現代人工作、生活壓力大,想睡個好覺真的是太難了。
有人入睡困難,輾轉反側,即便睡著了睡眠也很淺,一有動靜就醒;還有人一睡就開始狂做夢,夢至鬧鐘響……
睡不好實在是太煩人了,有什麼妙招應對嗎?
助眠別迷戀牛奶了,不妨試試這「東方睡果」
「晚上睡不著?」「來一杯牛奶助助眠!」你是不是經常聽到這樣的建議。
然而,牛奶中的確含有鎮靜、預防失眠的物質,比如鈣、維生素B6等,但並不催眠,它對睡眠的影響微乎其微。
所以早上喝奶並不會引起睏倦,睡覺前喝牛奶也不助眠,還可能導致頻繁起夜,從而打斷睡眠,讓睡眠質量大打折扣,得不償失。
如果想要睡得更好一點,可以試試比牛奶更管用的酸棗仁。
酸棗可不是紅棗,它比紅棗小,味道也偏酸,是養心安神的要藥,更享有「東方睡果」的美譽。
酸棗始載於《神農本草經》,被列為上品。且據《名醫別錄》記載:「主煩心不得眠,臍上下痛,血轉久泄,虛汗煩渴,補中,益肝氣,堅筋骨,助陰氣,令人肥健。」
中醫認為,酸棗仁味甘、酸,性平,具有滋養心肝、安神、斂汗的作用,可用於陰血不足、心悸怔忡、失眠健忘、體虛多汗等病症。
酸棗仁是治療失眠的藥用、食用的上好材料。不誇張地說,幾乎所有治失眠的方子,都少不了酸棗仁。
而且,酸棗仁也有一定的補血功效,對於虛勞人群的失眠很合適。但需要注意的是,治療失眠的話,最好用炒棗仁,且最好是新炒,這比炒後久置再用效果好。
說了這麼多,總結一句話:酸棗仁,治失眠,槓槓的!
想睡個好覺,試試用酸棗仁入膳
所謂藥療不如食補,想用酸棗仁來調理身體,做成美食是再適合不過了,下面推薦2種——
1. 失眠症狀較輕,燉豬心
因為工作生活壓力大、傷神勞心導致失眠的,可以來碗酸棗仁豬心湯。
如果失眠比較嚴重,可以酸棗仁燉豬心的同時,再加靈芝、龍眼肉一起燉服,能加強助眠安神的效果。
經常服用,對虛煩失眠、驚悸、體虛多汗、津少口乾等症狀,也能起到不錯的療效。
酸棗仁豬心湯
材料:酸棗仁、柏子仁各12克,圓肉10克,豬心1個。
做法:豬心洗淨血污,剖開,把柏子仁、酸棗仁、圓肉放入豬心中,用沙鍋加水500毫升(約2碗水),適量燉至熟即可食用。
2. 老年人及消化功能稍遜的體虛人群:煮酸棗仁粥
將酸棗仁和粳米一同煮成粥,則更適合老年人和消化不良的人群。
酸棗仁粥
材料:酸棗仁10克,生地黃15克,粳米100克。
做法:將棗仁、地黃水煎取汁,入粳米煮粥食即可。
除了吃,酸棗仁還可以用來泡腳。睡前用酸棗仁泡腳,可以加強經氣流轉、調節身心、緩解情緒,有利於改善睡眠質量。
藥方一:酸棗仁15克、遠志15克、五味子30克,可適當加入首烏藤、黃連、肉桂。
藥方二:酸棗仁、柴胡、白芍、山慈姑、丹參、三棱、女貞子、懷牛膝各15克。
說完了酸棗仁怎麼吃、怎麼用,最後我們再來說說酸棗仁應該怎麼挑選——
購買酸棗仁,需注意辨別
購買酸棗仁時,以粒大、飽滿、完整、有光澤、外皮紫紅色、無核殼者為佳。
有些不良商家會把產於西南地區的滇棗仁冒充酸棗仁出售,應注意鑑別。
一般來說,酸棗仁偏紫,呈紫紅色或紫褐色,表面中間有一條隆起的縱紋。而滇棗仁偏棕,為黃棕色至紅棕色,表面無隆起線紋,全體可見黃色的點狀小線紋,在放大鏡下尤為明顯。