綠茶里的抗氧化劑和營養對身體大有好處，已經經過研究認證的就有以下9個。
如果你有喝綠茶的習慣恭喜你賺到了！為了家人的健康，不妨在家裡再發展幾個「茶友」。
1.綠茶中三成是多酚，能清除自由基
茶葉中的許多植物成分和生物活性物質經過熱水沖泡可融入茶水中，比如公認的能抗炎、抗癌的多酚。
綠茶中的多酚更是占總重的30%，主要是EGCG（中文名：表沒食子兒茶素沒食子酸），這種抗氧化劑能減少和破壞身體內的自由基，而自由基是人體衰老和多種疾病的罪魁禍首。
自由基是身體內氧化代謝反應過程中出現的自由原子，具有極強的氧化破壞性，血管壁細胞就是其常攻擊的對象。好比機械加工過程中產生的碎屑。
所以綠茶能靠多酚，幫助對抗衰老和多種疾病。
2.綠茶能保護心血管
綠茶能降血脂，包括降低血液中甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇的水平。而血脂高，血液粘稠是人得冠心病、中風等心血管病的重要原因。
常喝綠茶能將人患心血管疾病的風險降低31%。
3.綠茶中的抗氧化劑能降低患癌風險
自由基造成的細胞損傷可能誘發癌症，綠茶中的抗氧化劑正是自由基的克星。它有助於降低人患以下幾種癌症的風險，如有研究發現常喝綠茶能將患直腸癌、前列腺癌、乳腺癌的概率分別降低42%、48%、20-30%。
小貼士：有研究稱將奶倒入綠茶中可能會減少抗氧化劑的量，最好不要用牛奶兌綠茶喝。
4.綠茶能改善腦功能，讓人更聰敏
綠茶中的咖啡因不像咖啡裡面那麼多，但足夠發揮積極的作用。咖啡因可以阻斷大腦中的一種抑制性神經遞質腺苷，使得神經元放電增多，並增大多巴胺、去甲腎上腺素等神經遞質的濃度。
這樣，神經間的信號傳遞速度就會更快，人的反應時間會更短、記憶力會更好、情緒和警惕性更佳。
除了咖啡因，綠茶中還有L-茶氨酸，這種胺基酸能夠穿透血液-大腦的屏障，並提高抑制性神經遞質GABA的活性，增加多巴胺、α腦波的生成，進而起到改善情緒的作用。
L-茶氨酸與咖啡因相互配合健腦效果更好。
5.綠茶能防痴呆和帕金森症
綠茶不但能像上面說的短期健腦，長期來看，它還有助於降低老年時期患阿爾茨海默症、帕金森症等神經退化性疾病的風險。這也歸功於綠茶中所含的兒茶素。
6.綠茶能促進燃脂、提高體能
綠茶含有可加速代謝、促進脂肪燃燒的活性成分。而咖啡因能調動脂肪組織中的脂肪酸，將其當做能量使用，這能增強體能，讓人體育能力更強。
7.綠茶能殺菌防感染
有研究發現，綠茶中的兒茶素能抑制某些細菌和病毒的生長，從而預防感染。比如它能抑制變形鏈球菌的存活，這種細菌是導致蛀牙的主要細菌。從這角度看，綠茶還能促進口腔健康，預防蛀牙。
8.綠茶能幫助防控2型糖尿病
綠茶中含有可以提高胰島素敏感性的活性成分，一份涉及到286701人的研究綜述中稱，綠茶將患2型糖尿病的機率降低了18%。
9.綠茶能讓人更長壽
人固有一死，但因為綠茶能降低人得心血管病、癌症等主要致死疾病，所以在一定程度上能讓人更長壽。
日本一項涉及14001人的研究就發現，在長達6年的而研究中，常喝綠茶的人比不喝綠茶的人死亡率低76%。
