涼拌茄子
農家小院兒的蔬菜,總是誘惑著我!純天然的有機蔬菜,無論怎麼做,都是一道道妙不可言的美味佳肴!今天做一道最簡單的農家菜餚~——涼拌茄子!
原料:土茄子、紅線椒、蔥、蒜、白糖、醋、味極鮮、紅油、藤椒油、芝麻香油。
做法步驟:
第1步、農家小院土茄子!
第2步、坐鍋燒水,水開了放切好的茄子!
第3步、配菜!它們都來自農家小院兒!
第4步、切碎它們!
第5步、放碗裡,加入白糖,醋,紅油,味極鮮,藤椒油,芝麻香油,我加了少量的雞精,可以加,可以不加,看自己口味!把它們攪拌勻了備用!坐等茄子熟!
第6步、ok啦!出鍋後淋上備用好的汁就可以啦!
第7步、來吧!下啤酒,下米飯,下饅頭!都超級的配哦!