早餐喝一杯，開啟一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入夢。作為公認的營養飲品，牛奶已成為很多人健康生活的一部分。 喝牛奶是個技術活，喝不對可能讓營養大打折扣。什麼樣的牛奶最好？你適合喝哪種奶？ 手把手教你掌握喝奶的正確方法。 牛奶含有4種好營養 提到牛...

每周吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養專家的共識，這一結論也得到了眾多研究的支持，但對某些人來說，吃魚非但不能有益健康，反而會傷害身體。 痛風患者。魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致，因此，痛風病人急性發作期要禁食一切...

每個吃貨都有一個「作死」的本性，明知道垃圾食品不好，卻總管不住自己的嘴，直到看到自己日漸走形的身材，黯然神傷。 普通人只管好不好吃，而在營養專家眼中，只有健不健康。專家為你解讀食品背后里的營養秘密。 1 帶「酥」或「派」字食品 榴槤酥、芒果酥、鳳梨酥…...

身體虛應該多吃肉，可以強身;貧血應該多吃肉，可以補血;生病多吃肉，身體好得快;反正不管身體是什麼樣子的，99%以上的人群都認為多吃肉可以強身健體且對身體只有益處沒有壞處!那麼，事實真的如此嗎? 肉的種類有哪些 豬肉、魚肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉等是常見...

都說魚肉是個好東西，富含優質蛋白質、脂肪含量低，是營養學家推崇的白肉。 不過，挑魚也是一門技術活，下面這幾種魚在買的時候可悠著點。 第一種 個頭太大或太小的魚 很多人都喜歡挑個兒大的魚買。 事實上，對於同一品種的魚來說，如果個頭太大，魚的年齡一般也更老，...

在夏季的養生關鍵詞中，「補水」顯得尤為重要，而黃瓜就是一位果蔬界的補水明星。 研究證實，黃瓜水分含量為95.8%，有助補充人體水分，是營養專家餐桌上的常客。 中醫認為，黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴，很適合消暑。 醫學證實，黃瓜含有一定量的維生素...

堅持吃半個月堅果，身體竟然變成什麼樣子呢?在生活中，堅果是非常受大眾喜歡的零食，那麼，你知道堅果有哪些嗎?常吃堅果的好處有哪些呢?堅果的營養價值有哪些呢?下面我們一起來看看吃堅果有什麼好處? 女子網購堅果吃半月胖五斤竟然還查出來高血脂 天氣漸冷，出門需...

科學家發現的驚人秘密：吃素到底有沒有營養？ 不少人對吃素有所誤解！這一篇報導將為您提供一個詳實的內幕。 看完之後您可以持續選擇自己喜歡的食物，但對吃素就不要用異樣或錯誤的眼光來看待了！ 如果想嘗試吃素卻擔心營養攝取不足的朋友們，就可以放心大膽的嘗試一下...

米飯、麵食是讓人發胖的禍因，也是慢性病的元兇……近年來，關於主食的種種負面傳聞不絕於耳，曾經為國人健康保駕護航的主食被扣上各種帽子。 而實際上，主食是個寶，身體少不了，帶你了解主食里的營養冠軍。 主食里的營養冠軍 蛋白質冠軍 燕麥 燕麥中的蛋白質含量在...

日常生活中，面對剩下來的飯菜，我們總會覺得不衛生、沒營養，就該扔掉了。但是有的人卻認為，剩飯剩菜只要不壞，照樣可以吃的。剩飯倒掉覺得浪費，不倒掉又覺得浪費。實際上，有三種剩菜是不必倒掉，大家都可以放心吃的。 這三種剩菜可以放心吃 1肉類 現代人都無肉不...

毛髮變得乾枯。 研究表明，飲食中缺乏蛋白質、必需脂肪酸、維生素C及鋅、鐵等微量元素，會導致頭髮乾枯、變黃、脫落等。許多年輕女性為愛美而節食，往往導致蛋白質、能量攝入不足，結果身體是瘦下來了，卻犧牲了一頭秀髮。 營養指南：營養充足才能滋潤毛囊，養出烏亮秀...

隨著現代社會競爭壓力的不斷增大，人們的工作節奏也不斷加快。調查發現，近些年來，白髮人群年輕化趨勢日益明顯。據不完全統計，脫髮和白髮者比前幾年增長了30%左右，很多人被頭髮變白所困擾。那麼，到底是什麼原因讓頭髮變白的呢？科學研究表明，導致頭髮變白的因素有...

對吃貨們來說，基本沒有一道美食會被落下的，幾乎都被嘗了個遍，其中具有迷人藍紫色「身材」的藍莓。不出人們的「手掌心」。你可別小瞧藍莓這種漿果如此的小巧玲瓏，這種小漿果卻被營養學家們稱為「超級水果，」可見所蘊含的營養素是多麼驚人了吧。一起來看看這種小漿果能給...

春來發芽好時節！現在不冷不熱的氣溫，再下點小雨，略微潮濕的天氣，很容易讓廚房的一些食材發芽。 很多人第一反應是：食物發芽不能吃了，容易引起中毒。那是不是所有的食物發芽以後都不能食用了？ No！ 發了芽的食物可分為有毒的、無害的、有益的三類，一張表看看各...

中國人吃得越來越「精」了！帶來的後果就是B族維生素攝入量不斷下降。 精加工「拋棄」了維B 從普通粉、標準粉，到特二粉，再到只用小麥的中心部位研磨出來的特一粉，在越來越精細的加工過程中，糧食中本身富含的B族維生素等被無情拋棄，最後幾乎只剩下澱粉。 主食品...

羊肉湯甘溫，能溫陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與參茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。下面給大家推薦6種羊肉湯的做法，一起來學學吧。 羊肉湯的做法一（山東單縣羊肉湯）： 湯的配料： ...

蘋果是我們日常生活中常見的水果之一也是我們最喜愛的，可是大家並完全不知道蘋果有哪些豐富的營養和功效！今天就為大家介紹下蘋果的營養功效有哪些？蘋果還有很多的吃法哦！ 一、蘋果的營養價值與功效 每天吃蘋果的8大好處： 1、減肥 1個不大不小的蘋果只含60～...

受損的組織和器官會被「軟性置換」，產生出「新」的組織與器官。 只要營養充足，受損的器官通過細胞的不斷「新陳代謝」和「自我修復」，經過一段時間，受損的組織和器官就會被「軟性置換」，產生出「新」的組織與器官。很多很多的疾病，都有機會徹底康復。 《未來醫學的...

民眾愈老愈注重養生，但堅持吃得少油、少鹽、少糖，真的是對的嗎？台灣國際生命科學會指出，老人味覺、嗅覺及牙口等感官系統會隨年齡退化，導致食慾下降，過於清淡的食物，反而會讓長輩沒食慾，攝食量過低反而造成營養不足，養生不成，健康反而出了狀況。生科會營養組召集人黃...

生活中，你或者家中長輩是否有過這樣的體驗：在一場大汗之後，渾身無力、疲乏；忽然手腳酸軟無力，走不動路…… 你還以為這是疲勞惹的禍，休息一下就過去了？大錯特錯！這很有可能是「缺鉀」的信號。 補鈣、補鋅、補維生素……很多人已經充分意識到它們的重要性。但有一...