉的提煉油，以及反覆使用後的煎炸用油被籠統稱之為「地溝油」，因其成本低，利潤高，在大陸屢禁不止。近日，大陸地方媒體更爆出有不良商販使用雞屁股提煉的「雞肛油」...

之所以用這個名字，主要是想，也許我們都已經吃過了「鴨子油」，但是我們卻並不自知，也許我們都根本沒有聽過這個詞，更不知道其為何物。我是搞營養與食品安全專業的，說實話，我也是第一次聽說這個詞，百度了一下，百度百科提供的答案是：鴨子油，顧名思義就是烤完鴨子剩下的...

深圳特區報:水庫邊，荔枝林，有人將死雞、死鴨甚至死牛收集起來，然後將這些動物屍體放到幾口鐵鍋里提煉油脂，再把提煉的油脂以低廉的價格出售給農貿市場以及工業區食堂。近日，本報記者暗訪了位於光明新區紅坳水庫邊上一個規模較大的非法煉油窩點，執法部門接報後一舉將該窩...

前兩天瞞著我媽又跑到網咖玩來了，看到網上有說地溝油的，看到那種作坊，其實我們村家家都有！我就跟網管在那吹牛，網管說，那你把這東西寫出來吧，准火！我就去找我一個王姓的朋友去了，他家就有個作坊，我們瞞著人，拍了些照片，跟你們說道說道！1、地溝油原料提取：這是我...

地溝油實際上是一個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。 地溝油可分為三類： 一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油； 二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油； ...

　日前，湖北武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平稱，目前我國每年返回餐桌的地溝油，有200萬~300萬噸。 　　在百姓眼裡，「地溝油」和「泔水油」就是同一種物質兩個名稱。而在業內，兩者其實是不同的。鄭州一位「地溝油」經營者近日向記者抖露了相關區別以及...

近日，地溝油出現在一些城市小飯店、街邊排檔的事件被媒體曝光後，引起眾多市民關注。　　用地溝油有哪些危害？怎麼辨別地溝油？記者昨天採訪了天津大學農業與生物工程學院的黃金海副教授。 　　專門從事食品安全和生物科技檢測的黃老師表示，食用地溝油製作的食品，極易致癌...

垃圾廢油回收再上飯桌的「地溝油」，讓上海人陷入極度恐慌，「每十頓飯，就有一頓可能吃到地溝油。」近日各種各樣這樣內容的帖子在上海網路上普遍流傳。 大陸所謂「地溝油」，即台灣的「餿水油」。地溝油流入餐桌的消息傳出後，讓大陸民眾人人自危。中國國家食品藥品監管局日...

在海內外媒體引起強烈反響的「大陸地溝油事件」的披露者——何東平教授，3月19日召開新聞發布會，否認自己曾提及「全國每年有200萬噸到300萬噸地溝油回流餐桌」，並稱自己「壓力很大」 去年大陸工商人員在鄭州西郊查獲一地溝油加工窩點（網絡圖片）採訪何教授並報...

執法人員在福永街道懷德社區一養豬場查到兩桶疑似「潲水油」，並當場予以銷毀。 「潲水油」未絕，「地溝油」又來。從餐飲店的「地溝」、「下水道」里掏出油污、油垢，然後經過簡單加工再回到市民的餐桌……3月18日，國家食品藥品監督管理局辦公室下發了《關於嚴防「地溝...

「有些甚至使用飯店餐館裡回收的地溝油，回來調些香精，接著貼上花生油標籤，這種最為黑心了。」福建莆田的一位業內人士近日透露了更多低價花生油的生產內幕。多版本花生油應付檢查「你別看很多工廠進行花生油造假，但是他們絕大部分是合法註冊的企業。」這位業內人士透露，摻...

地溝油用作食用油危害百姓健康近日再次成為中國社會關注的焦點話題之一。同時是武漢工業學院食品科學與工程學院教授和中國糧油標準化委員會油科和油脂工作組組長的何東平對外估計，中國要徹底禁絕地溝油， 可能還需要10年左右的時間。自由亞洲電台記者聞劍的採訪報導 ...