癌症是健康「殺手」，為什麼癌症說來就來，讓人沒有防備？其實，癌症的發生是一個日積月累的過程。除了腫瘤基因遺傳的因素以外，一些不良的生活飲食習慣也可能會導致癌症，尤其癌症的發生和「省」和「懶」2個字密切相關。
很多癌症都是「省」出來的
1、蔬果壞了捨不得丟
很多食物買回家裡後，不知不覺放著放著就壞了，花生、玉米、蘋果……，許多人為了節省，將腐爛發霉的部分切掉繼續吃。當腐爛到一定範圍時，可能整個水果都已經「有毒」了。這樣真的安全嗎？
花生、玉米等澱粉類食物腐敗變質，可能會滋生黃麴毒素，長期食用可誘發肝癌；蘋果、香蕉等水果腐爛，輕則可能引起代謝功能紊亂、腎臟水腫，重則損傷神經、呼吸、泌尿系統，甚至肝臟癌變。
建議大家花生、玉米、豆類等澱粉含量高的食物，一旦發生霉變，最好丟棄。水果儘量挑新鮮的，現買現吃。
2、煮飯捨不得開抽油煙機
有些節省慣的老年人，總擔心抽油煙機耗電，煮飯時捨不得開。
殊不知食用油在高溫下會產生大量有害物質，可能致癌，也會導致眼睛乾澀、咽喉發乾、胸悶頭暈等不適。研究顯示，長期接觸油煙的人群，罹患肺癌的風險比普通人高2～3倍，也是女性肺癌高發的一大重要原因。
建議選擇吸力強的抽油煙機，開火前就要打開，煮飯結束後等上幾分鐘再關。
3、日常用品捨不得換
有些人家裡廚房裡的砧板、竹木筷一用就是好幾年，但這些不起眼的地方，很容易藏污納垢。
砧板長期使用，上面有較多刀痕，而竹木筷長時間使用後也往往會裂開，容易隱藏食物殘渣，導致發霉，可能產生致癌物——黃麴毒素，增加罹患肝癌、食管癌、胃癌、結直腸癌等癌症的風險。同時，廚房較潮濕，尤其是梅雨季節，木質砧板和筷子容易滋生黴菌，必須及時換新。
砧板、筷子使用半年後最好就要更換，如果已經發霉，一定要扔掉；使用砧板時也要注意生食和熟食分開切，並且要定期消毒。
4、隔夜菜捨不得倒掉
許多老人家都有吃隔夜菜的習慣，吃不完的飯菜，第二天、第三天繼續吃，這種「節省」也容易讓身體出問題。
隔夜菜不僅會流失大量營養，還容易滋生細菌，胃腸功能衰弱的人，吃了以後容易腹瀉；且隔夜菜放置過久，會產生亞硝酸鹽，長期食用可能導致細胞突變，誘發胃癌。
建議菜要現做現吃，吃不完的話應該及時密封冷藏，儘快食用，若一定要吃剩飯剩菜，則吃前一定要高溫加熱。
「懶」也和很多癌症相關
1、懶得吃早餐
早餐非常重要，人體每日所需能量的30％左右都來自早餐。但許多學生和上班族，為了多睡一會兒，常常不吃早餐，到放假日，也經常睡到中午，直接將早餐連著午餐一起吃。
長期不吃早餐會導致營養不良，容易出現頭暈、乏力、昏厥等低血糖症狀；甲狀腺等內分泌系統也容易失調，身體的免疫力下降，並增加便秘、胃炎、膽結石等多種疾病的風險。
每天一定要按時吃早餐，且最好不要晚於9點半。早餐應該吃得有營養，儘量吃到3類食物，包括包子等澱粉類主食，雞蛋、牛奶等優質蛋白，1～2種新鮮蔬果，以保證營養均衡。
2、能坐著就不站著
很多人平時久坐辦公，懶得活動，偶爾出門也是能坐車絕不走路，貫徹「能躺著就不坐著，能坐著就不站著」的理念。
研究發現，久坐會導致腸道的蠕動速度變慢，增加腸炎，甚至腸癌的風險，也會導致肥胖，肥胖是心腦血管疾病、癌症的高危因素。
建議大家：每坐一小時就站起來活動，勾勾腳尖、踮踮腳，或按摩一下膝關節都很好，可以促進血液循環。每天堅持30～40分鐘的中強度運動，幫助控脂減肥。
3、懶得體檢錯過疾病早期治療時機
許多疾病，包括癌症，如果發現得早，是可以治癒的。但是，很多人懶得去醫院體檢，忽視身上的癌症信號，錯過最佳治療時機，拖成了不治之症。
例如早期腸癌的5年平均生存率高達90％以上，而晚期生存率僅為14％。因此，定期體檢非常重要，尤其是高危人群，要注重癌症篩查，及早發現和診治。
