不知不覺,秋季已過了一半。
秋分已過,意味著中國大部分地區已經秋意涼涼,
不過秋高氣爽的同時,可別忽略了還有「秋燥」來打擾!
何為秋燥?
所謂的秋燥,主要指的是燥熱病邪引起的急性外感熱病,多發生在秋季,患者基本上會出現咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚乾燥等津傷失潤。
《六因條辨.秋燥辨論》就曾記載:
「因秋令太溫,雨澤愆期,風陽化燥,鼓盪寰宇,以致消爍之勢,乘虛襲肺,肺失清肅,則灑灑惡寒,翕翕發熱,鼻鳴乾燥,咳逆衄血,舌赤齒枯,諸症叢生。」
此時空氣濕度不高,人們往往就會出現各種不適,比如口乾舌燥、咽喉腫痛等。
因此防秋燥,就成為了這個季節的主題,故而食用一些潤肺降燥的食物,可以對體內陰陽以及氣血起到平衡的作用。
哪些食物具有防秋燥的功能?
第一,山藥
很多朋友在秋天會感到煩躁,容易導致血壓上升,血管出現淤堵,因此發生心腦血管疾病的概率會比較高。
食用一些山藥,可以起到預防的效果,同時還能阻止血脂在血管內沉澱,起到疏通的效果。
這是因為山藥富含澱粉酶,維生素,粘液蛋白等物質,能夠促進脾胃等器官的消化吸收,避免血管堆積。
第二,雪梨
秋天因為空氣濕潤度較低,所以體內水分蒸發比較快,因此想要防秋燥,首要的就是補水。雪梨的含水量非常高,其85%的重量都是水分,而且含有豐富的維生素和微量元素。
在這季節經常食用,不僅可以補充身體所需的水分,同時也可以起到潤肺的效果。
第三,蘿蔔
秋天較為乾燥,食用一些養陰生津的食物較為滋補,蘿蔔就是非常不錯的選擇。蘿蔔無論是生吃還是熟吃都可以,但功效卻略有不同。
生蘿蔔吃了可以涼血止血,深津解熱,止咳化痰,不適合脾胃差的食用,熟蘿蔔吃了則更加消食通氣,養胃健脾,可以根據自己的情況進行選擇。
第四,鴨子
秋天是個非常適合吃鴨子的季節。
因為鴨肉屬涼性,在出現秋燥上火的時候食用一些,可以起到非常好的下火效果。
而且鴨肉的營養非常豐富,肉質也比較細嫩,口感好。即使是減肥人士也可以食用,因為鴨肉脂肪含量較低,富含人體所需的蛋白質等多種營養物質。
第五,冬瓜
瓜具有良好的潤肺效果,同時清熱下火,非常適合秋季食用。
冬瓜富含維生素B,維生素C以及豐富的蛋白質,可以提高呼吸道的免疫能力。但是冬瓜性寒,脾胃較虛弱的人士,最好少吃或者不吃,因為有可能會出現腹瀉的情況。
第六,南瓜
老話說得好,秋天到,南瓜俏。
這是因為秋天是南瓜大量上市的季節,同時對秋燥的緩解也頗有效果。
因為南瓜富含維生素A,維生素E,這些都能起到下火、平緩情緒的作用,同時還富含較多的類胡蘿蔔素,胺基酸,活性蛋白等微量元素,對於健康也都是很有益的。
天氣乾燥,更需要多喝水
由於秋季氣候乾燥,人體就會大量消耗水分。
據測算,人體皮膚每天蒸發的水分大約在600ml以上,從鼻腔呼出的水分也不下300ml。
為了能夠及時補足這些損失,秋季每日至少要比其他季節多喝水500ml以上,進而保持肺臟與呼吸道正常濕潤度。
因此,越是天氣乾燥,人就越需要及時補充水分,至於喝多少,就需要結合人體情況的不同,從而喝的水也有不同的標準。