要多吃粗糧、得買全麥麵包、芹菜中的粗纖維有助於通便……這些嘮叨是不是耳熟能詳？這些叮囑背後的科學依據是什麼？答案就是膳食纖維。無論是鼓勵大家多吃一些全穀物還是蔬菜，想強調的很重要的一點就是保證膳食纖維的攝入。什麼是膳食纖維？根據相關定義，膳食纖維指的是...

門診有位患者糖尿病史5年，吃二甲雙胍控制血糖，空腹血糖6點幾，餐後血糖經常10以上，顯然空腹血糖控制尚可，而餐後血糖偏高了。根據我國2型糖尿病防治指南的綜合控制目標，空腹血糖應控制在4.4-7.0，非空腹血糖應＜10.0，糖化血紅蛋白＜7.0%。類似這種餐後血糖高的患者其實為數不...

糖尿病是大家非常關注的話題。社會經濟不斷發展患上慢性病的人數越來越多，糖尿病又被稱為富貴病，大多是由於不良生活習慣和飲食習慣造成的。在多數人認知當中，吃甜品過多會引發血糖升高，我們不否認吃糖過多確實會引起血糖不穩定，但是根據調查發現，糖尿病真正的元兇並不是吃糖那麼簡單。糖尿病元兇...

在中國人的主食里，大米分走了一半的天下。早在14000-18000年前，我國就已經開始種植水稻，尤其是長江中下游的先民們，早早就已經掌握了稻米的栽培技術，同時又將稻米作為主要的糧食。大米的存在，既見證了歷史發展，滿足了人們日常飲食需求，同時又衍生出各種美食，養活了祖祖輩輩的華夏兒...

導言：糖尿病作為常見的一種慢性代謝性疾病，嚴重影響人們的健康生活。而對於一些糖尿病患者來說，糖尿病並不可怕，可怕的是糖尿病的併發症，對人們的傷害也是非常大的。這也是因為現在生活中人們飲食越來越豐盛，常吃一些精米白面所致，這樣的話也會影響到血糖的穩定。所以，在平時的飲食方面一定要注...

長久以來，關於肥胖真兇的研究和調查比比皆是，但是卻一直都沒有統一的定論。前段時間，流行最廣的傳言，就是糖分是肥胖的元兇，同時也是導致衰老的因素。所以，很多人就開始一窩蜂的戒糖、遠離一切含糖類食物。似乎，大家都已經漸漸遺忘了油脂、脂肪。甚至是有傳聞四起，說吃肉並不會導致發胖，真正發...

小時吃糖，長大了就會得糖尿病。小寶3歲了，為了一顆糖哇哇直哭，孫奶奶便塞了一顆糖進她的嘴裡，張奶奶在一旁看到了，直搖頭。因為張奶奶聽人說，糖尿病是由於糖吃太多了，身體代謝不了，所以導致的糖尿病，而這些都是從小積累起來的。所以，便勸孫奶奶，少給孩子吃糖。另外張奶奶還說，她現在為了預...

研究人員發現，在碳水化合物中添加酸性食物，會降低血糖。你知道白面包含有20克澱粉嗎？吃完後，身體會將澱粉轉化為糖，導致血糖水平迅速升高，並為身體提供暫時的能量提升。但較高的血糖並不一定是一件好事，特別是從長遠來看。血糖決定了身體產生胰島素的量。胰島素水平越高，身體將多餘的糖儲存為...

隨著生活水平提高，人們的飲食結構發生了很大改善，由於在平時吃的比較好導致身體素質卻越來越差，飽受慢性疾病困擾，比如高血壓，高血脂，高血糖等。糖尿病大家非常熟悉，糖尿病如今不再只是中老年人的專屬，漸漸呈現出了患病年輕化的趨勢，儘管現代醫學不斷進步，但是對於糖尿病，仍然沒有徹底根治的...

人是鐵，飯是鋼，多吃飯少吃零食更健康。這句長輩的話，貫穿了我們的每日每餐。一提到飲食健康問題，大家往往會覺得經過精細化加工的大米、麵條對人類健康有益，並將其作為主食。認為像肥肉、可樂一系列高油脂、高糖分食物更易危害身體健康、影響壽命，所以避而遠之。然而，一項發表在頂刊《NEJM》...

糖尿病作為生活中常見的慢性疾病，嚴重影響人們的健康生活，而且，體內血糖過高的話，也會導致多種併發症的產生，所以在平時，要注重適當的調理。可能多數人認為，糖尿病的源頭是甜食，確實，甜食攝入過多，就會影響正常的血糖水平。但是，真正的根源並非甜食，而是碳水化合物，所以在平時，要注重適當...

對於減肥的人，你是不是也時常煩惱：為什麼別人一減肥就能馬到成功，甚至短短的幾天之內就能見到成效，但到自己這，就變成了寸步難行的事。越來越多的人要承擔減肥事業：隨著肥胖群體的不斷壯大，據調查數據顯示，全球已有超過20億的人超重、肥胖，也就是說，全世界每3個人當中，就可能有1人正在被...

糖尿病被稱為慢病之王，近幾年來發病率直線升高，在全球範圍內約有4.7億糖尿病患者，而我國可以成為名副其實的糖尿病大國，糖尿病患病人數已超1.16億，最可怕的是，糖尿病的知曉率僅僅只有30%。糖尿病的危害糖尿病經常稱為甜蜜的殺手，因症狀不典型，但是危害較重。具體如下：1、對大小血管...

麵條作為生活中常見的一種主食，也是受到了人們的喜愛，不僅種類多種多樣，而且還能夠幫助增強飽腹感，所以這也是比較受歡迎的一種主食。前段時間聽有人說高血糖患者不能吃麵條，因為麵條當中含有的澱粉和碳水化合物相對較多，過多食用會導致血糖出現波動，甚至還會增加胰島的代謝負擔，並且對於身體健...