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一學就會的60秒拇指操 動動手指讓大腦老得慢一點

人在衰老過程中,會漸漸感到反應變得遲鈍、愛忘事;而通過鍛煉大拇指,可以增加大腦前額葉等部位的血流量,在一定程度上延緩衰老。

你知道手為什麼被稱為“第二個大腦”嗎?

手指的運動可以影響大腦的多個功能區,兩者之間有著神奇而微妙的關係。

人在衰老過程中,會漸漸感到反應變得遲鈍、愛忘事;而通過鍛煉大拇指,可以增加大腦前額葉等部位的血流量,在一定程度上延緩衰老。

《生命時報邀請專家,為你推薦一套大腦也喜歡的手指操。

受訪專家

北京回龍觀醫院精神科副主任醫師宋崇升

英國國民健康計劃首席營養學家帕特里克霍爾福德

一套大腦都愛的拇指操

兩節簡單的健腦操,只花費1分鐘時間,大家不妨試一試。

1

彎曲大拇指

兩手握拳,將大拇指豎起來,慢慢彎曲大拇指的第一關節到極限。重複10次。

2

交替伸出大拇指

兩手張開,數“1”握成拳,單獨伸出右手大拇指;數“2”再張開雙手;數“1”握成拳,單獨伸出左手大拇指。

如此重複10次左右;該動作可以刺激大腦,增加靈活性。

給大腦開張營養處方

除了常活動手指、做手指操,霍爾福德也開出了一張有益大腦的營養處方。

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魚類

建議選個頭小、牙齒尖、生活在寒冷水域的魚。女性孕期食用三文魚、金槍魚等富含油脂的魚類,有益胎兒智力、行為能力、視力發育。

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堅果和種子類食物

豆類、堅果、種子等富含必需脂肪酸,還能提供維生素和礦物質,有益大腦健康。尤其推薦杏仁,其富含維生素、抗氧化劑和膳食纖維等營養素。

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水果

李子、櫻桃等水果的糖(主要是木糖)是緩慢釋放的,能維持血糖平穩。血糖忽高忽低會引發注意力不集中、記憶力減退、脾氣暴躁等問題。

建議吃新鮮水果,少吃果脯、少喝果汁。

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深綠色蔬菜

芹菜、西蘭花等蔬菜富含葉酸,有助人體生成提升心情的神經遞質。此外,深綠色蔬菜還富含維生素和抗氧化物質,能降低認知功能退化的風險。

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橄欖油

其所含的飽和脂肪酸在11%以下,單不飽和脂肪酸在74%以上;必需脂肪酸中,亞麻酸與亞油酸的比例小於或等於1:4,是健康的食用油。

此外,霍爾福德還列出了幾種大腦討厭的食物,應盡量少吃:

一是精製糖,包括白糖、冰糖、現代方式加工的紅糖、人造糖等;

二是食品添加劑,包括色素、增味劑、防腐劑、增稠劑等;

三是人造脂肪,常見於薯片、蛋糕、麵包、煉乳等食物中。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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