牛奶是生活中常見的食物，它的營養很豐富，探望病人會經常送牛奶，而處在生長發育高峰的小朋友也要多喝牛奶。牛奶中的營養素包括水分、蛋白質、糖、脂肪、礦物質和維生素，不同品種和不同飼養方式的牛所產的奶含有的營養物質比例有所不同，不同的加工方法也會讓乳製品的營養成...

有朋友問，常聽人說，想預防骨折、骨質疏鬆，提高自己的骨密度，補充鈣、維生素D，多曬太陽，是不是就可以了？其實，預防骨質疏鬆是一件非常複雜的事情，不僅涉及到鈣、維生素D等營養素，事實上，還與另外一種維生素有關。這種維生素就是維生素K。鈣是骨骼構成的主體。預防...

維生素D對人體有許多益處。一份研究報告指出，缺乏維生素D可能造成中共肺炎患者的病症惡化。維生素D真的這麼神奇嗎？維生素D在身體中扮演各種不同角色，並且具有重要功能，這是毋庸置疑的。重度缺乏維生素D，即血液中的維生素D濃度低於12 ng/ml時，會導致骨骼嚴...

哈佛醫學院和布萊根婦女醫院的醫學教授曼森博士在5月11日受訪時指出，維生素D具有抵抗新冠肺炎的潛力。正值新冠肺炎（COVID-19）全球大流行之際，維生素D可能比以往任何時期都來得重要。長久以來，我們知道維生素D對於骨骼健康、心臟代謝健康、和固有的免疫力（...

英國伊利莎白女王醫院信託基金（Queen Elizabeth Hospital Foundation Trust）和東安吉利大學（University of East Anglia）最近合作研究，比較歐洲20國國民血清樣本的平均維生素D濃度，再對照這些國家...

有的人患了骨質疏鬆後，大多數會盲目的補鈣，除了服用各種鈣片之外，再食補如牛奶之類鈣含量高的食物，一段時間後檢查，發現檢驗報告中鈣還是低。這是為什麼呢？是因為身體吸收不了。單純的補鈣，鈣吸收不好，而在補鈣的同時補充有助於鈣吸收的維生素，除了對身體有益外，重要...

中共病毒(新冠肺炎)、流感接踵而來，防疫成為全民運動，大家拼命戴口罩、洗手。腎臟科名醫江守山近日分享，大家好像都忘記要增加自己抗病毒免疫力。即使社區感染或家庭群聚也不可能每個接觸者都被感染，因為每個人抵抗力不同。因此，他提出10個指南，教大家如何提升免疫力...

《英國醫學雜誌》刊登的研究發現，血漿中維生素D水平與患癌風險呈負相關。換句話說，保證維生素D攝入充足利於防癌。這項研究由日本東京國立癌症研究中心完成，針對14萬人，進行了20年。結果顯示，相對於血漿中維生素D濃度最低的那組，濃度最高的人群患癌風險下降了22...

生活中有部分人在晚上睡覺的時候總是不斷做夢，這種情況下很容易降低睡眠質量。很多人還有在睡夢中醒來，醒來之後就很難再次入睡，如果有這種現象存在，應該及時查明原因之後通過合理的方式來緩解。睡眠質量提高，進入深度睡眠，不受到做夢的影響而導致半夜醒來。部分人經常有...

近日，研究發現，血漿中維生素D水平與患癌風險呈負相關。 換句話說，保證維生素D攝入充足利於防癌。 這項研究由日本東京國立癌症研究中心完成，針對14萬人，進行了20年。結果顯示，相對於血漿中維生素D濃度最低的那組，濃度最高的人群患癌風險下降了22%...

美國知名醫學期刊《Annals of Internal Medicine》日前公布一項研究，將一系列營養素的攝入量與所有死亡原因、心血管疾病和癌症的死亡率進行比較，發現維他命對一般健康的人而言並沒有明顯益處，尤其是維生素D，如果原本沒有缺乏維生素D的...

英國《每日郵報》網站5月15日發表了題為《貓有九條命的秘密?》的報導，編譯如下： 讓你家寵物貓體內的維生素D保持在一定的水平，可能是幫助它保住九條命的關鍵--而且這種動物身上或許還隱藏著人類如何從中受益的線索。 研究表明，在接受住院治療的寵物貓當中，若...