從古到今，豆類食物的養生價值一直被人們所推崇，中國在豆類食物的製作上也花樣百出，不但營養價值高，極易被人體吸收，還能美容養顏。下面為大家介紹女性最愛的10種豆製品，讓我們在美食中享受健康生活。
豆腐：降脂易消化
豆腐是豆製品家族中最常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。常吃豆腐有降低血脂，預防心血管疾病的作用。
豆腐腦：健身豆腐
豆腐腦又稱豆花，是將豆漿濃縮凝固做成的，鈣含量高，又被為「健身豆腐」。它性質平和，有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦還含有礦物質和維生素。
豆皮：補鐵補鋅益壽
豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆製品中含量最高，熱量、蛋白質含量也數一數二。兒童食用能促進身體和智力的發展;老年人食用可延年益壽。產婦食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。
豆乾：補鈣能手
豆乾在豆製品中含鈣量最高，蛋白質、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富，而且比較容易存放。
豆腐絲：防細胞老化
維生素B2含量最高。豆腐絲是半脫水製品，在豆製品中維生素B2含量最高。維生素B2是人體必需的營養素，可以促進人體新陳代謝、防止細胞老化。
腐竹：迅速補充能量
腐竹有濃郁豆香味，和其他豆製品相比，能量、蛋白質、脂肪、維生素E最高。運動前後吃，可迅速補充能量，並提供肌肉生長所需的蛋白質。
豆漿：最適合更年期女性
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲品，纖維較高，熱量和脂肪很低。豆漿富含大豆異黃酮含量高，可減輕更年期女性鈣質流失、潮紅、頭痛等現象。
豆渣：有助減肥
豆渣是制豆腐或豆漿時，濾去漿汁後所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖者吃後不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以還有助於減肥。
