俗話說「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」
在現在的認知中，一天吃三頓是正常的，少一頓都不行，但其實在古時候，老百姓往往只能吃兩頓。男人早早起床下地幹活，女人在家收拾家務做飯，然後大概九十點鐘才能吃上早飯，第二頓在下傍晚十分，然後天一黑就睡覺。
在那個社會，只有上流階層才能享受三餐或四餐，因為他們的夜生活比較晚，還有奴僕伺候，而平民百姓缺衣斷食，生活拮据，少吃一頓是一頓。發展到現代，人們大多是吃三頓，加班的人晚上還會來頓宵夜。
一面是飢餓的肚子，一面是臃腫的身材，始終難以平衡，那麼，從健康角度來看，到底是吃好，還是不吃好？哪一種危害更大？
古人一天吃兩頓，很少有胃病，現代人一天吃三頓，為何卻胃病高發？
古人早餐重在要吃飽，即便是普遍老百姓，也會食用比較扛餓的粗糧，等到晚餐也是如此。睡得早起得也早，睡著後身體消耗減少，所以不會感覺餓，而且每天都是吃兩頓，形成穩定規律，腸胃已經適應。總之，按照他們的生活作息，吃兩頓是比較合理的。
而現代人大部分吃三頓，但是大家存在的問題卻很多，例如吃得不規律，早晨經常不吃早餐，晚餐則要看加不加班，如果加班的話也會很遲才吃，這就導致前一天晚餐和第二天早餐間隔時間太長，午餐和晚餐間隔時間太長。
胃部排空時間過久，會影響膽汁排泄，最終形成結石，腸胃時而過飽時而飢餓，久而久之就會引發慢性胃病。再從社會角度來說，雖然現在科技和工業發展飛快，但是生活壓力也增大了，還有各種難纏的病菌，在壓力和病菌的雙重打壓下，胃部生病的風險也會升高。
睡前吃宵夜VS餓肚子睡覺，哪一種危害更大？糾結的人不妨看看
經常吃宵夜的人可能遇到的問題
身體在活動中，食物可以更好地消耗，而晚上大部分時間都是坐著、躺著，食物消化很慢，尤其是脂類、糖分，分解起來很慢，會讓機體營養過剩，血脂水平升高。胃部在分解食物的時候，沒有時間修復黏膜，一旦食物過多胰液排出不暢，就可能誘發胰腺炎。
碰到好吃的宵夜，總是忍不住多吃兩口，吃飽喝足後只想躺著歇一歇，這樣吃下去很難不胖。有的人熬夜明明是為了學習、工作，但是宵夜吃完後卻會犯困，記憶力也下降很多。這是因為血液流向發生了變化，腸胃多而腦組織少，在這種缺血環境中腦細胞容易受損。
餓肚子睡覺的人，也會遇到幾個麻煩
誘發胃病、餓得睡不著、心情煩躁、早餐攝入過多
聽到咕嚕響聲說明肚子很餓了，放任不管黏膜會被胃液灼燒疼痛，尤其是有胃病的人，更不能忍著不吃。自己可以算一算，距離上一頓進餐有沒有超過10小時，若是已經超過時間，還是儘快補充一點食物。
在飢餓狀態下很難入睡，還會覺得心情煩躁，第二天醒來都心情不好，而且會為了彌補昨晚的空缺，拼命進食高熱量的食物。
對比來看，還是吃宵夜的危害比較大。吃也不行，不吃也不行，到底該咋辦？難道宵夜一口都不能吃了嗎？
錯！重點是看你選擇哪些食物，健康的食物吃一些，對身體影響不大。
你可以選擇這些：
米麵或穀物，可以吃一小碗麵條或雜糧粥，也可以來兩片吐司，搭配蜂蜜水或牛奶。米麵容易消化，一般半小時後就不會感覺撐，不會影響睡覺，或者乾脆吃七分飽，然後喝幾口水。也可以選擇香蕉、蘋果、獼猴桃、火龍果等水果，甜美多汁又清爽，還能補充維生素，放鬆神經和肌肉。
總之，要選擇很快就能消化的，又比較清淡的食物，不要看著網上的美食流口水，忍不住點炸雞、燒烤、酸辣粉、炸串，這些食物油鹽糖比較多，而且熱量高，一吃就容易撐。
老胃病患者，晚飯應該怎麼吃？
有胃病的人不能餓，如果當天工作比較忙，沒有時間好好吃飯，可以先吃點餅乾、牛奶、小麵包墊墊肚子，工作一結束就迅速進餐，至少讓進食時間和睡眠時間間隔兩小時。
吃飯要有干有稀，如果選擇吃包子，應該搭配稀粥，如果吃的是麵條，最好選擇湯麵，炸醬麵、炒麵不要選，油太多。儘量自己在家做，外面的餐館細菌太多，感染胃部會加重胃病。吃飯速度慢一點，尤其是硬食、生蔬，慢慢咀嚼在口中焐熱然後再吃下去，不會傷害腸胃。
咱們應該和古人學習，晚上早點睡覺，這樣就不存在吃宵夜的問題，如果總是睡得太晚，就算夜宵吃得很健康，時間長了也容易發胖。所以大家要注意一下，合理安排作息時間，提高工作和學習效率。
