不知道從什麼時候起，經常出現在我們餐桌上的主食逐漸變成了米、面等精細的糧食，雖然說這類食物確實很好消化，但對於糖尿病患者來說，卻是比較危險的一類食物。正是因為容易消化和吸收，血糖才容易不穩定，相信有不少的患者平時都不敢吃這類的主食，開始吃一些玉米之類的粗糧，都覺得對降血糖有幫助。
那麼，要想降血糖，經常吃玉米之類的粗糧，到底有沒有效果呢？
首先，我們要知道的是，粗糧比起細糧來說，裡面的膳食纖維含量是很高的，這類物質是有一定的降血糖的效果。它的原理主要就是粗糧進入胃部之後，有飽腹的感覺，讓人每頓不至於吃的那麼多，而且還有延緩餐後血糖升高的風險，對於控制血糖還是不錯的。
正因為這樣，導致很多人容易進入誤區，認為玉米之類的粗糧可以降血糖，其實這樣的說法是不嚴謹的，僅僅是起到延緩的作用，如果想要降血糖，僅僅只靠吃粗糧遠遠是不夠的。
而且如果糖友經常只吃粗糧的話，容易影響到蛋白質和脂肪的正常吸收，也會導致微量元素攝入的不足，引起貧血的問題，腸胃的消化也會受到影響。因此，平時在吃粗糧這類的食物，也要注意，粗細最好搭配開來，循序漸進的吃最好。
除了粗糧之外，降血糖還可以吃些什麼？
平時也可以適當的吃點燕麥，不過要注意的是，儘量吃那種不含糖的裸燕麥，這種食物裡面的營養價值和熱量都比較高，但澱粉和糖分不是很高，正好滿足了糖友平時的飲食原則。吃法也比較簡單，可以用來煮粥，也可以直接用熱水沖泡，當做早餐來食用。
糖友平時也可以吃點紫菜，可能有不少的患者會不敢吃這樣的食物，認為可能不利於血糖的穩定，其實它不僅營養價值高，而且裡面的多糖物質，對控制空腹血糖是有好處的。患者平時是可以適當的吃點的，一般燒湯最好，飯前喝一點，還可以有效的控制患者的食量。
糖友平時也可以吃點洋蔥，這類食物裡面含有多種的胺基酸物質，對於保護血管，降血脂，血糖是有好處的。糖友平時在吃主食的時候，可以清炒，或者生吃，對於控制血糖是有很好的幫助的。
所以說，糖友要想很好的控制血糖的穩定，在日常的飲食上不要過於的單一，不能因為什麼食物降血糖，就一味的只吃一種食物，合理的搭配，才能更好的保證營養，血糖也才會更加的穩定。
當然，飲食也只是一方面，平時也要注意合理的進行運動，推薦大家進行一些快步走的運動，可以提高血液和代謝的速度，更好的保護血管，堅持下去，血糖才會更加的穩定。
還有一項工作患者也不能忽視，就是要隨時監測自己的血糖值，這樣可以方便自己，以及醫生，及時的了解血糖控制的情況，如果波動太大的，就可以及時調整治療的方案，更好的穩定血糖值。
總而言之，對於糖友來說，日常的飲食是要特別注意的，降血糖的食物可以多吃一點，但同時也要注意營養的補充，不然血糖值也容易出現反彈。
