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天冷別光給孩子喝水,用4種食材打成豆漿,提高免疫力,助力成長

霜嚴衣帶斷,指直不得結,轉眼間我們就投入到冬的懷抱,感受著它巨大的熱情。每天早晨你是否和我一樣只想賴在床上一直睡到中午?都說「一年之計在於春,一天之計在於晨」,大人可以將就,可家中有嗷嗷待哺的孩子,一點兒都怠慢不了。我們只能強忍著冬姑娘帶來的寒冷,艱難地爬起來為孩子準備吃食。

都說早餐要吃好,像皇帝那樣為孩子準備起來。肉包子、雞蛋、五穀雜糧粥、雞蛋餅、牛奶等都是營養豐富的食材,可準備它們的時間長,而且早起的孩子食慾都不夠旺盛,也許辛苦幾個小時,孩子一口沒吃。

冬天的早晨寒風呼嘯,即使我們準備了香噴噴的雞蛋餅、肉包子、燒麥等,一會兒功夫就涼了,口感也不佳。寶媽給大家推薦用4種食材打成豆漿給孩子喝,香滑濃郁、營養豐富。關鍵是不用早起,只要定預約定時,起來就能喝上。豆漿含有豐富胡蘿蔔素,能合成維生素A,提高機體免疫系統,助力成長。最主要一點是即便孩子快遲到了,可以帶在路上喝,飽腹感強,一上午都不用擔心的。喝下去全身都暖暖的,肚子舒服了,人也顯得有精神。

這款豆漿主要用了南瓜胡蘿蔔糯米枸杞等食材搭配在一起,成本也不高,食材都是易得的。

南瓜既可以當菜也可以作為主食食用,含有豐富的多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦物質、胺基酸等。其中南瓜含有豐富的鈷,是各類蔬菜中含鈷最多的,能活躍人體新陳代謝,促進造血功能,還參與維生素B12的合成,是人體胰島細胞必須的微量元素。

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源。此外它還含有槲皮素,能提高機體抵抗疾病的能力。

糯米是一種溫和的滋補品,含有豐富的蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等。用它加入到豆漿中,打出來很滑、濃稠。

糯米南瓜胡蘿蔔枸杞豆漿

食材準備:胡蘿蔔1/2根、糯米適量、南瓜100克、枸杞適量(大家根據自己的喜好加食材)、白糖(可不加)

①我們提前用冷水把糯米泡一泡,一般2-4個小時就可以了。如果是預約打豆漿,可以先把糯米淘洗乾淨後倒入破壁機中,加水泡。冬天這樣做可以,夏天溫度高,需要把破壁機上面杯子放入冰箱中。泡好的糯米中加入枸杞,一起搓洗幾下倒入破壁機中。這裡的枸杞和糯米一起泡,揉搓時枸杞上面的雜質會去掉得很乾淨。

②我們把南瓜去皮去掉籽,然後搓洗乾淨,再切小塊。胡蘿蔔也搓洗乾淨,切成小塊。胡蘿蔔和南瓜切得越小,越有利於保護破壁機。

③我們把南瓜丁、胡蘿蔔丁、糯米、枸杞都倒入破壁機中。記住一次性不要放太多食材,破壁機的容積有限防止食材過多傷機子。

④向破壁機中加入水,喜歡喝濃一點的少加點水。喜歡喝稀一點就多加點水,記住水不要加太多,不然容易溢出來,防止燙傷。

⑤蓋上蓋子,選擇米糊鍵,啟動破壁機。米糊鍵打出來的更加的細膩,選擇豆漿模式也可以的,只是不夠細膩。

⑥破壁機在工作中我們不要打開蓋子,防止燙傷。如果覺得水少了,我們可以先關掉電源,然後打開蓋子加水。記住要加開水,不要加冷水哦。

⑦等到破壁機停止工作後,打開蓋子再倒入杯子中,加入一點白糖,攪拌一下就可以喝了。

寶媽小貼士

①這道豆漿我使用的是貝貝南瓜,不是板栗南瓜。如果大家用板栗南瓜,適當地多加一點水,因為板栗南瓜含水量少,水加少了容易糊底。預約定時,可以把所有食材都提前洗好,放入破壁機中,加水沒過。

②食材的量不固定,每個人可以找到自己喜歡的口感來。大家也可以加點紅棗、桂圓。

③健身減脂人士不要加糖,為了追求飽腹感,我們還可以加入一點燕麥片進去。不過加了燕麥片後需要多加一點水,不然打出來太濃了。

責任編輯: 王和  來源:食客老饕 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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