美國也應當明白這條界線。若要限制中共的戰略滲透，就應為南美提供資本、技術、市場和安全合作，而不是逼迫各國在普通貿易中選邊。只有存在替代方案，「拒絕中國控制」才會成為可以長期執行的政策，而不是幾句親美口號。 衡量中共在南美布局成敗，最終只需問一句： 北京通過生意得到了什麼權力？ 如果得到的只是商品和利潤，那是貿易；如果得到的是基礎設施控制權、情報入口、資源排他權和政治服從，那才是戰略擴張。 南美不必停止與中國做生意，只須學會讓中國用錢付款，而不是用本國主權結帳。

內蒙古牛肉龍頭企業「科爾沁牛業」旗下標榜「原切」的牛肉卷，被檢出添加瓜爾膠，目前已經被通報並立案調查。四川省市場監督管理局8月28日發布抽檢結果，一批由科爾沁牛業生產的「原切牛肉卷」，在初檢和覆檢中都被檢出瓜爾膠，判定為不合格。涉事產品每盒300克，生產日期是今年1月10日。在極高劑量、同時水分攝取不足等特殊情況下，還可能增加食道或腸道阻塞的風險。大量攝入瓜爾膠可能引發腹脹、腹瀉或腸胃不適

買牛肉，聰明人只挑這3個部位，全是牛肉精華，不會被肉販忽悠！菜市場的牛肉攤前，你是不是也有過這樣的糾結——五花八門的部位名稱看得人眼花繚亂，牛裡脊、牛腩、牛腱子、牛上腦……到底買哪塊才不虧？別慌。真正懂行的人，買牛肉從不貪多，只...

牛肉加鹽醃就錯了！分享老媽幾十年經驗，軟嫩鮮香不塞牙，入味好吃！每次想要大展身手，嘗試小炒牛肉時，你是不是也遇到過同樣的問題？切好的牛肉用心醃製了好一陣，滿心期待地下鍋大火快炒，結果端上桌的，卻總是一盤又硬又柴、還帶著淡淡腥味的黑暗料理。不僅嚼到腮幫子酸，全家人的胃口也被一併勸退...

很多人日常進補總優先選擇牛肉、雞肉，殊不知鴨肉低脂清爽，肉質溫潤好消化，適配四季餐桌，合理搭配三餐食用，日常飲食清淡無負擔，整個人狀態更舒展。今天分享三款經典鴨肉家常菜：薑母鴨、冬瓜薏米老鴨湯、三杯鴨，做法正宗家常，步驟清晰易懂，煲湯燜炒全都有，全家都適合吃。準備食材：鴨肉、老薑...

選購牛肉時，有時會被包裝上的各種標籤搞得眼花撩亂，除了有農業部的分級，還有草飼（grass-fed）、天然放牧（pasture-raised）、乾式熟成（dry-aged）、有機或無抗生素（Antibiotic-Free, ABF），這些標籤代表什麼意義、該如何解讀，Simply...

牛肉確實是餐桌上很常見的一種食材，尤其是對那些喜歡口感厚實、肉質緊實的人來說，牛肉總是備受青睞。它的營養價值確實很高，首先牛肉含有優質蛋白質，這是人體修復組織和增強免疫力必不可少的營養素，每100克牛肉里大概有20克左右的蛋白質，這個量對普通成年人來說。差不多可以滿足一天蛋白質的...

提到吃肉界的頂級饕餮，A5和牛絕對是繞不開的存在——細密如霜的雪花紋理、入口即化的綿密口感、自帶的奶香味，被老吃家們公認為牛肉中的愛馬仕。然而，曾經只存在於高端料理店和米其林餐廳的高端食材，不知不覺出現在街頭巷尾的餐廳招牌中，各種A5和牛套餐、M9和牛暢吃...

很多人一聽到癌症患者能不能吃牛肉這個問題，第一反應往往是猶豫。有人覺得牛肉屬於發物，吃了會讓病情加重；還有人擔心紅肉會增加身體負擔，因此在確診之後，開始長期只吃青菜、白粥、麵條，甚至一點肉都不敢碰。然而近來臨床營養領域越來越強調一個問題，那就是癌症患者真正怕的，很多時候不是吃多了...

和牛（Wagyu）一度是頂級牛肉的代名詞，但如今從連鎖漢堡店到牛排館特供，其標籤幾乎無處不在。專家警告，同樣標註為和牛的牛肉，在品質、產地和價值上可能存在天壤之別，消費者需學會識別，以免落入高價陷阱。食用和牛堪稱奢華享受的象徵。全球牛肉生產巨頭JBS Imports駐科羅拉多州品...

很多人在家燉牛肉，牛肉硬邦邦，嚼著費勁還塞牙，要麼就是腥味沒去淨，吃起來發柴發膩，好好的一塊牛肉愣是浪費了。燉牛肉從不是單純靠長時間慢燉，而是選對香料、用對劑量。燉牛肉很多人盲目堆砌八角、桂皮等重口味香料，反而會掩蓋牛肉本身的鮮香，還容易讓肉質發柴，有三種香料，香氣溫和不霸道，既...

你有沒有發現，身邊的很多中老年人，都有一個共同的毛病——太節儉了。菜市場裡，專挑快收攤的便宜菜；冰箱裡的剩菜，熱了又熱，捨不得倒；水果先吃快爛的，好的留著留著就壞了；牛奶過期一天，聞聞覺得沒酸，照樣喝。對自己，更是摳到了骨子裡。買斤排骨要猶豫半天，吃個雞蛋...