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糖尿病患者不能吃水果?按3招吃水果,不升高血糖還能保護血管

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對於糖尿病人群而言,總是會「聞糖色變」。我們國家糖尿病的發病率已經高達11.6%,我國糖尿病的患病人數約占全球的四分之一,這些數據足以讓大家重視糖尿病。

吃的糖多就會得糖尿病嗎?

此言論存在科學誤區。在機體降糖這件事情上,「胰島素」是一種很重要的物質;胰島素是機體當中的「降糖激素」,由於胰島素分泌不足或胰島素抵抗,糖尿病才會「發生」。當體內的胰島素出現問題之後,患者就不能有效控制自身血糖,患者血漿葡萄糖水平持續升高,就會誘發糖尿病;家庭遺傳因素、不健康的生活方式等危險因素與糖尿病的患病有密切關係。

值得大家注意的是,對於那些胰島功能受到破壞的人群而言,就算是不吃糖,血糖也有可能被升高。

換而言之,健康人群的胰島是正常,其分泌胰島素的能力也是正常的,那就算吃了糖之後也可以正常被分解,血糖並不會因此過分飆升,人並不會因為吃了糖就患上了糖尿病。

就算是已經患上糖尿病的人群,也要注意不能嚴格禁糖;綜合改善自身狀況,限制高熱量飲食、加強運動、定期監測,合理防控糖尿病。

糖尿病患者完全可以吃水果,砂糖橘同樣可以吃:

水果是一種營養物質較為豐富的食物,其中富含維生素、膳食纖維、植物色素等營養物質,無論是健康人群還是糖尿病患者,食用後皆會收穫較多的益處。

對於糖尿病患者而言,水果完全可以吃,但要科學選擇,推薦糖友要儘量選擇「低GI的水果」。以西瓜、青梅、甜瓜等水果為代表的水果含糖量很低,其含糖量都在5%以下,推薦糖友多選擇這樣的水果;以砂糖橘、柚子、葡萄、檸檬、柳橙、梨、菠蘿、枇杷、蘋果等家常水果為例的水果含糖量屬「中等」,其含糖量為6%—15%,糖友可以少吃一點;香蕉、石榴、大棗屬於「高糖水果」,其含糖量均在16%以上,需要糖友嚴格限量,特別是經過加工的蜜棗、葡萄乾、柿餅以及果脯等食品,最好可以不吃。

糖友吃水果,需要謹慎作為:

在血糖控制比較理想的前提下,適量品鑑水果:

當糖友的空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐後兩小時的血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,而且生活中並不會經常發生低血糖或者高血糖的情況,水果即可以放心吃,當然前提是限量、適時且靠譜選擇。

明確吃水果的時間,不可亂吃:

時間是糖友吃水果過程中需要嚴格把控的因素。推薦糖友在兩餐之間食用水果,上午十點或下午三點左右皆是不錯的「食果時間」。

需要糖友留神的是,單次攝入太多的碳水化合物會增加胰腺的負擔,不建議各位在餐前或者餐後立即食用水果。

限量+分次,靠譜食用水果:

毋庸置疑,糖友吃水果的量理應要比健康人群少一些;綜合考慮,推薦糖友單日食用水果的量不超過200克,吃水果的同時還要減少主食的攝入量。另外,水果分次食用,更利於血糖的穩定,推薦糖友可以分2—3次食用當日水果,例如上午吃100克、下午吃100克,解饞的同時也可以避免血糖過分波動。

通過此文,您會發現糖尿病患者可以吃水果。無論是砂糖橘還是蘋果,吃水果需要注意時間和食用量,另外需要適當挑選。靠譜食用水果,避免血糖的過分波動,水果很有營養,糖友應該食用。安全+靠譜,糖友會靠譜地擁抱健康。

責任編輯: 宋雲  來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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