事事（柿柿）順心、萬事（柿）如意、好事（柿）連連，是很多人比較喜歡的詞彙，當然這些詞語也暗示著這些水果被寓意了美好。很多的家庭在逢年過節也會擺上一些柿子代表著來年可以順風順水，事事如意。
每年9月到10月左右是柿子收穫的季節，這算是常見的一種水果，營養價值高，軟糯香甜，很多人都喜歡，從中醫角度來說也具有一定的藥用價值。
平均每100克柿子當中含有約15克的碳水化合物，0.2克的脂肪，19毫克的磷元素，15克的維生素，10毫克的鈣元素等等，熟透之後的柿子變成了金黃色，被人們譽為「果中聖品」。
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俗話說：「一個柿子十副藥」，是什麼意思？究竟能吃還是不能吃？
——能吃
古代之所以有這樣的說法，只是想表達柿子的效果，據說柿子雖然不能包治百病，但是經常攝入卻對身體有好處，它能夠止血潤便，緩和痔瘡的腫痛降血壓。
《名醫別錄》裡面提到，「柿果性味甘澀，微寒，無毒。有清熱潤肺化痰止咳之功效，主治咳嗽、熱渴、吐血和口瘡」。
《本草綱目》中說到，「柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣甲，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止嗽、止血之功」。
如今很多人喜歡吃柿餅，也可以潤脾補胃，潤肺止咳柿餅和柿餅上的霜，都能夠潤肺生津，解酒了口瘡。包括柿子上的柿蒂下氣止呃，治呃逆和夜尿症。
——不能吃
任何事情都是兩面性的，有好處那必然也有壞處，吃多了對身體會造成一定的損傷，因為柿子當中含有其他的物質。
比如柿子當中的鞣酸與鈣元素鋅元素相互結合之後，會形成一些其他的物質，甚至會阻礙人體對礦物質的吸收，影響身體正常的運作，所以沒有熟的柿子儘量不要吃，即便是熟透了的也不要吃太多。
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吃柿子有哪些注意事項？
不要空腹吃
柿子當中含有豐富的鞣酸，胃酸和其他一些富含蛋白質的食物進行結合，會形成結石，出現堵塞，所以空腹狀態下儘量不要吃柿子。
要嚴格控制吃柿子的數量
平時吃柿子儘量一次吃一個，不要吃太多，攝入超標很容易導致體內營養過剩，出現肥胖。
柿子不能夠和寒涼性的食物一起吃
平時喜歡吃蘋果，梨，螃蟹的，在吃柿子的時候最好間隔一段時間，因為這些食物都屬於偏寒涼，如果跟柿子一起吃，可能會導致腸胃不適，甚至出現腹痛腹瀉。
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柿子怎麼保存時間長
堆藏
選擇陰涼乾燥通風良好的屋子，然後硫磺進行消毒，地面鋪15~20厘米厚的河草，選好的柿子堆放在草上後，厚4-5層。在北方地區可貯至春節前後。
通風陰涼處
如果買的柿子不多，估計一兩天能吃完，只要放在通風不受直射的地方，就可以買得多的，可以把一兩天的用量放在常溫下。它會散發一股清香的柿果香，質地比較硬的，在自然通風陰涼的狀態下可保存2~5個月變軟之後繼續吃。
冷藏
將柿果放置-20℃冷庫中24小時～48小時，待柿子完全凍硬後放進-10℃冷庫中貯藏。貯存期3-4個月。柿子可先不清洗，只以塑膠袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。
