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醫師坦言:這3種調料或會升高尿酸,平時儘量少去碰

高尿酸是現代人群中常見的一類慢性病症,不僅發生機率較高,而且發病範圍也很廣,除了中老年人容易罹患此類病情之外,很多年輕人也因為平時自控能力較差,在一些不良行為習慣的影響下,而很容易誘發這類病症。根據最新研究表明,在2021年1~5月份之間,我國的高尿酸患者數量就新增了1200萬人,這種快速的增長几率,應該引起人們的密切關注。

家住山東青島的寰大爺,今年67歲了,自從退休之後,寰大爺就愛上了打麻將,經常是和好友一起,沏壺茶,搓上幾局麻將,感覺時間過得也是很快。不過令寰大爺沒有想到的是,自從前段時間以來,就經常會出現一些關節部位的運轉不便和紅腫冷痛的情況,就醫診治之後,得知是罹患了高尿酸病情,尿酸數值高達627μmol/L。

在和主治醫生的溝通交流中,寰大爺才得知了自己具體的病情誘因,一方面跟平時久坐不動的不良習慣有關,另一方面則跟日常不夠在意的飲食狀況存在較大關聯。

醫師坦言:這3種調料或會升高尿酸,平時儘量少去碰

1、豆豉醬

豆豉醬,你家的廚房有嗎?相信很多家庭都會備有,因為它既可以當下飯菜,也可以當炒菜的調味品使用,因為它可以讓菜變得更加鮮美入味。但是豆豉醬的主要原料是黃豆,其中內含的蛋白質食物很高,由此看出,嘌呤物質也是相對高一些,過多食用會引起尿酸升高,所以豆豉醬日常生活中不能吃太多。

2、蚝油

蚝油是從生蚝中提煉而得,所以其嘌呤成分自然是比較多的。寰大爺就是因為靠近海邊,平時炒菜的時候,淨愛放些蚝油,加之久坐不動,攝入的這部分尿酸又無法被及時消耗或者排泄掉,由此才使得自身尿酸水平變得愈來愈高,並最終誘發了痛風病情出現。

3、料酒

想必很多家庭在炒菜做飯的時候,都會用到料酒,是一種可以去腥提鮮的佐料。但是這種調料中也含有較多的嘌呤成分,同時內含的酒精也會直接抑制腎臟對於尿酸的排泄功能,從而導致尿酸水平的迅速升高,並且加重肝腎負擔。

降尿酸其實很簡單,日常做好2件事,尿酸穩穩降

1、補絳酸白苷

高尿酸的人,想要穩定尿酸,最好能夠及時控制體內的尿酸情況,通過補充一些降酸物質,幫助體內尿酸的排出,建議試試降酸白苷。

絳酸白苷之所以有這樣的能力,這是歸結於成分的優越性,其中所含的茯苓能夠利通關節,《本草綱目》中記載:土茯苓能祛風濕,利關節,可治拘攣骨痛;而白茅根清熱利尿,能加速體內尿酸的排出,讓腎臟的負擔得到減輕;並且裡面的玉麥須含有生物鹼、玉米黃酮類成分,除了能夠利尿,還可以緩解痛風引起的急性關節仍同,降低血清中尿酸水平。

另外,絳酸白苷還能夠調節嘌呤的代謝,減慢尿酸鹽晶體在關節腫的沉積速度,並對已經形成的尿酸結晶進行溶解,強化痛風排酸,並避免腎臟損害,還能營養骨關節,養心安神。

2、補充水分

隨著氣溫升高,人們更要重視日常的飲水補水,每天保持2300ml以上的飲水量,可以有助於稀釋和排泄尿酸,進而起到降低尿酸水平的良好作用。

責任編輯: 劉詩雨  來源:生活大火鍋 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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