一位朋友問華子，在檢查血脂的時候，裡面有膽固醇與甘油三酯，哪個升高對人體危害更大？華子告訴他，兩者相比，膽固醇是造成動脈粥樣硬化的主要原因，繼而會誘發冠心病、心肌梗死、腦梗塞等疾病，所以膽固醇升高比甘油三酯升高更危險。在血脂檢查時，其中有4個主要指標，分別...

養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。這菜含鈣是鯽魚20倍，吃一頓等於喝十杯牛奶，常吃身高超同齡人。我們平時吃東西不僅是...

中國人癌症高發就是吃肉太多惹的禍！豬肉、牛肉在國外都被列為致癌物了，就我們中國傻傻地還在吃很多。……中國確實是一個肉類消費大國，甚至一年就能吃掉世界上一半的豬，2014年，美國農業部統計，中國人一年吃了5716.9萬噸豬肉，占全球市場的52%。隨著國民經濟...

紅燒豬蹄味濃適口，肥而不膩，在此給大家介紹一下具體的做法。紅燒豬蹄·食材·豬蹄，鹽、蔥、姜，料酒、八角、冰糖少許。·做法·將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，焯水後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。鍋內放少許油燒熱，放入冰糖略翻炒，小火炒到糖漿冒大泡，加入豬蹄、料...

過去國健署統計發現，20歲以上成人當中每十人就有一人有高血脂，但高血脂不會有症狀、加上不像血壓可以天天自行量測，民眾往往容易忽略膽固醇超標的問題！新光醫院心臟內科科主任洪惠風坦言：其實膽固醇高低等於動脈硬化的速度，若控制這個數值不是單控制膽固醇，而是控制動...

孫大哥今年72歲了，目前在老家經營著一家海鮮店，由於沒有什麼學歷，在社會打拼了這麼多年，養成了圓潤的性格，孫大哥的海鮮生意比較好，對於回頭客更是送貨上門。前段時間趕上海鮮的高峰期特別忙碌，有時候連飯都顧不上，忙過這段時間孫大哥總是感覺身體不舒服，伴隨著頭暈...

一天一個蛋，醫生遠離我對於雞蛋，沒有幾個人不喜歡。肉可以缺，但雞蛋不能少。然而蛋紅是非多，總有各種流言蜚語，讓它背起了亞健康的鍋。雞蛋是否真的會對身體有害？別急，我們往下看。一、52萬人研究：每天多吃半個蛋，會增加7%的全因死亡風險近年來關於吃雞蛋可影響內...

高血脂顧名思義是血脂水平過高，其發病原因跟遺傳缺陷、飲食、營養以及藥物有關，也有可能繼發於糖尿病、肥胖症、黏液性水腫和肝腎疾病以及甲減等。高血脂是心腦血管疾病的高危因素，但人們對高血脂存在一定的誤區，不妨來看看。關於高血脂的誤區有哪些？1、胖子才會得高血脂...

高血脂是近幾年備受關注的血管疾病，它在人們豐富的飲食下悄悄潛伏，造成血脂粘稠後形成血栓堵住血管。而高血脂造成的危害中，腦梗是普遍高發的一種，會讓人們在莫名情況下癱瘓或失去生命。案例：老黃今年36歲，從20歲就開始在工地里幹活，家裡經濟來源基本都依靠他。雖然...

眾所周知，攝入過多油脂有害健康，那素食者豈不是都身體倍兒棒？如果我告訴你，只吃素食也會吃出三高……很多素食者很委屈：我平時只吃素，炒菜的油也是植物油，連雞蛋牛奶都不吃。為什麼血脂還高？為什麼吃素也會得三高？目前，我國素食者大約有5000萬人，其中約一半是全...

膽固醇是由包括人類在內的各種動物的細胞生物合成的碳氫化合物有機分子。它是細胞膜的重要成分，可確保其結構完整性和流動性。高膽固醇應該如何合理飲食?減少食肉可以選用魚肉。使用烘焙或燒烤的方式來烹飪魚，以避免增加不健康的脂肪。健康用油炒菜建議選用橄欖油和菜籽油，...

雞蛋是中國人日常生活中最常見、用得最頻繁的食材，但是對於早上吃雞蛋這一點，很多人卻有著不同的意見。贊成者認為：雞蛋營養又好吃，簡直就是地球上最物美價廉的食物，而反對者則提出：雞蛋中蛋黃含的膽固醇含量高，吃多了容易導致動脈硬化，對身體不利。對於這一爭論，公說...

導言：現在人們的日子，過的一天比一天好，從衣食住行，到現在假期中人們出去旅遊，已經變得不是那麼稀奇。打個比喻來說，住在城市的人特別嚮往農村的生活，農村中的空氣比較的新鮮，不像城市裡面都是車煙滾滾的樣子。越來越高的工業化，使得我們的生活水平得以提高，但同樣是...

現在很多人，不僅是談癌色變，談膽固醇也會色變，不得不說，大家還是很惜命的，這是一件好事，知道健康很重要。特別是對於膽固醇已經偏高的人來說，聽說某樣食物膽固醇高，就小心翼翼的不敢吃，比如雞蛋，很多人認為雞蛋的蛋黃中含有打開了膽固醇，若吃了會引起膽固醇水平升高...

幾個世紀以來，豆腐一直是東亞和東南亞地區常見菜餚。在過去的50年裡，它逐漸成為美國素食主義者的主流食品。豆腐不僅是一種極好的蛋白質來源，含有九種人體必需胺基酸，還富含鈣、鎂、磷、B族維生素和鐵等其他重要營養元素。美國農業部數據顯示，四分之一塊（81克）的硬...

導言：這個社會既要求女性要有一份獨立的工作，還要照顧好家庭和孩子，對女性的要求越來越嚴格，除此之外，對女性還有容貌和身材上的要求，所以每個女孩子都想擁有天使容貌和魔鬼身材，能夠在生活工作中獲取更多的便利，減少心理壓力。有些女性為了減肥採取了許多極端的方式，...

腦梗是中老年人常見的疾病，這種疾病具有很高的復發率。在發病後，還會出現吞咽困難、肢體殘疾等症狀，嚴重時甚至還會危及到生命。而且很多人在發生這種疾病時都是突然發生的，會給人一種措手不及的感覺，這也是為什麼人們覺得腦梗總是來勢洶洶的原因。其實想要更好地遠離腦梗...

如果能給食物打分，相信排行前三的一定會有雞蛋，因為它的綜合水平比較平均，不管是營養價值還是價格，又或者是對人體的影響，都是接近完美的。但是最近幾年也出現了很多反對的聲音，說它對血脂不好、對肝臟不好、不易消化，導致很多人開始拒絕雞蛋，可是它真的很美味，忍不住...

阿波羅網李文波編譯，《閘道器專家》8月7日報導，英國的某研究小組稱，一種治療膽固醇的廉價藥物，在實驗室的研究中，減少了70%的新冠病毒感染。研究人員周五在《藥理學前沿》（Frontiers in Pharmacology）雜誌上發表了這項發現。非諾貝特（Fe...

對我們來說，雞蛋可謂是營養界的老熟人，平時就像水煮雞蛋蒸雞蛋炒雞蛋，各種吃法都比較受大家歡迎。但也有一些老朋友不敢吃雞蛋，認為吃雞蛋容易增加膽固醇。事實上，我們體內膽固醇含量的80%是內源性的，20%來自食物的攝入，一個蛋黃的含量超過200毫克，每個人每天...