魚肉經常出現在我們的家庭餐桌上，更是各種宴會酒席的常客。魚肉味道鮮美，營養價值高，而且烹飪的種類比較多，因此我們經常會買魚來烹飪成為餐桌的一道大餐。經常關注養生知識的人肯定也知道，魚肉中含有的營養價值對促進身體健康有多大的作用.經常吃魚能保護視力，提高記憶...

很少有地方能夠使用，但可以增加談資的23個奇怪冷知識。一·大腦擁有最多腦細胞的時候是嬰兒時期。二·飛機上的空氣每20-30分鐘左右，就會進行一次過濾。三·心理學角度來講，感覺就是一個人綜合能力產生的判斷。四·紅牛上面的牛logo是一種叫做白肢野牛的牛，這種...

科研發現：人的遺傳基因中具有一種叫做OR6A2的嗅覺基因。具有這種基因的人可以快速且強烈的接收到香菜里的醛類物質。這就是有些人感覺香菜很香，而有些人卻受不了香菜味道的原因。據研究顯示，全世界約會有15％的人基因可接受香菜特殊氣味，從而討厭香菜。所以說不愛吃...

一個研究組特別針對物理學家的大腦進行了一項研究，發現他們在思考像費米子、暗物質、暗能量這些抽象概念時候，腦波出現一種共同的特點。研究人員根據這些特點設計一個判斷系統，根據讀取的腦波信息判斷被掃描對象大腦正在思考的物理概念類型。結果顯示這套系統判斷的準確率達...

噪音01.噪音一定程度上會影響到人的視力。02.一項調查數據顯示，新年願景中最常見的是減肥。03.如果你對一頭牛進行嘲諷，它會因為被侮辱而難過。04.英國公司曾研發出一種傾斜式馬桶，而這種馬桶的作用是為了減少員工上廁所的時間。身高05.小孩子在春天時長得更...

人的大腦到了三十歲就可能過早衰老：記憶力會變差，工作效率會下降。生理心理學家維亞切斯拉夫•列別傑夫在接受衛星廣播電台採訪時講述了如何防止這種情況的發生。列別傑夫指出，隨著年齡的增長，人們記住新信息的能力開始變得越來越差，同時處理多項任務對他們而言...

一·長時間的高溫，會使人變笨。二·將玻璃放入水中，玻璃更容易被剪斷。三·剛出生的小熊貓重量只有成年熊貓的0.1%。四·啄羊鸚鵡以腐肉為食，但有時也會飛到羊背上攻擊活羊。五·蚊香過期了最好不要使用，因為不僅驅蚊效果會降低，還會有大量的細菌和微生物。六·抓耳朵...

大腦健康正變得越來越重要，隨著人們年齡的增長，保持大腦健康，保持大腦認知能力和記憶力、注意力很重要，可以享受更好的生活品質。那麼，哪些食物可以使大腦變得更強壯、更敏銳和更聰明呢？大腦神經元示意圖大腦消耗體內20%的血液和氧氣，所以理解飲食和大腦健康之間的聯...

與常理相悖，但卻幾乎無法反駁的24個有趣事實。一·貓可以聽到超頻聲波。二·一千枚海龜蛋才可以孵化出一隻小海龜。三·大腦在睡覺時比在清醒狀態看電視時更加活躍。四·人的眼睛在全黑暗無遮擋的情況下，可以看見20公里外蠟燭發出的光芒。五·太陽系中最冷的地方是一艘叫...

研究顯示，老年人的睡眠時間偏離正常值會影響大腦健康。此為示意圖。一項研究顯示，老年人睡眠不足或過多會導致認知力下降：睡眠不足的老年人在記憶力上表現較差；而睡眠過多的老年人，在多個認知領域上表現不佳。該研究調查了4,417名年齡在65－85歲之間的老年人，其...

人都會偶爾忘事，但總是忘事或難以專注於交流等認知能力下降症狀，並不是衰老的必然結果。愛運動的人肌肉更健碩，老了以後腿腳不會遲鈍；而經常鍛鍊大腦的人，老了以後思維仍能保持聰明敏銳，發生認知能力下降或痴呆的風險更低。美國神經外科醫師Sanjay Gupta博士...

儘管我們的詞彙量在一生中會不斷增長，但是我們也發現，隨著年齡的增長，在某一時刻想出合適的詞越來越難。但直到現在，我們也不清楚原因。馬克斯普朗克人類認知和腦科學研究所和萊比錫大學的研究人員發現：大腦中的網絡會隨著時間的推移改變它們的交流方式，使它們的效率變低...

聽起來多少有點問題，但實際上經過檢驗的21個奇怪冷知識。大腦一·有四分之一的大腦用來控制眼睛。二·在太空中，因為失去了重力，所以人的心臟會收縮變小。三·鯡魚需要溝通時，會吞咽空氣然後放屁，利用屁聲進行交流。四·古埃及時期，醫生做手術時如果患者死掉，那麼醫生...

人類的身體充滿了許多的奧秘，即便人類對這個世界和人體本身進行了大量的研究，但依然有許多與人類身體相關的事實也足夠令科學家感到困惑，而對於普通人來說，他們可能為某些人體事實而感到震撼。通過今天的文章，我們整理了，關於人體的6個聽起來瘋狂，但卻真實的科學事實。...

隨著年齡的增長，我們的大腦運轉速度會變慢。你可能會忘記把眼鏡放在哪裡，或者在學習新技能時遇到困難。現在，有科學家從小鼠實驗中看到了扭轉這種衰老趨勢的希望。近日發表在《自然·衰老》上的一項研究表明，移植年輕小鼠的腸道菌群給老年小鼠，能抵消小鼠大腦中與衰老相關...

雖然經常出現，但或許是從未知曉過的23個獵奇冷知識。大腦01.親吻會使大腦中的多巴胺和內啡肽快速升高。02.男性遭遇雷擊的概率，要比女性高出很多倍。03.巨型烏賊的眼睛是所有動物中最大的，眼睛直徑大約27厘米。04.星星的數量越來越少，是因為宇宙還在不斷膨...

很多人都會把核桃與補腦劃等號，認為這兩者密不可分，僅看外形的話確實很相似，但對於大家傳統思維，即以形補形現代營養學上並不支持。大家還需記住不僅吃核桃不補腦，還有其他含核桃的食物以及飲品都沒有這些功效。可能還有的人會說核桃中富含多不飽和脂肪酸，它有助於大腦的...

l越來越多的證據表明，新冠病毒會通過多種機制引起腦霧等神經系統症狀。COVID-19損害大腦的機制越來越清晰了。新的證據表明，新冠病毒（SARS-CoV-2）攻擊大腦的途徑可能不只一種：它可以直接攻擊特定腦細胞，可以減少腦組織供血，也可以誘導會損害腦細胞的...

導言：對於人體而言，睡眠占據人每天的1/3的時間，由此可見，優質的睡眠對於人體的健康是非常重要，在平時保證充足的睡眠，有助於更加健康休息和放鬆，第2天也更加有精神。雖然說睡覺是我們每天被做的事情之一，但是在民間也有很多關於睡覺的說法，多數地區認為睡覺時不能...

撰文|日期|分類|圖檔來源|AAA**身為牙醫師，我當然會說牙齒保健很重要。有牙齒才可以好好咀嚼吃東西，消化好、吸收好，身體自然好。吃也是生活的享受、快樂的來源。牙齒更是門面，牙齒美觀，表情豐富靈活且說話清楚，對人際互動亦有幫助。最近幾年許多腸胃科醫師都建...