我們北方人，最喜歡的麵食就是麵條了。麵條食用方便，營養豐富，做法多種多樣。像湯麵啦，炒麵啦，拉麵，涼麵等等。使用不同的做法，然後搭配上不同的食材與醬料，能瞬間帶給你不一樣的口感。一碗麵條下肚，立刻就能解除你飢餓與疲憊，很是方便。煮麵條真的是懶人必備技能，特別是在沒有時間做飯的時候...

不知道別的地方如何，反正山東人是比較喜歡吃麵食的，饅頭、麵條、花卷之類的，幾乎每天都能見到。早上起床時間太短，煮一碗麵條最合適，中午晚上可以吃饅頭，暄軟蓬鬆的口感惹人愛。我家總是常備掛麵，畢竟這東西保存期限挺長，煮起來也方便。煮麵條，從小時候開始就看媽媽做，...

一說到麵條，相信大家並不陌生，平時我們在日常生活中也是最為常見的，可能每天早上都會去麵館裡面吃上一份麵條，這樣的話可以給我們身體補充大量的營養，還能夠起到一定的飽腹效果，使我們在一天之內的精神狀態都非常的飽滿。現在的物價也是飛速上漲的，一碗麵條可能最少也要...

大家好，今天要和大家分享的是，如何在家煮出勁道又爽滑的麵條。平時在吃早餐或者是家裡只有一個人的時候，我最喜歡做的就是煮上一小碗的麵條，不僅能節約時間，還能讓自己吃得飽飽的，不知道你們有沒有這樣一種習慣呢？但是對於煮麵條這道美食，在對其進行製作的時候，如果制...

1、煮湯的時候發現太咸了？不妨放點馬鈴薯試試煮湯時如果不小心放了太多鹽，就會把湯的口感破壞。這時可以加入馬鈴薯（土豆）塊再煮個幾分鐘，因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉就可以了。如果仍然偏咸則繼續放，直到湯味合適即可。馬鈴薯片要切的稍微厚一點，因...

哈嘍大家好，這裡是簡食記！麵條大家都比較熟悉吧，它是一種古老的麵食，無論中餐還是西餐，都占據重要地位，不光能給人補充身體機能，而且做法也比較簡單，一般多以煮製！看似簡單的煮麵條，為什麼很多人卻做不好呢？麵條又分為掛麵和手擀麵，想要做的好吃，筋道，滑爽，湯不...

面體的種類與最佳煮法要煮出好吃麵條，教大家一些小訣竅：1、水量多、鍋子寬煮麵的水，要比面體多出3倍，讓麵條在水裡有快速翻轉攪拌的空間。煮的過程中，一定要讓表面的麵粉脫落，就不容易沾黏而煮不開，才能煮出好吃的麵條。一旦發現煮麵的水，呈現混濁的麵糊水，就得馬上...

面體的種類與最佳煮法要煮出好吃麵條，教大家一些小訣竅：1、水量多、鍋子寬煮麵的水，要比面體多出3倍，讓麵條在水裡有快速翻轉攪拌的空間。煮的過程中，一定要讓表面的麵粉脫落，就不容易沾黏而煮不開，才能煮出好吃的麵條。一旦發現煮麵的水，呈現混濁的麵糊水，就得馬上...

俗話說：出門餃子回家面，麵條在人們的心中，是有很重要的地位的嗎，麵條細長，寓意長長久久，就是希望家人永遠在一起不分離。在西北和東北地區，人們尤其喜歡吃麵，而且麵條都是日常的最主要的主食之一，特別是陝西，光麵條的種類就有幾十種了。民間還有冬至餃子、夏至面的說...

自小就特別喜歡吃麵食，尤其是我叔叔做的麵條，因為他是一位大廚，煮出來的面那叫一個好吃啊！順滑有勁道，越吃就越香。不過長大之後就很少吃到了，自己因為工作問題常年難得回家，叔叔也有自己的事情要忙碌，可能也就過年能見個面，特意去他家蹭飯又有點不太好意思，時間不僅...

一直記得姥姥說：等水煮開了放麵條，然後滾了放碗涼水，麵條就會緊緻彈牙，特別好吃~結果萬萬沒想到，這祖傳煮麵條秘籍居然是錯的！下面就來看正確煮麵條方式：訣竅就是選好掛麵下鍋的時機。煮掛麵時不能等到鍋里的水全都開了再放麵條。因為掛麵本身很乾，如果一下子遇到高溫...

　　煮麵條時，待水開後先加少許鹽(每500克水加鹽15克)，再下麵條，即便煮的時間長些也不會粘糊。count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Ar...