牛奶若以乳脂含量來區分，主要分為全脂、低脂和脫脂牛奶，三者有何區別？市售鮮奶種類多，以乳脂含量來區分，主要可分為全脂、低脂和脫脂的三種，究竟喝哪一種才好？全脂、低脂和脫脂鮮奶有這些差別營養師陳怡婷指出，全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶，這3種鮮奶只有乳脂肪、膽...

早餐多給孩子做這餅，養胃還抗餓，吃一次饞一次，比牛奶豆漿都強說到早餐，兒子最愛的還是這個用土豆，芋頭，還有紅薯做的早餐餅，先把它們入鍋蒸熟後，在煎或者炸成餅狀的，一道好吃又美味的早餐餅就做好了，還能管飽，大家有特別喜歡吃的早餐嗎？今天小編要給大家分享一道早...

現在還是三伏天，過幾天就要立秋了，夏秋季節交替，氣溫還在30多度，雨水較多，在這個過渡時期，脾胃最易受影響，尤其是抵抗力較差的人群和小孩。因此調養脾胃也是一大要點，要適當進補一些健脾益氣的食物，在這裡我推薦紫薯和山藥。山藥和紫薯都是粗糧，平時多吃點粗糧對身...

吃早餐很容易也很難，容易是因為我們出門買早餐不是難事，各種麵包點、早餐店都等候著你，但有時也很難，買到好的早餐不容易，從健康角度來說，好的早餐應該富含蛋白質同時又不至於營養過剩。那麼什麼樣的早餐含優質蛋白呢？蛋白質是三大產能營養物質之一，成年人每天都需要攝...

雞蛋可以說營養價值非常豐富，無論哪個年齡段的人經常吃雞蛋，都可以攝入雞蛋中的許多營養物質。在我們普通人的生活中，許多人把雞蛋作為早餐來吃，因為雞蛋中的許多蛋白質和卵磷脂可以提高人體的記憶力，增加身體的抵抗力和免疫力，尤其是對兒童的記憶力和體質。如果老年人因...

7月份是一年最熱的季節，現在天氣越來越熱，大家一定要注意避暑，不要讓自己處於高溫的狀態下，同時，在去暑的同時也要注意自己的養生，不然就可能會帶來許多身體上的問題，這也是大家不希望面對的。廢話不多說，我們可以一起看看今天的諮詢！希望這篇文章能夠給大家帶來幫助...

入夏後，天氣炎熱，大家都愛喝一些飲料來解渴，尤其早上是很適合喝豆漿的。自從有了破壁機，豆漿幾乎每天都在喝，也會根據季節的不同變化著花樣。夏日炎熱，來碗海帶綠豆漿如何？清涼解熱，降火解暑，味道很清香，超級好喝，不比牛奶差，而且材料簡單，做法也特別簡單，大家一...

隨著生活水平的提高，現在大家飲食上極度豐富，結果之一是很多人的血脂高了上去。血脂高有三種類型：·單純甘油三酯高，叫高甘油三脂血症；·甘油三酯不高，膽固醇高，叫高膽固醇血症；·甘油三酯和膽固醇都高，叫混合型的高脂血症。血脂高以後一定要控制飲食，油、糖、肉、主...

中國人的餐桌上，少不了牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品。一山不容二虎，有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，如果要分出個高下，究竟哪種更好？牛奶VS豆漿，有啥不一樣雖然豆漿常常被稱為平民牛奶，它的很多成分與牛奶相似，但兩者一個來源於植物，一個來源於動物，營養成分並不完...

網上關於豆漿的帖子真是不少，各式各樣的，也不知道大家都信了沒？像是豆漿不能和雞蛋一起吃、男人不能喝豆漿、泡豆子做的豆漿會產生致癌物等等。事實真的是這樣嗎？喝豆漿，這3件要命的事情你一定得知道。豆漿本身是非常建議大家每天飲用的飲品。熱量低，優質蛋白含量高；含...

豆漿可以替代牛奶嗎？有人習慣喝牛奶，有人則更喜歡豆漿。那麼，牛奶和豆漿可以互相替代嗎？從營養成分上看，牛奶中鈣和維生素A比豆漿中多；豆漿中維生素E和維生素K含量較牛奶要高，而兩者最主要的營養區別在鈣含量上。每100克牛奶的鈣含量為104毫克左右，約是等量豆...

人生許多食物都是有營養的，像我們最常見的就是雞蛋、牛奶等等，基本上家家戶戶每天都會吃，甚至有一部分人在家餵雞，只是為了能吃到新鮮的雞蛋。俗話說得好，濃縮的都是精華，這表明雞蛋很形象，體積小，但營養價值很高，所以很多人都喜歡吃，而且雞蛋的價格也不貴，所以成了...

濕氣重的人可以常吃些薏米，薏米有排濕的作用，但薏米性寒，而白扁豆就不一樣了，有暖脾胃、清濕氣作用，祛濕的同時不傷脾胃，同時還添加芡實和蓮子等，這幾樣食材都有很好的互補效用，紅棗的添加讓米糊本身帶著絲絲清甜與香濃，在這濕氣重重的天氣喝是再好不過了。【做法】：...

牛奶和豆漿都是常見的飲品，兩者營養價值不相伯仲，各有各的優勢。但因為每個糖尿病患者的病情不一樣，所以到底喝哪種飲品最好，還要具體分析。糖尿病患者可不可以喝牛奶？喝牛奶還是豆漿？北京協和醫院臨床營養科教授於康認為，無乳糖不耐受人群可以用其他奶飲品代替，包括豆...

飲品界的最大奮鬥是什麼？是百事可樂與可口可樂競爭碳酸一哥？還是王老吉與加多寶的多年糾紛？不，都不是！而是糾纏多年、波及顧客最廣的，牛奶、酸奶與豆漿之間的明日喝什麼之爭...三種飲品的成效明日喝什麼？很多人常常站在超市貨架前思索良久。牛奶補鈣，豆漿養顏，酸奶...

春天，是萬物生長的季節，處於青少年的孩子們，也正是生長發育，長個子的大好時機，父母們一定要抓住這個黃金時間。孩子們積攢了一個冬天的生長能量都會在這個時候釋放出來，所以身體對鈣營養的需求自然相應增加，選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重...

根據統計，肺癌不僅蟬聯台灣十大癌症榜首多年，其致死率更堪稱是癌症中的頭號殺手，使得國人聞肺癌色變！而近來坊間就盛傳：「『雌激素』分泌過剩，會增加婦女朋友罹患肺癌風險」的說法，使不少女性因此拒黃豆製品於千里之外。但真有這麼一回事嗎？營養學專家又是怎麼看呢？女...

每逢寒流特報，總會傳來心血管疾病的猝死噩耗，根據國內醫院統計，冬季腦中風的機率也比平時增加二到三成，衛生福利部信息指出，104年十大死因第三名為腦血管疾病，也是成人殘障的第一原因、使用健保資源前三名的疾病，一但病發，就會導致個人、負責照護的家人以及國家醫療...

人固有一松，或松於皮囊，或松於骨質。（想來想去，只有身上的肉最豐盛持久~）所以生活中永遠有一大波偽·養生中青年保溫杯里裝可樂、咖啡配鈣片、狂喝骨頭湯......很多人都曉得，鈣是要補的，但要怎麼補，就一頭霧水了——牛奶、豆漿，蝦皮、骨頭湯都補鈣嗎？哪個最補...

在人的漫漫一生中，兩個頭兒和一個中段期最容易缺鈣。兩個頭兒的第一頭兒，就是在新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們因生長發育的需要，對鈣的攝入需求較大。飲用牛奶的數量一般成人每日總量以250～500ml（1～2袋）為宜。每次飲用量不宜超過250ml（1袋）。如...