「兒子，早飯給你準備了水煮蛋」「好」這樣的對話是不是很熟悉?媽媽們讓孩子吃雞蛋，不僅是因為雞蛋好吃，而且營養價值很豐富。但是，對上了年紀的人來說，會擔心吃雞蛋會血脂升高，就不會吃雞蛋。那麼，一天吃一個雞蛋的人，和不吃雞蛋的人，到底有什麼不同?差距還真不小。
吃雞蛋能夠補充能量，消除疲倦感。人在又熱又累的時候，吃些食物就能補充能量和恢復體力，雞蛋就是很不錯的選擇。雞蛋中含有豐富的營養，並且能夠快速的補充身體所需，提供了充足的能量，就能立即從疲倦的狀態，轉換到精力充沛的狀態。對於工作比較忙碌，經常熬夜的人來說，早上吃個雞蛋是不錯的選擇。
吃雞蛋提高免疫力和抵抗力，隨著年紀的增加，身體機能是逐漸變差的，這個時候身體素質也會逐漸變差，每天吃個雞蛋，能夠很好的改善提升體質，增強免疫力和抵抗力，自然的身體就會很健康，少生病，對長壽也是有幫助的。對於天生體質比較弱的人，不妨把雞蛋作為每日的補品，就能幫助很好的提升免疫力。
吃雞蛋還能幫助提升記憶力，對於青少年來說，吃雞蛋能夠提升記憶力，幫助記住更多的書本知識，拓寬自己的知識面，自然的學習成績也會有所提升。對於老人來說，年紀越大，急性越差，每天吃個雞蛋也能很好的提升記憶力，就不會出現丟三落四的現象，提升了生活品質，晚年生活更幸福。
吃雞蛋還能幫助延緩衰老，這點是所有女性的福利。雞蛋中含有很多的礦物質，維生素以及微量元素等，這些物質能夠減緩老化的速度。女性最怕的就是皮膚失去彈性，出現鬆弛的現象，雞蛋中的營養物質，能夠很好補充所需物質，彈性依舊，減緩皮膚鬆弛的現象，就能很好的延緩衰老，女性不妨多吃點雞蛋，對身體健康有好處。
總得來說，一天吃一個雞蛋的人，比不吃雞蛋的人，會收穫上述這些好處，身體會出現不少喜人的變化，不吃雞蛋的人只有羨慕的份。當然，不吃雞蛋的人，從現在開始吃雞蛋，也會收穫這些好處。
雞蛋的種類很多，人們普遍認為土雞蛋的營養價值高，主要是因為土雞蛋的土雞吃的食材死純天然的，大部分都是鄉下村民自家養的母雞下的蛋，吃的食材純天然，活動範圍也是比較大的，雞蛋就會更好。但是，專家經過驗證之後發現，土雞蛋和一般的雞蛋營養價值並沒有很明顯的區別，考慮到價格吃一般的雞蛋更好點。另外，對於「功能」雞蛋，大家還是少吃為妙，並不是每個人體內都會缺少某些元素。
吃雞蛋對身體好處還是不少的，但是要注意的是，有些人不能吃雞蛋，比如正在感冒發燒的人，或者是身體出問題不能吃雞蛋，這些都要謹遵醫囑，避免影響到身體健康。
