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鮮牛奶、奶粉、酸奶、豆漿,我們喝哪種好?
2012-02-23

在日常生活中,鮮牛奶、奶粉、酸奶、豆漿,我們喝哪種好?我們要根據自身的實際情況來加以選擇。鮮牛奶含優質蛋白質,維生素和礦物質,如維生素A、B1、B2、C,以及鈣、鋅、鐵、硒等,是我們日常飲食中不可缺少的營養品,因為牛奶含鈣高(104mg/100毫升),吸收...

兩小時內不宜同吃的食品
2012-02-09

序號不宜同吃的食品說明備註1皮蛋忌黃鱔有害2皮蛋忌紅塘同食嘔吐3鴨蛋忌李果(李子)便秘、肚痛蓮藕節水4雞蛋和消炎片 相衝5雞蛋和糖精**同食中毒重者死亡6雞蛋忌馬鈴薯胃痛、頭痛、嘔疴蓮藕節煲水7豆漿和雞蛋相衝8豆腐和菠菜相衝9黃瓜和番茄相衝10黃瓜和花生相...

豆漿並非人人皆宜 八種情況慎喝
2011-12-09

  豆漿是大眾喜愛的一種營養飲品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高。春秋飲豆漿,可滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,可...

喝了豆漿還能喝牛奶嗎?
2011-11-01

先說說豆漿吧,豆漿的蛋白質和脂肪非常豐富,素有「植物肉」之稱,水溶性維生素含量豐富,在豆漿中還含有大量人體必需的酸性物質。豆漿中含鐵也是非常高的。牛奶恰好又是含鈣量比較高的。所以,當豆漿與牛奶混合後,不但可以產生容易被人接受的風味,還可以使牛奶中硫胺基酸、...

你知道有害食物的「解藥」嗎?
2011-09-24

狀態1:油條油條是不少人早餐的選擇,可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物,被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害,並且很難被人體排出 而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑鬱和煩躁, 嚴重的可導致"老年性痴呆"等可怕疾病。解物:豆漿。如果你在...

注意!你會喝豆漿嗎?
2011-07-05

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想飲食。

小心!這些美食吃錯堪比「毒藥」
2011-06-18

世間食物萬千,吃法無數,生吃熟吃、熱吃冷吃、干吃濕吃......方式多到數不勝數。有許多食物生食的口感與煮熟之後相比更勝一籌,譬如番茄,譬如鮭魚等等,但也有為數不少的食物非得煮熟了才能吃,否則與毒藥無異。每一種食物都有一個理想,就是成為美味,那是它的使命...

男人多喝奶 女人多喝豆漿
2011-05-24

牛奶和豆漿都富含很多營養物質,對人體有益,但是經調查牛奶適合於男人喝,豆漿更適合女性。特別是對於黃皮膚的中國人,豆漿更適合。

警惕:關於雞蛋的十大謬誤
2011-05-07

  1.紅殼雞蛋比白殼雞蛋有營養   count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = new Array();ad_open_details = new Array();ad_url_position = new Ar...

小心!十種情況下的豆漿是不能喝的!
2011-04-14

  一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。   count = 27;ad_id = new Array();ad_effect = ...

燒餅油條與豆漿的故事
2011-01-11

豆漿、燒餅、油條是傳統的北方飲食,隨國軍來台,從眷村傳播開來;雖然做法簡單,卻是淵遠流長,它們背後各有一段有趣的故事!

豆漿益處多 小心7種情況下不能隨便喝
2011-01-02

豆漿對女性的益處多多,可以補充的人體所需的蛋白質。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養。但是,食物好的屬性在飲食方法不當的時候,會轉變為有還的因素。所以豆漿雖好,在7種情況下卻不能隨便喝。

常飲豆漿 健康護膚又減肥
2010-10-19

豆漿是老百姓喜愛的一種高營養飲品,在歐美也享有「植物奶」的美譽。長期飲用豆漿不光對身體有好處,其護膚減肥功效更是值得一提。 豆漿富含豐富的營養物質大豆的蛋白質含量高達35-40%,1公斤大豆的蛋白質相當於2公斤瘦肉或3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白質含量。尤...

豆漿使用秘籍 讓女人神奇變美麗
2010-09-21

大豆經水泡、磨碎,充分加熱製成豆漿後,營養吸收率高達90%,豆漿以其均衡的營養、細膩的口感、美顏功能等優點深受中國人的喜愛。 一、什麼是「假沸」豆漿? 豆漿是大家喜愛的食品,它含有豐富的人體必須微量元素(如鐵等)和維生素、蛋白質,且物美價廉、食用方...

吃出健康:幾種豆漿新吃法
2010-08-31

幾種豆漿新吃法,吃出健康  古人早就說了,夏天是吃豆的季節——「夏氣熱,宜食菽以寒之」。這「菽」是什麼呢?就是豆子,特別是大豆。大部分人都把豆漿當成飲料,其實,豆漿加入其他食品當中,是非常好的烹調原料呢!  豆漿蒸米飯  用黃豆打制豆漿,去渣,用豆漿替...

喝豆漿的九個好處和七個禁忌
2010-07-27

 豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養。學者認為,喝豆漿有如下好處:   1、強身健體:每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)...

豆漿的神奇九大好處
2010-04-14

豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養。 學者認為,喝豆漿有如下好處: 1、強身健體 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生...

牛奶和豆漿 男人喝哪一種更合適?
2010-03-04

「男士喝牛奶,女人飲豆漿。」這是當前社會上流行的一種說法。許多男士得知大豆中含有植物雌激素異黃酮,對女性有特殊的生理作用,害怕喝豆漿會對自己的生殖功能有所影響,由此對豆漿產生牴觸心理。所以,有些男士每天只喝牛奶不喝豆漿。其實,這是一種誤解。男士喝豆漿無...

男人喝豆漿的好處
2010-01-24

豆漿含鐵是牛奶的6倍,含蛋白質也比牛奶高,且在人體內的吸收率可達到85%。很多男性認為,豆漿中含植物性雌激素——大豆異黃酮,因此略微心有芥蒂。其實,男人喝豆漿可是好處多多的,能預防前列腺癌的發生。大豆異黃酮在人體中的作用機理是,取代人體內源性雌激素在體內的...