高血糖，被稱為「五高」之一。
正常情況下，人體空腹血糖＜6.1 mmol/L，一旦超過，則為高血糖。
血糖長期超標，則十分容易誘發糖尿病，糖尿病併發症，嚴重損害健康。
24歲的小麗，作為職場新人，很努力，經常加班到很晚。
上司和同事對其都是一致好評，小麗卻覺得身體越來越吃不消了，總是感覺很疲憊，視力也下降了似的。
這天，小麗像往常一樣忙著工作，自覺有些精神恍惚，小麗就想沖杯咖啡提提神，可剛拿起杯子，小麗突然眼前一黑，就暈倒了。
同事們趕緊將小麗送到醫院。
經過醫生確認，小麗已經得了糖尿病有一段時間了，這次暈倒正是因為長期血糖過高，出現糖尿病酮症酸中毒昏迷。
剛剛24歲的小麗，平時雖然瘦弱，但看起來也挺正常的，甚至連感冒也不常得，怎麼就得了糖尿病了呢？
在小麗清醒後，醫生了解到，小麗家並沒有糖尿病家族史，糖尿病的發病多與飲食和生活習慣有關，而小麗平時很少運動，卻偏愛一種美食，那就是泡芙。
小麗從小就超愛吃泡芙，其中，柔滑的奶油總能給小麗滿滿的幸福感。
這兩年，小麗從一個學生變成一個職場新人，面臨了很多不適應和壓力，每到不開心的時候，小麗都會買很多泡芙回家吃。
但小麗不知道的是，泡芙中含有大量反式脂肪酸，這種物質對身體的危害還是很大的。
反式脂肪酸，又名反式脂肪，被譽為「餐桌上的定時炸彈」。主要來源是部分氫化處理的植物油。
部分氫化油具有耐高溫、不易變質、存放久等優點，在蛋糕、餅乾、速凍披薩、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。
吃一口反式脂肪等於吃七口普通油脂，因為，反式脂肪酸不易被人體消化、吸收及消耗，很容易堆積造成肥胖。
攝入過量的反式脂肪酸，與糖尿病的發生密切相關。
同時，反式脂肪酸還會降低胰島素受體的敏感性，進而提高糖尿病的發病率。
血糖高的人，身體會有3個異常，莫忽視
1、容易餓
血糖高的人，即使晚上吃了飯，在睡覺的時候，也很容易感到飢餓。
並且，在飢餓的同時，還會伴有身體虛弱，精神狀態差，多半與自身血糖代謝異常有關，若持續時間長，要及時檢查。
2、皮膚瘙癢
如果，出現皮膚瘙癢難耐的情況，在排除皮膚疾病時，需警惕血糖高了。
身體的糖分無法被及時代謝，就會刺激皮膚發癢，因此，無緣無故皮膚瘙癢，需要警惕血糖是否升高了。
3、口渴、起夜頻繁
血糖升高，會導致口渴煩躁，尤其在睡前異常口渴，若大量喝水，就會造成頻繁起夜而影響睡眠。
所以，經常口渴，起夜頻繁，需要警惕血糖升高了。
穩定血糖，預防糖尿病，做好以下幾件事：
一、少菸酒
吸菸有害身體健康，且對糖尿病的預防非常不利，菸草中含有大量尼古丁，會刺激腎上腺素的分泌，使得血糖升高，並且還會誘發糖尿病併發症，如心腦血管疾病等等。
酒精熱量超高，飲用後也容易導致血糖的不穩定，如果是在喝酒前打胰島素，也很容易造成低血糖，對疾病恢復不利。
所以，菸酒最好戒掉，以免自身病情加重。
二、多補水
多喝水不僅有助於稀釋血液，降低血糖，也能養護腎臟，預防糖尿病腎臟併發症。
對於血糖高的人來說，不要喝飲料、咖啡等，可以多喝淡茶水，能輔助糖尿病患者抑制脂肪和糖分的分解，有助於預防併發症。
華花苗桑葉茶：取華花苗、桑葉二者干制後混合，一起泡水喝。
華花苗是一種藥食兩用的小植物，研究發現，其含有的多糖成分有一定的降糖效果，對降低正常及餐後血糖有一定作用。
桑葉是上好的功能食品，含有一種天然葡糖苷酶抑制劑，它在腸管內能直接抑制葡萄糖的吸收，利用，故可防治人體過度吸收葡萄糖引起的高血糖與肥胖症；
其次，桑葉還富含黃銅類化合物及桑葉多糖，能促進胰島B細胞分泌胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用，肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果。
二者搭配，對於預防併發症，降低血糖很有好處。
三、邁開雙腿
研究發現，久坐時間每額外增加1小時，患2型糖尿病風險增加22%，代謝症候群風險增加39%。
而運動對於糖尿病的防治很有益處，經常保持一定量的運動，不僅利於控制體重還利於控制血糖。
研究顯示，每周3次，且連續12周的太極拳，不僅可改善血糖水平，還能增加神經的傳導速度，對控制血糖很有益處。
四、合理睡眠
預防糖尿病，既不要多睡，也不要晚睡，研究證明，每天睡7~8小時是最適宜的。
若睡不夠6小時，患糖尿病的風險會增加2倍，連續3天睡不好覺，降血糖效率就會下降25%。失眠還會影響胰島素分泌和葡萄糖控制，進一步加重糖尿病。
而每天睡夠7～8小時，這樣不打亂睡眠規律，可以很好的幫助控制血糖。
