不要經常喝果汁
我們都知道，適當吃水果有益健康。有一些朋友，認為果汁等同水果，經常自己榨果汁，或者買純果汁喝，其實，這並不是一個好習慣。
首先，喝果汁需要多個水果才能榨出一杯，還丟棄了纖維，非常容易導致添加糖攝入超標。
世界衛生組織(WHO)和我國膳食指南都建議，限制添加糖的攝入量。無論成年人還是兒童，都建議添加糖的攝入量控制在每天總能量攝入的10%以下，最好5%以下。
按每天2000kcal熱量計，10%的總能量相當於50克糖，5%相當於25克。
這裡說的添加糖並不包括新鮮完整水果中天然存在的糖，但包括純水果汁和濃縮水果汁。而喝一瓶果汁，很輕鬆就能超過這個限量。
比如說，自榨或者市售純水果汁的含糖量大多在10%~20%之間，即便按最低10%來算，一瓶（500毫升）就含有50克糖了，已經是每日攝入糖的上限了。
所以，「喝果汁」並沒有大家想像的那麼健康，其後果很可能是糖攝入超標。
不僅如此，由於果汁中果糖含量高，與葡萄糖不同，果糖進入身體後不受胰島素調控，如果大量攝入，會在肝臟中轉化為脂肪，導致脂肪肝以及肥胖。
此外，果糖在肝臟代謝會產生嘌呤，嘌呤的最終產物是尿酸，過多的尿酸堆積以及結晶，會形成痛風石。長期喝果汁的人，還可能引發高尿酸血症，增加痛風風險。
所以，對於果汁，哪怕是「公認健康」的鮮榨果汁，大家也一定不要多喝，患高尿酸血症和痛風者，更應慎飲。
不要用水果當代餐吃
在很多人的觀念里，吃水果一件既美容又減肥的事情，尤其在來不及吃飯的情況下，會用水果代替正餐吃。其實這樣做不僅不利於美容，甚至還會讓人老得快。
主要原因有2點。
第一，水果中缺乏人體必需的蛋白質和缺脂肪酸，而脂肪酸攝入不足，會使人患蟾皮病，表現為皮膚乾燥、粗糙疙疙瘩瘩。
第二，水果含糖分，超大量吃水果時，就會給人體帶來相當多的糖分。而水果里的果糖如果攝入過多，會催人老化。
所以，建議，血糖正常的朋友，一天食用200-350克水果即可，大約相當於一個中等大小的蘋果。如果血糖偏高，在血糖允許的情況下，一天的水果不要超過200克。
對於水果，還應提醒大家，不要長期只吃某一種水果，而是應該多種水果搭配著吃，我們強調新鮮的水果，強調用科學的方式吃水果，這比單單迷信某一種水果有效得多。
