飲食會導致高血脂。如果我們經常吃高脂食物，而膽固醇含量過高，那麼血液中的膽固醇就會積累過多，導致動脈硬化。如果不是高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等風險因素，那麼血脂偏低的人是不需要服用降脂的。要想達到適度的減肥效果，就需要堅持合理的膳食和適量的鍛鍊。高脂血症的飲食原則是：在控制血脂的同時，給予患者充足的營養，保證其健康。一個合理的飲食計劃包括下列要點。
1,控制你的脂肪攝取量。
少食用豬油、脂肪、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鴨、肥鵝、肥鵝、雞皮等。高飽和脂肪酸能促進身體對膽固醇的吸收，使身體內的膽固醇含量升高，從而提高了甘油三酯的含量。身體大部分的脂肪來自於食品，因此，高血脂人群應該節制飲食，減少脂肪攝入量，減少每天攝取熱量的30%，並將飽和脂肪攝入量控制在10%以下。
2,降低你的膽固醇攝取量。
高血脂患者每日攝入的膽固醇不得高於300毫克，嚴重高血脂者每日應攝入200毫克。避免食用高脂肪的食物，比如：動物內臟，蛋黃，魚子，蟹黃，魷魚等。食品中的膽固醇會影響人體的新陳代謝，從而使血液中的膽固醇含量升高，進而引起病情的惡化。
3,加入優質的大豆蛋白。
要降低膽固醇和脂肪攝入，就要少吃高脂肉類，所以要多攝入高脂蛋白質。大豆是一種不含膽固醇的食品，它能有效地阻止體內的膽固醇吸收。血脂異常的病人每天要吃40克干豆，80克豆乾，200克豆腐。
保養血管
年紀的上升和人體機能的下降使得血管健康與功能都會出現無法逆轉的退化，倘若再加上不良的生活習慣和油膩的飲食方式，則會更快的加速血管病變引發不可想像的後果，這時候我們需要多補充硒多效素來保養血管，因為硒多效素中所富含的富硒酵母被稱為「血管守護神」，它能有效清除自由基，防止血管及心肌衰老，保護血管內皮細胞和心肌細胞的生物膜，阻止動脈粥樣硬化和心肌細胞的死亡及纖維化，減少血栓發生率。同時阻止低密度脂蛋白膽固醇的氧化，進一步阻止動脈粥樣硬化斑塊的形成，提高人體對心血管疾病和新的抵禦能力，防止其他併發症產生。長期堅持補充硒多效素可有效調節血脂降低血壓，預防血栓和動脈粥樣硬化，降低因血管問題引發的各類心腦血管疾病的發生概率，防止意外發生，保障後半生的辛福生活。
遠離高血脂的兩大誤區！
血脂高的人要避免吃高脂肪食物。
許多人都認為，高血脂是由於攝入過多的脂肪所致，根本就沒有脂肪。這個認識太片面了。因為適量的油脂不僅可以為人體提供必要的脂肪酸，還可以幫助人體吸收維生素等營養成分，還可以預防膽結石。即使你通過節食減肥，你也需要攝入20克的食物油脂來維持你的正常的膽汁。另外，飲食中的脂肪攝取不足，會引起脂肪酸不足，還會損害皮膚。
血脂高的人，要選擇低血脂的人群。
高膽固醇對身體是有害的，會引起許多心血管疾病。膽固醇是細胞膜中的一種主要成分，免疫系統需要與膽固醇協同作用，從而達到抗感染、抗自身穩定性、免疫監測等功能。而高膽固醇，就是脂類的清道夫，它把多餘的膽固醇通過血液輸送到肝臟，然後通過膽管分解成膽酸鹽，然後通過膽管排出，從而形成一條獨特的脂代謝路徑，也就是所謂的「脂肪代謝路徑」。
