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6種平民食材竟是癌細胞「天敵」!

提到癌症,人們的心情立馬沉重、緊繃起來,猶如面臨生死時刻,既有對癌症患者的同情之心,亦有對自身健康的擔憂。

其實,不要太害怕它,多數的癌症與一些不正確的生活方式息息相關,若是能早日改掉一些不良習慣,可以儘可能的遠離癌症。

這些習慣除了日常作息規律,還包括飲食方式。其中,飲食占有最主要的因素,有接近1/3的癌症與飲食相關。

通過主動改變所攝入的食物以及飲食習慣,能夠起到預防癌症的作用。在食物上,多吃這幾種,讓你吃走癌細胞

1、紅薯

在所有抗腫瘤的蔬菜之中,紅薯排在第一位。做熟後的紅薯抗癌率達到98.7%,生紅薯也不少,同樣高達94.4%。

之所以紅薯有抗癌功效,得益於它富含糖脂及脫氧異雄固酮,其中糖脂有抑制癌細胞增長的作用,而脫氧異雄固酮則能抑制和消滅癌細胞。吃紅薯對治療乳腺癌和結腸癌效果尤其明顯。

2、草莓

草莓的營養豐富,對身體極有好處,有水果皇后的美稱。除了含有大量的維生素外,還含豐富的植酸物質,植酸是一種抗氧化劑,能保護人體細胞,控制癌細胞的生長。草莓還含有一種叫鞣花酸的物質,可抑制黃麴黴菌及亞硝胺產生的致癌物質。

對食用過霉變食物或燒烤、醃製食物的人,可以經常吃一些草莓。

3、番茄

番茄中最了不起的物質便是番茄紅素,這種物質具有很強的抗氧化性,可有效清除體內自由基,保護身體細胞免受傷害,阻斷癌症演變。吃番茄對前列腺癌的防治最有效果,此外,還能降低直腸癌、喉癌、肺癌及乳腺癌的患病率。

4、海帶

人們對海帶最熟悉的功能是能預防大脖子病,其實,海帶還有一個更大的好處不為人所知,它具有防治癌症的功效。海帶中所含的海藻酸鈉能與有致癌作用的鍶、鎘相結合,將這些有害物質帶出體外

它還能有選擇的抑制腸道中能產生致癌物的細菌。此外,海帶中的纖維素有促進膽汁酸、膽固醇排出的作用。平時多吃點海帶,對身體作用非常大。

5、蘆筍

蘆筍是一種有名的蔬菜,價格雖高,但物有所值,值得一吃。烹製蘆筍的方式很多,可以炒、煮、燉、涼拌,常吃蘆筍能收到很好的抗癌功效。它所含的核酸、葉酸、硒及天門冬醯胺酶等,能有效阻止癌細胞生長,預防癌細胞擴散。

6、蘿蔔

蘿蔔是一種親民的抗癌食物,含有多種活性酶,可降低體內亞硝胺的致癌力。還含有木質素,能提升身體免疫力,更好的殺滅癌細胞。

在生吃蘿蔔時會感到一股辛辣味,這是因為蘿蔔含芥子油,這種物質能促進腸胃蠕動,迫使致癌物快速排出體外。

遠離癌症,這些食物可每天換著適量吃。

對一些不利健康的食物卻要遠離,如不吃高脂肪、動物蛋白類食物,可以適量吃一些魚、蝦來滿足身體所需;不可吃的過咸,如鹹菜、鹹肉中的亞硝酸鹽含量高,有致癌作用。另外,每天飯不要吃過飽,太飽也會增加癌症風險。

責任編輯: 宋雲  來源:漫說健康 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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