睡著的時候，真的被洗了腦。
這次，波士頓大學的科學家們，史無前例地拍下了清洗過程：
紅色是血液，藍色是腦脊液。厲害的是從前沒有發現過，血液會周期性地大量流出大腦。每當血液大量流出，腦脊液就趁機發動一波攻擊。
腦脊液進入之後會清除毒素，比如導致阿爾茨海默病的β澱粉樣蛋白。
而這樣的清洗，只有在睡著後才能做到，讓人一覺醒來，擁有一個清爽的大腦；沒睡著的時候，腦脊液並沒有充分的機會趁虛而入。
另外，研究人員還發現了腦電活動和清洗過程之間的關係，也就是說腦電波指揮了液體運動。
這項成果，剛剛登上了Science。
作者興奮地說：離揭示阿爾茨海默病和睡眠之間的聯繫，又近了一步。
而羅切斯特大學的神經科學家Maiken Nedergaard則不禁讚嘆：
這篇論文太棒了。
完全想不到，有人能夠真的證明，腦電活動是可以讓液體流動起來的。
所以，多睡一點吧，不要熬夜了。洗腦洗不完，說不定真的會變傻。
為何只有睡著才能洗腦？
當你睡著之後，大腦會經歷幾個不同的階段：
經過入睡時期，淺睡時期，再到熟睡期和沉睡期，我們就會進入快速眼動(REM)睡眠期了，也就是容易做夢的一種狀態。
而科學家把前四個階段合稱為「非快速眼動期」。這項新的研究，正是專注在非REM階段，這是一個對大腦保留記憶(Memory Retention)來說非常重要的階段。
其實，2013年已經有研究證明了，在小鼠睡眠的過程中，大腦里像β澱粉樣蛋白這樣的毒素，是會被清除的。大腦用的清潔劑，叫做腦脊液。
問題是，到底怎麼清除的？為什麼只有睡覺的時候才能清除？
科學家們做了個實驗，讓13個人類帶上腦電帽，在核磁共振(MRI)機器里睡覺。腦波圖會顯示，一個人處在哪個睡眠狀態；而MRI會測量血氧水平，顯示有多少腦脊液流進流出。
然後發現了奇妙的現象：
大腦里的血氧濃度，出現了明顯的大周期變化。也就是說，血液會大規模、周期性地流出大腦。
這個時候，腦脊液就會趁機衝進大腦，把留給它的空間都填滿：
綠色是血液氧合信號，紫色是腦脊液信號
醒來之後，大周期不見了，腦脊液就沒辦法大量衝進大腦，完成有效的清洗：
論文的通訊作者Laura Lewis(簡稱「劉易斯」)認為，這是因為睡眠過程中，大腦里的神經元們會開始同步活動，一起開，一起關。
之所以有這樣的推測，是因為腦波圖的數據顯示，有神經節律出現後，才發生了血液和腦脊液的流轉：
當大量神經元一同停止了激發，就不需要那麼多血液進去輸送氧氣，才給了腦脊液湧入的機會。
這樣，便有了我們在開頭看到的那副景象：
這個發現很重要，它告訴我們睡眠是一項非常特殊的功能：
我們醒著的時候，神經元們是不會同開同關的。所以，醒著的時候沒有辦法讓大腦的血量，下降到足夠低的水平。
只有睡著之後，大腦里沒有那麼多血液的時候，腦脊液才能自如地循環開來，清除像β澱粉樣蛋白這樣的代謝副產物。
所以，如果你經常熬夜，大腦就得不到清洗，那你真的會慢慢「變傻」。
別再熬夜了。
經常熬夜，吃什麼可以彌補健康？
熬夜一族真的要為自己的健康與美麗負責，儘量調整作息時間，保證每晚最好在11點以前入睡，以及7-8小時的睡眠時間。
不過現實生活中，總會遇到不可抗拒的因素而熬夜，比如過年期間不可避免的玩樂，比如工作需要等。如果實在避免不了，那我們吃點什麼才能減少熬夜對身體的損害，彌補身體健康呢？
01蛋白質
蛋白質能修復肝臟。對於熬夜後肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物，更有利於肝臟恢復，同時防止肝臟進一步受損傷，也能為熬夜後疲憊不堪的你補充能量。
像雞蛋、豆腐等這類高蛋白、低熱量的食物，有利於修復肝細胞、促進肝細胞再生。
熬夜過後，可以在睡前或者醒來時，先喝一杯牛奶，及時修補熬夜損耗。
02維生素A
熬夜會造成眼部疲勞，而維生素A能緩解用眼過度造成的視覺疲勞，調節視網膜感光物質，幫助提高對昏暗光線的適應力，防止出現用眼疲勞、視力下降等情況。
男性每天所需的維生素A攝入量為800微克，女性每天所需維生素攝入量為700微克。
食用一根胡蘿蔔即可滿足一天的攝入量。除了胡蘿蔔和動物肝臟，菠菜、青花菜等也含有大量的維生素A。
03 B族維生素
B族維生素能加速人體新陳代謝，幫助排出毒素，保持皮膚健康、延緩肌膚衰老。
其中的維生素B12能夠維持神經系統正常運作，改善記憶力衰退、注意力不集中等熬夜後會出現的問題。
04維生素C
熬夜時腎上腺素分泌會增加，而腎上腺素的合成需要維生素C。熬夜後第二天會有乏力、疲憊狀態，這時補充維生素C，有解乏安神的作用。
另外，維生素C有減少黑色素沉著的作用，能夠緩解熬夜後出現的黑眼圈。
熬夜之後太累了，有些不適，就吃些獼猴桃、櫻桃、柳橙等富含維生素C的水果吧。
此外，熬夜的時候還要注意飲食
要避免方便麵、起酥麵包、肉製品等含油脂較高的食物。因為它們的消化速度很慢，會延緩胃排空的時間，甚至可能影響第二天食慾。
晚上儘量少吃油炸、燒烤、煎制食品，如炸花生米、烤羊肉串等，它們會給胃黏膜造成不良影響。
晚上水果的攝入也要適量，不要吃糖分較多的水果，不然可能會導致晚上頻繁起夜，影響睡眠質量。
過鹹的東西也要儘量避免。因為這樣會讓你不停喝水，還會令水分難以排出，既影響睡眠，又易導致第二天面部浮腫。
