今年67歲的劉大爺，平生最大的愛好就是品茗，親戚朋友們深知他的這一嗜好，時常送來的禮物都是茶葉，而劉大爺自身亦熱衷於收集各種茶葉，家裡的茶葉儲存量已然可以開設小店。
然而，由於茶葉數量過多，劉大爺常常無法在保存期限內品完，加之房間內潮濕，茶葉經常受潮發霉。
發霉的茶葉對劉大爺來說卻是寶貝，他總會在曬乾後繼續泡茶，這種習慣他保持了許多年，半年前，劉大爺發現自己頻繁感冒發燒，他以為是歲月流逝，免疫力下降所導致的。
然而，隨著時間的推移，他身上的異樣愈來愈多，皮膚無故黃染，還經常腹痛，身體逐漸消瘦。
兒子見狀，趕緊請假帶他去了醫院檢查，檢查結果令人震驚，劉大爺的甲胎蛋白數值嚴重超標，肝臟內有一個異常病灶。
經過進一步確診，劉大爺患上了肝癌，且病程已進入晚期，醫生在了解劉大爺的過往史後，認為他長期飲用發霉茶葉是罹患肝癌的重要原因，這使劉大爺追悔莫及，然而，如今再說什麼都已為時過晚。
全球近一半肝癌在中國，為何肝癌越來越多？
近年來，肝癌的發病率不斷攀升，成為全球範圍內的嚴重健康問題，據世界衛生組織發布的2020年全球癌症新發數據顯示，全球肝癌新發病例達到了91萬例，其中中國的新發病例數就高達41萬例，幾乎占據了全球的一半！
究竟是什麼原因導致中國肝癌的發病率如此之高呢？據北京大學人民醫院肝膽外科的李照主任指出，肝病大多都是「作」出來的。
肝臟作為人體的重要器官，承擔著合成、代謝、解毒、免疫等多種功能，然而，生活中的一些不良生活方式卻可能對肝臟造成損傷。
首先，酒精攝入是其中一個主要因素。酒精主要在肝臟中代謝，長期大量飲酒會增加肝臟的代謝負擔並損傷肝臟健康，可能引發酒精性肝硬化，進而發展成肝癌。
其次，肝炎病毒感染也是肝癌發病的重要原因之一。在我國，肝癌病例大多是B肝基礎上發展而來。如果沒有注射B肝疫苗，或者身邊有B肝患者時沒有做好防護，就很容易被感染。
此外，藥物的不當使用也會對肝臟造成損傷。肝臟會對藥物進行代謝和解毒，盲目服用成分不明的藥品、保健品時，很容易造成藥物性肝損傷，甚至進一步引發藥物性肝炎乃至肝衰竭。
最後，脂肪肝也是不容忽視的問題很。多人在體檢時發現脂肪肝但卻沒有進行及時干預，脂肪肝會逐步從輕度發展成重度，甚至演變成脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化，最終導致肝癌的發生。
綜上所述，肝癌的發病率不斷攀升與人們的不良生活方式密切相關，為了保護肝臟健康，我們應該注意健康飲食、適量運動、避免過度飲酒和吸菸等不良習慣，並謹慎使用藥物和保健品，同時，及時發現和治療肝病也是預防肝癌的重要措施之一。
「肝癌大戶」被揪出，是菸酒的10倍，提醒：趁早忌口，肝會感激你
近年來，中國肝癌的發病率不斷攀升，這與肝炎、老齡化以及生活方式息息相關，值得注意的是，醫生們還發現，儲存過久的食物也是「肝癌大戶」。
許多家庭都有儲存食物的習慣，但長時間存放可能導致細菌和真菌滋生，其中，一種名為黃麴黴菌的真菌尤其需要引起我們的警惕。
黃麴黴菌是一種常見的腐生真菌，常見於發霉的糧食和糧油製品上，是引起食物霉變的主要因素。
黃麴黴毒素是黃麴黴菌的次生代謝產物之一，也是一種毒性極強的致癌物質，黃麴黴菌的生長和產毒受到溫度、濕度、pH值和 CO2等環境因素的影響，而溫度是影響其生長和產毒的主要因素之一。
以下食物容易產生黃麴黴菌：玉米和玉米製品，如玉米面、玉米片、玉米棒等；
穀類和穀類製品，如米、麵粉、麵包、麥片等；
因此，在儲存和食用上述食物時，務必保持乾燥、通風、清潔衛生的環境，避免食品受潮、發霉，這樣才能有效避免黃麴黴菌的滋生，從而降低肝癌發病的風險。
肝不好，身體4個部位會變色
據說肝臟是「靜音」的，肝臟疾病相對低調，難以發現。然而，肝功能下降，身體的四個部位經常會釋放一些信號：
眼睛發黃
黃白眼是黃疸的典型症狀。由於體內膽紅素濃度高，會導致皮膚、尿液和眼白髮黃。膽紅素主要來源於每天衰老和死亡的紅血球，其產生和代謝與肝臟有關。膽紅素升高可能表明肝臟有問題。
面色發黃
這種黃色與黑黃色皮膚不同，因為它表現為黃褐色，是黃疸的表現。除了面色發黃，患者還可能出現面色暗淡、皮膚彈性差、乾燥、粗糙等症狀，被稱為「肝病臉」。
手掌發紅
手掌皮膚（尤其是大小魚際區域）充血發紅，或出現紅斑或斑塊，這是肝掌的一種表現。雌激素具有擴張血管的作用，使皮膚微血管擴張並形成斑片狀充血。當肝臟受損時，其滅活雌激素的能力下降，導致雌激素在體內積聚，形成肝掌。
牙齦出血
當牙齦出血發生時，很可能是在中晚期。癌症可導致患者凝血功能差，腫瘤可進一步損害體內正常組織，導致皮膚瘀斑和牙齦出血。
