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腎不好人容易老 養腎多吃8種食物

腎虧是人體疾病的根源,許多內臟疾患的治療,應從補腎入手。最簡單的做法,就是從吃做起,下面這些食物,可以多吃!

養腎多吃8種食物

1、捲心菜

捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質,有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者,最好多吃點涼拌捲心菜。

大家最好選擇鮮榨果汁,因為裡面的維生素和纖維素較為新鮮,有益身體的吸收。

2、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素,有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。不過腸胃不好的人要少吃哦~

3、羽衣甘藍、西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜

富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。並且,這類蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣,護腎作用最好。

4、蘋果

蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。

5、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質,有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑,有助於改善腎臟健康。

養腎吃什麼哪些食物能養腎什麼食物會傷腎

6、雞蛋白

保護腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。注意雞蛋要適量,不能吃太多。

7、魚肉

魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸,有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

8、橄欖油

研究發現,在以橄欖油取代黃油等食用油的地區,心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助於對抗自由基對人體的損害,減少動脈炎症。

如果你想在日常生活中通過飲食的方法,來保護我們的腎臟的健康,那麼我們可以選擇上面的這些食物。

5種傷腎食物要少吃

1、楊桃

腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。有學者觀察到,原本腎功能正常的人在飢餓狀態下,或者大量出汗後(機體處於缺水狀態),於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個楊桃,也會出現不同程度的毒性反應,重者會使病情迅速發展成尿毒症,甚至死亡。

2、鹹食

在中國人的飲食結構里,“鹽”被譽為百味之首。精美的食材和刀工,如果缺少鹽的調和,也會變得難以下咽。但是,鹽真的是一種不能多吃的食物。研究發現,高食鹽攝入量會升高尿液中的蛋白質含量,而這恰恰是腎臟功能發生問題的危險信號。高鹽膳食會增加腎臟負擔,導致腎臟損傷,可能會加大患腎臟疾病的風險。依據《中國居民膳食指南》建議,每天控制鹽的攝入量少於6克。而日常很多食物本身含有鈉的成分,因此,食物調味時應更少些。速食麵中的鹽分非常高,經常食用的人一定要減量,鹽包不吃也罷。

3、濃茶

濃茶含有很高的氟,而腎臟又是氟的主要排泄器官,當飲用過量時,就會超出腎臟的排泄能力,導致氟在體內堆積,因此會給腎臟帶來損害。

4、咖啡

國外有研究顯示,飲用咖啡可使人們尿中的鈣離子分泌增多。這意味著,人們罹患腎結石和骨質疏鬆症的危險增加了。據悉,尿中的鈣是腎結石的重要組成成分,因而尿中鈣越多,就越容易形成結石。所以腎結石的患者每天的咖啡應當少於2杯,即每天不能超過0.45升咖啡,而正常人也不宜超過1升咖啡。由於咖啡會阻礙人體對鈣的吸收,因此長期大量飲用可能引起骨質疏鬆。

所以,有喝咖啡習慣的人,每天至少要喝1杯牛奶,或適當多吃些含鈣食物。

5、高蛋白食物

高蛋白食物的攝入並非越多越好,長期高蛋白飲食會使腎臟處於“超負荷”狀態。肉類和豆腐是動植物蛋白質的重要來源。蛋白質是構成和修復機體組織、器官的重要成分,參與調節機體生理功能。但是,蛋白質雖好,也不能長期過多食用。

阿波羅網責任編輯:zhongkang 來源:健康網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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