會長肥的搭配 　　關於食物，女人們都能了解一點常識性的東西，諸如哪些吃了增白，哪些吃了變肥，哪些吃了沉澱色素長斑……不過關於如何搭配，也許就不是那麼了解透徹了。實際上，有些食物單個看沒有任何營養上的缺失，但一旦與其他食物搭配，說不定會起到不小的...

　　身處現代的你，會不會覺得還是古代比較好？那時候不僅不會有噪音，也沒有空氣及水的污染，大家可以悠閒地過日子，只要把肚子填飽就可以了。但是現在，不僅無法解決這些外在因素，連最基本的身體健康都會時常出問題。 　　因為外在環境的影響，人的體內或多或少都會受到一...

　　 「飢不擇食」，是說人餓的時候，食慾強烈。但是如果抓到什麼吃什麼，急於填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。　　　1.柿子　　含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成...

　　醉酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的症狀呢？最近研究人員發現，8種食物對以上症狀具有良好的效果。 　　1、蜂蜜治酒後頭痛 　　蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用...

　　你當然已經聽說過蔬果、牡蠣、堅果等食物可以催情，可哪些會食物敗「性」，你又知道嗎？這不是危言聳聽，飲食沒準還真壞了你的好事。性功能在很大程度上依靠於心血管系統和神經系統的傳送。健康食物讓它們保持暢通，而垃圾食品則讓「線路」堵塞。所以，選擇食物要「上下兼...

世界衛生組織近日評選出了最健康和最垃圾食品。蕃薯、開心果、鵝鴨肉等均入選了健康食品名單。世界衛生組織經過約3年時間研究得出的最健康與最垃圾食品榜，5大最健康食物中，對健康最好的蔬菜是蕃薯、最好的肉類就是鵝鴨肉，因為化學結構和橄欖油接近，雞肉則是蛋白質最佳來...

想保證一天7~8個小時的充足睡眠的秘訣是什麼呢？這裡有十種食物，你可以去廚房挑一、兩種好好嘗嘗，他們不僅可以放鬆緊繃的肌體，還能平靜浮躁的心緒，使你變得安靜舒適。因為這些食物富含多種如複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺具有催眠作用的激素。是不是已經開始打哈欠...

　　專家提示的健康飲食資訊何其多，多到也許讓你一項也記不住。現在有比較簡單一點的辦法。專業的科學家、營養師、與醫生選出了8種食物，組成了最食物界最健康的夢幻組合，你只需每天定量食用這些食物，再加上一些好的蛋白質，如鮭魚、火雞、或精瘦的牛排，配上放鬆愉快...

昨天晚餐的洋蔥烤肉還齒頰留香、記憶猶新，今早伴隨而來的，卻是足以臭死一頭牛的口臭！這時該如是好呢？大蒜、蔥、咖哩、魚肉、乳酪等食物容易造成口臭，因為這些食物往往只需要30至60分鐘即可進入人體的血液循環，屆時臭味可能維持長達24小時。在無法多次刷牙的情況下...

　　1.番茄 　　番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。　　2.鮮荔枝　　鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味　　3.巧克力　　巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在...

　　人類的每一種血型都具有特定的抗原，並以不同方式對植物血凝素(一種附著在食物中的蛋白質)發生作用。當食物中的植物血凝素與進食者的血型「匹配」時，就會產生延緩衰老、獲得理想體重以及提高免疫力等效果。在此，推薦以下按血型分類的健康食譜供讀者參考。 　　O...

麵條： 長長的麵條，雖然其貌不揚，可是繼中國菜之後，卻很快征服了美國人的胃口。 美國人愛吃中國的麵條，是因為中國式的面可以配上任何材料，適應任何人的 特殊需要或愛好。一碗帶湯的面，可以加上豬肉、蔬菜，再澆上蔥、姜、醬油、 麻油，愛...

一忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙鹼，進入人體形成氧化二秋水仙鹼，極毒，食用3－20毫克就可致死。二忌生吃荸薺。常吃生荸薺，其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸黏膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。三忌生吃白糖。白糖中常有蟎蟲寄生，生吃白糖很容易得蟎蟲...

　眾所周知，牛奶、魚類、胡蘿蔔、大蔥等食品都具有健腦益智的作用，但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明，常吃以下5類食物，大腦會出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等現象：　　過鹹食物　　人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了...

醫學研究和相關實驗發現，黑髮者的頭髮中銅的含量明顯高於白髮者，「少白頭」等早生白髮情況的發生與體內銅缺乏有一定關係。這是因為銅在黑色素的合成中起重要的作用。 因此，早生白髮者應該多吃含銅多的食物。含銅多的食物主要有堅果類（如瓜子、核桃等）、穀類、禽...