隨著健康知識的普及,大多數人都知道糖尿病患者要管住嘴,邁開腿,因此飲食治療對於糖尿病患者也尤為重要,但也要講究方式和方法,不能夠盲目的控制飲食,要不然則會因為營養不良,導致病情變得更加嚴重,甚至會引發併發症。
糖尿病患者在飲食方面要注意哪些細節?
1、吃高纖維的食物
糖尿病患者要適當的多吃高纖維的食物,比如整粒的玉米、小麥、豆製品,不但能夠延緩小腸對食物的吸收,還能夠產生飽腹感,對控制餐後血糖有很大的幫助。
2、吃蔬菜
糖尿病患者要適當的多吃一些蔬菜,比如冬瓜、黃瓜、番茄、蘑菇、芹菜等等,蔬菜的含糖量特別低,對血糖的影響並不是很大,對降低餐後血糖上升有很大的幫助。
3、吃富含硒的食物
患者要多吃一些富含硒的食物,比如魚類、香菇、黑芝麻等等,硒對於調節血糖穩定性有很大的幫助。
4、吃含鈣的食物
糖尿病患者很容易出現缺鈣的情況,增加各種骨病的發生,比如骨質疏鬆,因此糖尿病患者要多吃一些富含鈣的食物,比如蝦皮、海帶、牛奶、瘦肉等等。
5、吃富含B族維生素的食物
糖尿病如果得不到有效的控制,則會對末梢神經造成傷害,因此糖尿病患者要適當的多吃一些富含B族維生素的食物,比如青菜類以及B族維生素製品,對保護末梢神經有很大的幫助,對預防糖尿病並發末梢神經病變比較有效。
6、吃清熱止渴的食物
糖尿病患者很容易出現血液粘稠的情況,因此要適當的多吃一些清熱止渴的食物,對調節血糖以及血液粘稠度有一定的幫助,比如苦瓜、苦菊、生菜、白菜、甘藍等等。
7、不吃高油高脂高膽固醇的食物
糖尿病患者不能夠吃高油、高脂、高膽固醇的食物,要不然血液和血糖的濃度都會升高,對控制血糖產生不利的影響,比如肥肉、炸雞、肝臟、動物皮、,臘肉等等。
8、不吃高糖的水果
雖然水果當中的營養成分比較豐富,包括維生素、礦物質以及纖維素,但是糖尿病患者卻要慎重的選擇,尤其要避免吃高糖的水果,要不然則會導致血糖急速上升,比如葡萄、香蕉、紅棗、荔枝等等。
9、不吃薯類蔬菜
糖尿病患者儘量不要吃薯類蔬菜,比如紅薯、芋頭、土豆等等,這類食物當中的澱粉含量比較高,進入人體之後會導致血糖急速上升。
糖尿病患者平時要多吃一些蔬菜以及富含硒和鈣的食物,富含B族維生素的食物也要適當的攝入,不能夠吃高糖的水果或者高油、高脂、高膽固醇的食物,薯類的蔬菜也儘量不要吃,另外糖尿病患者還要在醫生的指導下科學合理的服用降糖藥物,如果血糖服藥之後依然居高不下,則要在醫生的指導下注射胰島素,而且要根據糖尿病的類型選擇不同的胰島素。