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為什麼白色車比黑色車多？優點是好看，但4大缺點是硬傷！(組圖)
2024-05-06

有經驗的司機都說：小買白，大挑黑，不大不小選銀灰！這句順口溜很直觀地說出了不同顏色車漆的優缺點，同時也說明了選擇車漆顏色是一門學問，選對了錦上添花，選錯了麻煩不斷。全球最大的綜合化學品製造商之一，在德國已有150年的歷史的巴斯夫（BASF）發布了一份名為汽車OEM塗料顏色報告的文...

最補腎的一種豆子，對頭髮特別好，對眼睛也特別好，中老年要多吃(組圖)
2024-05-06

導讀：腎為先天之本，養護腎臟，健康無憂。而腎虛的人，體質虛弱、氣血差、易掉頭髮、視力下降的比較快，所以在日常飲食中，我們要經常吃一些補腎的食物，才能使身體更健康。而大自然中，很多食物都具有很好的補腎作用，比如大部分的豆子，都具有很好的補腎作用。而我今天給大家推薦的這種豆子，是豆類...

經常揉兩個穴位 疏理脾胃調氣血(組圖)
2024-05-05

一、三陰交穴三陰交穴位於內踝上三寸，是肝、脾、腎三條陰經的交會穴。肝藏血、脾統血、腎藏精，精血同源。腎為先天之本，脾為後天之本，先天賴後天的滋養，後天賴先天的促動。如果能夠做到經常按摩，並且有針對性地拔三陰交穴，可調補肝、脾、腎三經的氣血，三經氣血調和。如果三經氣血調和，就會使先...

52歲大哥每天鍛鍊1小時，為何還是得了骨質疏鬆？(組圖)
2024-05-05

劉主任在骨科深耕三十年，久負盛名。這天他的診室來了個手臂骨折的患者。劉醫生由於經驗老道，僅觀察了患者的X片，就懷疑是骨質疏鬆症引發的骨折，接著建議患者做了骨密度檢查，果然骨密度已經低至-2.8了。這位患者姓李，今年52歲。他平時沒事就出去釣釣魚，溜溜彎。本著鍛鍊身體的目的，這天他...

10大反式脂肪食品，沒啥營養還易胖，為了孩子健康，家長別再買了(組圖)
2024-05-05

隨著社會的進步，越來越多的人開始關注起自己的飲食習慣，尤其是對於脂肪的攝入更是格外重視。其中，反式脂肪被廣泛認為是最為不健康的脂肪類型之一，長期攝入反式脂肪的食品會對人體健康造成嚴重的危害。我為大家揭秘十大反式脂肪食品，希望能夠引起大家對自身健康的重視，並遠離這些食品。快餐漢堡包...

最溫暖的一首元曲，一家老幼無牽掛，恣意喧譁，讀後治癒你的心傷(組圖)
2024-05-05

趙顯宏是元代散曲作家。號學村。長於散曲，作品中有自寫其行跡者，如《行樂》云：十年將黃卷習，半世把紅妝贍。《嘆世》云：功名不戀我，因此上落落魄魄。《閒居》云：林泉疏散無拘系，茶藥琴棋。可見其為一終身布素之文人。散曲風格清新樸實，語言通俗流暢。一次，趙顯宏獨自乘小舟隨流飄蕩。已是日暮...

滋潤肌膚，增強免疫，建議熬夜，臉色蠟黃的女孩子，多喝這3樣！(組圖)
2024-05-05

在現代快節奏的生活中，許多女性為了事業、學業或家庭，常常熬夜加班，長時間的熬夜不僅會讓身體疲憊不堪，還容易導致皮膚失去光澤，臉色黯淡無光。針對這些問題，除了調整作息時間外，正確的飲食也能幫助女性改善肌膚狀態，增強免疫力。今天，我將介紹三款滋潤肌膚、增強免疫力的湯羹，幫助臉色蠟黃的...

醫療對健康只起8%的作用，剩下92%全靠自己！這種人神仙難救！(組圖)
2024-05-05

現有的健康領域技術、手段對這些疾病，缺乏有效的解決方案，反覆進出醫院反覆吃藥和手術，付出了大量金錢和時間，消磨了人體自身的生命力。眾多權威專家呼籲，單一治療病症的疾病醫學模式，已不適應現在的慢性病發展趨勢，已患慢性病的人比正常人更需要，恢復和增強人的自組織功能，而不是單純地在局部...

家裡這「3個地方」空著也別養花，越養越不順，不是迷信，快搬走(組圖)
2024-05-05

在家裡養一些花草，不僅能美化環境，還能讓人心情愉悅。然而，你知道嗎？家裡有3個地方空著也別養花，否則可能會越養越不順。這可不是迷信，而是有科學依據的，快來看看吧。第一個不適合養花的地方是衛生間。衛生間通常通風不良，濕度較高，沒有足夠的陽光。這些條件對大多數植物的生長是不利的。雖然...

家庭中添碗，儘量別選這3種，為了實用，更為了健康(組圖)
2024-05-05

家裡的碗盤因為屬於易碎品，所以每年都會置辦一些新的碗。其實在選購碗的時候，也有很多講究。特別是現在各種網紅碗大行其道，實際上並不是每一種都適合使用。本期的家居專題，來給大家分享一下選碗的時候需要注意的事項。雖然它很常見，但是我們卻很容易忽視它對我們的影響。特別是下面的3種碗，並不...

如何把冬天的大衣和羽絨服收進柜子，明年拿出來還像新的？(組圖)
2024-05-05

雖然春天已經來了好一陣兒了，但是老話講春捂秋凍，所以之前其實沒真脫下來幾件冬天的衣服。終於，天氣已經穩定在了春天該有的樣子，衣櫃裡的衣服也該跟上腳步大換一批了。不過寶寶們，那些過季的衣服你們知道應該怎麼收麼？羽絨服1不要真空收納真空保存的確是我們收納蓬鬆物品時比較常用的方式，既干...

同樣的滷肉配方，為什麼有時滷肉很香，有時滷肉不香，看完就明白(組圖)
2024-05-04

有鹵友在問：為什麼同樣的滷肉配方，有時滷肉很香，有時滷肉又不香。我發現遇到這個問題的鹵友還不在少數。今天我們就來討論一下這個問題。滷肉的香料用法，是有一個固決標準的，這個標準又有老滷水和新滷水之分。即老滷水怎麼用料，新滷水（即添加了新水的時候）怎麼用料，每一次在添加香料的時候，必...

住酒店時，房間的礦泉水最好別喝，很多人都中招，我也是才被告知
2024-05-04

酒店是我們出遠門時首先選擇的落腳點，它給我們提供了舒適的住宿環境和便利的服務。但是，你也許不知道，在酒店裡，有一件很普通的事情，卻可能給你帶來不少麻煩和風險，那就是喝酒店房間裡提供的礦泉水。為什麼呢？下面我就給你說說，在酒店裡最好別喝房間裡提供的礦泉水的4大原因。住酒店為啥不能喝...

大米生蟲怎麼辦？教你一招，米蟲立除，再也不生蟲！(組圖)
2024-05-04

一到夏天，家裡大米就容易生蟲，尤其是南方天氣炎熱空氣潮濕梅雨季節一來，各種蟲子就泛濫，有時候是肉蟲子，有時候是黑色的尖嘴的蟲子，蟲子還會變成蛾子滿屋飛，很讓人頭疼，生了蟲的大米還能吃嗎？怎麼吃？如何防止大米夏天生蟲呢，今天跟大家一起來看看。一、生了蟲的大米還能吃嗎？怎麼吃？大米里...

為什麼年紀越大覺越少、醒的還早？科學角度為您揭示(組圖)
2024-05-04

隨著年齡的增長，很多人會發現自己的睡眠時間逐漸減少，而且醒來的時間也變得更早。這種情況似乎是一種普遍現象，但究竟是什麼原因導致的呢？本文將從科學角度深入探討這一問題，並為您揭示其中的奧秘。一、年齡與睡眠的變化隨著年齡的增長，人體的生理功能逐漸發生變化，其中包括睡眠和清醒模式的改變...

每天揉一次大腿內側，兩周後，效果出現了！(組圖)
2024-05-04

現代人的生活壓力大，雖然注重保養，但仍有很多人氣色不好；而隨著年齡的增長，很多中老年朋友也會遇到下面這位朋友的問題經常面色萎黃，神情憔悴，臉上總感覺像蒙著一層薄薄的黃氣一樣；而且在說話的時候，聲音中還帶著嘶啞。自己也知道要把心放開，可是每天都感覺沒什麼讓人高興的事，一睜眼就覺得看...

會拍照不會構圖？6種常用構圖法，會3種是新手，會5種是老手(組圖)
2024-05-04

很多人會拍照，但是不會構圖，構圖是拍照環節中最為重要的一環，而你對於構圖知道多少呢？接下來小編為大家講解幾種構圖技技法。對稱構圖對稱式構圖是我們在拍攝時常用的一種構圖方法，以畫面的一個中軸作為分割線，使分割線的兩端為對稱重合。我們國家崇尚對稱美，因此，一些建築業常常呈現對稱。在日...

食材焯水小知識！大廚教你不可不知的做菜技巧，讓你分分鐘變廚神(組圖)
2024-05-04

通常來說，做菜有兩種介質，水和油。關於焯水，在各種食譜上都是一步帶過。小簡剛學廚那會，認為焯水不就是縮減版的水煮嗎？可是，事實好像並不是那麼簡單，焯水，要根據食材的特性，選擇合適的時機，今天咱們就來聊聊食材焯水那點事……咱們先了解一下，焯水的定義，據食...

「中國門」里的千年文化(組圖)
2024-05-04

博大精深的中華文化，將許許多多事物薰陶得絢爛多彩，折映著自己的精深。有關門的文化即是如此。門既是房屋的外檐裝修，又是獨立的建築。曾有人說中國的古典建築是門的藝術，門使得中國的建築益發獨特。門總是引人注目的，它占盡了出入口的區位優勢，今日就讓我們向門漫步行走，去領略中國門背後的那些...

兒童所需蔬菜排行榜！你常給孩子吃嗎?(組圖)
2024-05-04

你看你，都不吃菜，怎麼長身體啊?對於那些不愛吃蔬菜的小朋友，媽媽們總會在餐桌上一遍又一遍的重複這句話。蔬菜雖然有營養，但是什麼蔬菜最有營養？媽媽們可能也不太清楚吧?到底什麼蔬菜有營養，吃什麼能長身體，就讓小卜告訴您吧。01豌豆上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多營養速查：豌豆是一種...

俗話說「傘放3處，家中難安」，究竟哪3個地方不能放傘？看完漲知識！(組圖)
2024-05-03

在中國傳統文化中，有很多與日常生活息息相關的俗語和講究。其中，傘放3處，家中難安便是一句流傳甚廣的民間諺語。它提醒我們，在放置雨傘時，有三個地方是應該避免的。那麼，究竟是哪三個地方呢？一、不放於臥室床頭臥室是休息和睡眠的地方，應該保持寧靜、整潔和舒適。將雨傘放在臥室床頭，不僅顯得...

這些水果煮熟後，變成了降壓藥、消炎藥！效果驚人(組圖)
2024-05-03

水果富含多種營養成分，對人體有益，口感也好。人們通常都喜歡削皮吃，或者洗乾淨直接吃，許多人可能不知道，有些水果做熟了吃會更有營養。冬天裡水果煮熟了吃不僅能防寒涼，還能為中老年人增加養生效果。有些水果蒸煮一下，就成了一副良藥。方一、鹽蒸柳橙秒殺一切止咳消炎藥橙皮里有兩種成分具有止咳...

睡覺腿抽筋是怎麼回事？附超實用3種緩解方法(組圖)
2024-05-03

有一種如針扎般的疼痛叫做抽筋，這種疼痛幾乎每個人都經歷過，經常晚上睡覺時小腿突然抽筋......這到底是怎麼回事呢？你屬於哪一種抽筋？抽筋，也叫肌肉痙攣，通常是在不自主、無徵兆的情況下，神經肌肉異常興奮，引起了肌肉的過度收縮。▲腿抽筋的模擬圖抽筋時肌肉明顯緊繃、收縮，疼痛難忍，持...

下水道有小飛蟲不用愁，倒一碗它，異味蟲卵全消滅，方法太棒了(組圖)
2024-05-03

現在，大部分家庭里都會有獨立的衛生間，所以衛生間的下水道有異味是大家都會遇到的一個問題。那麼，你知道衛生間下水道有異味該怎麼辦嗎？下水道不僅有異味，而且還有小飛蟲該怎麼辦呢？今天就給大家分享一招去除衛生間的下水道異味和小飛蟲，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來看一下衛生間的下水道...

手機拍攝有哪些不為人知的小技巧？入門篇(組圖)
2024-05-03

技術拙劣，分享個人經驗見解，經供參考。文中我都以普通手機舉例，其實極少數新功能或者高級功能(如超廣角)普通手機沒有，專業模式等所有手機都有，只是放的位置不同，仔細看看。老看見有人問我的......手機......型號能不能？我只能回答，我的手機都能，你的肯定也行。01專業模式正常...

天天泡腳卻一點效果也沒有？若是這3種方式，養生效果大打折扣(組圖)
2024-05-03

泡腳，在民間被看作最親民的養生方式，尤其出去務工一天了，全身肌肉處於緊張的狀態，此時可以泡腳舒緩身心、養心安神。在中醫上還認為，泡腳乃是足浴的方式，正所謂養人先護腳，腳作為人體的第二心臟，正確的泡腳方式確實有益健康。而有的人問到，為什麼天天泡腳卻一點效果也沒有？若是這3種方式，養...

搬磚健身？古代那些健身達人(圖)
2024-05-03

健身並非現代社會專利，早在古代，就有許多名人提出了自己的健身偏好和方法，他們養生、修身和長壽的心得更是經久流傳。從科學角度來看，他們的健身方式有諸多可取之處，非常值得現代人學習。陶侃是東漢末年至三國時期名將，他搬磚健身的故事，最早見於《世說新語·德行》：陶公在江陵，...

要及時戒掉4種壞習慣!,越早改正,你的命就越好(組圖)
2024-05-03

之前看電影《海上鋼琴師》，裡面有句台詞，我很喜歡：阻止我腳步的，並不是我所看得見的東西，而是我所無法看見的東西。所以，今天這篇文章就給大家總結了幾點必須戒掉的行為，希望你能抽3分鐘時間看完並消化，不要讓它們成為你的絆腳石。為什麼有些人明明看起來很忙，但到頭來，什麼事都沒搞成？因為...

體質會改變嗎？ 「6大體質」立刻測試！一張表檢視身體發炎狀態 組圖
2024-05-03

中醫博士陳俊如認為，任何人都可以透過自我體品檢測，了解身體的發炎狀態。示意圖／Freepik鼻子過敏、失眠、皮膚起疹、肩頸酸痛、記憶力衰退……每5人就有1人，身體正在發炎！中醫博士以近20年臨床經驗，解析六大體質的成因及症狀，從〔生活改善〕×...

什麼食物能夠補血？真相來了：這才是真正的補血3寶(組圖)
2024-05-02

大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。中國人喜歡吃，都吃出花來了。不但好吃，而且講究食補，也就是通過食物來補足身體的不足。小孩子補鈣、男人補腎、女人補血……說到補血，就必須先講清楚，到底是中醫概念中的...

不管醃什麼酸菜，記住這3點，酸菜不爛不發霉，而且又酸又脆又香(組圖)
2024-05-02

醃酸菜原來超簡單，巧用一物，牢記3點，酸菜又酸又脆，久放不壞酸菜是一種特色美食，很多人都愛吃，吃起來脆嫩又酸爽，讓人胃口大開，不管炒著吃還是燉著吃，都非常美味。在中國，酸菜也有南北之分，主要是食材的不同，北方酸菜使用的是大白菜，南方一般用的是芥菜，風味各不相同。大家喜歡吃酸菜嗎？...

豆腐分為哪幾種，如何才能買到優質豆腐？(組圖)
2024-05-02

說到豆腐，大家肯定都很熟悉，小蔥拌豆腐，麻婆豆腐，這些豆腐菜餚早已經成為日常餐桌的熟客。但說到南豆腐，北豆腐，大家是不是多多少少感到有些陌生呢？今天的小白課堂就為大家帶來一堂豆腐課，讓我們一起了解豆腐的分類，學習豆腐的挑選吧。一.豆腐的分類豆腐因凝固劑的不同主要分為三類：1.北豆...

讓蟑螂討厭你家就對了！這5五招不用藥劑，天然滅蟑簡單又有效(組圖)
2024-05-02

天氣熱或潮濕時，蟑螂又開始四處亂竄，實在令人抓狂！更討厭的是，蟑螂經過還會留下特殊的蟑螂臭，而且有些人吸入或攝入帶有過敏原的蟑螂屍體碎片時還會產生過敏反應；蟑螂也不只是看起來噁心，更因為穿梭於食物和垃圾之間，會傳播多種疾病的病原體，影響健康。蟑螂之所以叫做小強，正是因為防不勝防，...

吃太飽不舒服，噁心想吐怎麼辦？穴道按摩、喝醋…教你用「這8招」緩解(組圖)
2024-05-02

吃飽想吐該怎麼辦？喝蘋果醋是個緩解的好辦法。噁心、嘔吐是常見的症狀，不僅是盲腸炎、腎功能異常、服用藥物的副作用可能會引起，就連暈車、暈船，甚至只是吃太飽，都有可能會出現想吐的噁心感覺。為什麼想吐？嘔吐是胃部的強力反射性收縮，透過胃、食道、口腔、橫隔肌和腹肌等部位的共同運作，迫使胃...

脾胃強，全靠養！1個經典食方，養足脾胃之氣，吃飯香、身體棒(組圖)
2024-05-02

這幾天的氣溫也呈現了明顯下降的趨勢，氣血在收緊，人會覺得涼，胃口卻在變好，連著吃了幾天，仍然胃口不減。這說明氣血在回歸脾胃，脾幹活的動力在加強。但這個時候，千萬別著急繼續補大魚大肉，那樣你可能補的是肥肉，是痰濕，應借著脾胃運化能力變強的勢能，調養好脾胃！脾胃運轉好了，你吃啥都能很...

做豬皮凍，別直接煮，牢記「1泡2煮3清理」，皮凍透亮彈牙不腥(組圖)
2024-05-02

豬皮凍，因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白，也被人們稱為是美容菜，做好的豬皮凍色澤透亮口感彈滑，澆上調好的醋汁，當作宴客菜也是不錯的選擇。做豬皮凍遇到不凝固和有腥味兩個最大的問題，做豬皮凍的時候當然也有技巧。做豬皮凍，別直接煮，牢記1泡2煮3清理，做出來的皮凍看上去晶瑩透亮，彈牙無腥味...

10道早餐餅，雞蛋、蔬菜都有，拌好麵糊就能烙，十幾分鐘上桌(組圖)
2024-05-02

早上，在家吃一頓營養滿滿的早餐，是開啟活力一天的標配。和大家分享10道有雞蛋，有蔬菜的營養早餐餅，十幾分鐘就可以上桌，特別好做。喜歡的親們一定要收下，早上試試看。第一道：包菜早餐餅包菜，之前一直是炒或者拌吃著。前段時間，用它和胡蘿蔔、雞蛋、麵粉做成早餐餅，沒想到特別香，尤其是蘸上...

不想毀掉孩子身高，就別過早接觸這3種運動？家長需要知道這些(組圖)
2024-05-02

網上流傳著一個說法，不要讓孩子過早地接觸長跑、負重運動、跳舞，否則會毀了孩子的身高。這個說法是否有科學依據？孩子運動要注意什麼？哪些運動有助於長高？今天來聊聊。01網上的這個說法，有科學依據嗎？目前沒有發現科研證據支持這個說法。不論是長跑、負重運動、舞蹈還是其他運動項目，只要是運...

史上最糾結的問題：睡前餓了，吃還是不吃？(組圖)
2024-05-01

我們都有過這樣的情況，明明馬上就要滾去睡覺了，但是肚子突然就不爭氣地餓了！！相信大家的內心一定是拒絕的，但是我們的身體卻又都是誠實的，肚子餓了就要吃嘛，也不是我們想控制就能控制的，餓著肚子根本睡不著啊有木有！這時候就需要注意，在你實在無法抗拒食物充飢需求的時候，我們要儘量避開不能...

這才是檸檬水的正確泡法，泡錯了喝再多也沒用！(組圖)
2024-05-01

一到夏天，很多女生喜歡喝檸檬水，既清爽又美白抗衰老。可是，關於檸檬水，有不少人喝的方法不對，不僅口感差效果也是大打折扣。檸檬水的正確泡法選擇新鮮檸檬新鮮的檸檬香味特別濃。干檸檬香氣就沒那麼濃，而且干檸檬的維生素C比較少。食用前先用麵粉搓洗，再用一把鹽揉搓表皮，去除殘留的農藥和蠟，...

自己洗不求人，空調清洗全過程大分享(組圖)
2024-05-01

空調一定要定期清洗，空調一定要定期清洗，空調一定要定期清洗！！！重要的事情說三遍空調如果長期不清潔，過濾網、蒸發器、風輪上久而久之會堆積大量的灰塵和細菌，藉助空調的風擴散到空氣，容易引起打噴嚏，咳嗽等多種症狀；嚴重的還會引起哮喘和真菌感染。空調清潔一定要早點提上日程~分享一下我日...

買大米，不管啥牌子啥價格，米袋有這3行字，都是優質好大米(組圖)
2024-05-01

內行人買大米，不只會看價格，認準袋上的3行字，都是好大米大米是很多人都愛吃的主食，可以煮米飯、煮粥，還能做成燒麥、腸粉等美食，深受人們的喜愛。天天吃大米，你知道什麼樣的大米好嗎？有些人覺得價格越貴越好，畢竟一分價錢一分貨嘛；也有人認為，大牌子的好，值得信賴。不管是價格貴的大米，還...

春吃豆，賽過肉，春天記得多吃5種豆，高鈣高蛋白，早吃早受益(組圖)
2024-05-01

老話說寧可一日無肉，不可一日無豆，豆類的營養豐富全面，飽腹又營養，甚至在老輩人眼中能代替肉的滋養功效，但豆類不容易熟，烹飪起來比較費時間，現在生活節奏比較快，這些富含營養的豆類即便知道好處多，可能吃的也會比較少，實在有些可惜了。春吃豆，賽過肉。春季飲食健康要做到全面均衡，豆類的攝...

水果那點事兒-食療篇：58種水果的食療作用(組圖)
2024-05-01

水果食療中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物病人服之，不但療病，並可充飢。食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通...

韭菜炒雞蛋看似簡單，原來也有竅門！這樣做韭菜不黑，雞蛋更嫩(組圖)
2024-05-01

韭菜，大家並不陌生，其獨特的辛香氣味，令許多吃貨為之輕狂。隨著科技的不斷發展，韭菜已不再是春天的專屬，現在隨時隨地都能吃到新鮮的韭菜，其鮮美的味道又被稱為菜中之葷！韭菜的最佳搭配就是雞蛋了，可以說兩者是天作之合！韭菜炒雞蛋看似簡單，其實想要做好還是要下一番功夫的，比如先炒雞蛋，還...

9個電腦隱藏技巧，記住這些快捷鍵，工作效率拔高！(組圖)
2024-05-01

很多職場大神的工作效率都很高，主要就是電腦玩的很牛，掌握各種快捷鍵運用，下面這9個電腦隱藏技巧，每一個都是職場神技能！1.快速查找文件領導讓你找出一份文件，如何才能展現出你的效率？快速按住Win+E，就能一秒打開文件管理器，在搜索框裡輸入就能快速查找文件，不用回到桌面去打開我的電...

逛花市別光顧著看花，挑盆也是一件樂事，4種花盆配好花(組圖)
2024-05-01

說到買花，每年的花市就是一個熱鬧非凡的大事。不少人早早就去花市裡面挑選了心愛的花花草草，來迎接新的一年，新的景氣。因為今年的特殊情況，拾趣君也沒有能去花市逛一逛。所以就給大家來說說花盆的一些事!逛花市別光顧著看花，挑盆也是一件樂事！一、簡約淡雅選陶瓷盆陶瓷盆應該是當今見得最多的一...

一味中藥趕跑了濕氣，簡單有奇效！(組圖)
2024-04-30

在所有的去濕方法中，講綜合效果：我推崇艾灸；講簡單有效：我推薦炒薏米水。祛濕毒的東西寫了又寫，可總是覺得不夠，因為一直沒找到那個：簡單、有效、不傷元氣的方子。無論是民間盛傳的薏米赤小豆湯，還是乾隆的祛濕八珍糕，配方雖好，但都要花大量時間烹製，有心無力，喝一兩次又絕對是沒效果的。唯...

古代宴飲趣談：古人高級宴會的樂趣，盡在文人的「宴飲詩」中(組圖)
2024-04-30

古代文人墨客天性多愁善感，開心時白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉；失落時 淚眼問花花不語,亂紅飛過鞦韆去。細數歷朝歷代的知名文人，唯有著寫唐詩宋詞的文人，才更具有天生我才必有用，千金散盡還復來的風采。相比較於唐代詩人而言，宋詞創作者似乎也毫不遜色。尤其是從文人乃至詞作數量上來看，在...

這才是「小炒牛肉」的正宗做法，大廚詳細講解，牛肉鮮嫩不出水(組圖)
2024-04-30

牛肉在炒的時候，經常會遇到兩個問題：肉質很柴、牛肉出水。關於牛肉出水這個問題可以從兩個方面分析：首先是購買的牛肉有問題，存在打水的牛肉。儘量不要購買打水的牛肉，買牛肉的時候用手摸一下，如果水分比較重，而且不沾手，肉質不緊的牛肉不要買。還有一種就是炒的時候火候沒有掌握好。關於肉質很...