經常有小夥伴留言說早餐不知道吃什麼，尤其是主食，其實每天我都在曬我家的早餐搭配，每餐都有主食供參考，簡單易做都常見！
我做早飯比較喜歡一些簡單省事，好吃好做的主食，有空的話我會提前做一些麵包或蛋糕，或者蒸一些饅頭花卷等麵食，沒時間的話也可以做一些快手主食，比如三明治、卷餅、發糕等。
今天來分享最近經常出現的七種早餐主食，每一種都不難，營養健康好吃好做，我也一起找找靈感，看看是不是還可以有更多變化。
第一種：三明治
三明治是我家孩子特別喜歡的早餐主食，據我了解，身邊不少孩子都喜歡吃三明治，可能因為它好看吧。尤其是用三明治機做出來的，四周鎖邊，外焦里嫩，中間夾著各種不同餡料，味道特別香，一個就能滿足早餐營養所需。
做三明治的麵包片在超市裡很方便買到，在家製作三明治也比較方便，有三明治機就用三明治機，沒有的話，也可以直接夾，就是不能封邊，但也挺好吃的。
第二種：紙杯發糕
這種發糕也是為了取悅孩子們喜歡吃小蛋糕的心理，另外，用小紙杯來蒸製發糕，更容易熟，而且還會開花，更加好看。
做發糕有很多種原料可以製作，上圖中的發糕原料有大米粉、高筋麵粉、雞蛋、牛奶、蔓越莓干、酵母粉，不用揉面，只需要把食材混合在一起，拌成較稠的麵糊放到冰箱裡冷藏發酵一夜，第二天早上取出攪拌排氣，再分裝到小紙杯里，上鍋蒸熟即可。
這種發糕簡單易做，還可以有多種變化，比如用玉米面做成玉米發糕。用南瓜泥代替牛奶做成南瓜發糕，用紅糖水代替牛奶就可以做成紅糖發糕等等。
第三種：包子
包子是我們的傳統早餐之一，鬆軟可口，餡料豐富，可咸可甜，受人喜愛。包子做早餐，可以說是最常見，也最方便的了。
包子可以做各種餡的，豬肉的、牛肉的、羊肉的、純素的、葷素搭配的，還可以做成豆沙餡、奶黃餡、紫薯餡等等。除了餡料有變化，包子皮也可以變化，麵粉可以用普通麵粉，也可以加一些全麥麵粉或者黑全麥麵粉，還可以加玉米面粉、蕎麥麵粉、莜麥麵粉等等。用料不一樣，口感也會有些區別，營養上也有區別。
第四種：貝果三明治
貝果也是一種麵包，一般是無油、低糖，而且大多用全麥粉，屬於低脂健康的食物，用它夾著各種蔬菜、蛋、肉等食材製作成三明治，不需要特別的加工，也不用早餐機，形狀好看，營養好吃。
這種貝果麵包經過烘焙後外焦里嫩，特別筋道，還可以切成小塊放到烤箱裡烤至表面焦脆，用來做低脂沙拉也是不錯的。
第五種：全麥卷餅
全麥麵粉是我家常備的食材之一，用全麥麵粉或者加一些普通麵粉，再和清水、鹽一起攪拌成順滑流動的麵糊，放到抹了油的平底鍋里攤成一張張的薄餅，卷上蔬菜、雞蛋、肉類等熟食，好吃又好做，營養更全面。
這樣的卷餅在我家經常出現，不止早餐會做，晚上有時候沒準備主食，就用這種方法，很快就做好了一摞薄餅，隨時可做，又快又好。
第六種：玉米
玉米是非常健康的營養主食之一，早餐時蒸或煮玉米是非常方便的，不管是糯玉米還是甜玉米，都很受家人喜歡。
玉米的保存也比較方便，直接冷凍在冰箱裡即可，煮或蒸的時候也不用提前解凍，直接加工至熟就能食用，我經常在蒸玉米的時候去做別的事情，也不會受到影響。
第七種：薯類粗糧
隨著人家對生活品質要求的提升，越來越多的人開始喜歡做一些粗糧，像以前農村里常吃的紅薯、紫薯、芋頭成了現在城裡人餐桌上的美味，不僅營養好吃，還可以讓人更加健康。
