說道世界上的頂級食材，那麼黑松露就是不得不提的一種。黑松露由於產地極少，更有著嚴苛的環境要求，一直處於一種供不應求的狀態，而實際上，松露是一種天然菌菇。它是全球最「昂貴」的蘑菇：費用18萬人民幣，不過切開後發現物有所值。 它除了黑松露這一種外，還有...

從最靠譜的醫學角度來說，誘發癌症的因素有很多，雖然其中的一些遺傳、環境我們無法改變。但是可以從日常生活中的預防做起，比如飲食，吃對了也許就能遠離癌症。

又到了蘑菇瘋長的黃梅天 蘑菇雖鮮美 可危險係數也不 7月5日， 本打算出國旅遊的張女士突然又吐又泄 最後直接進了浦東人民醫院重症加護病房 原來罪魁禍首正是前一天中午 張女士和家人在崑山馬路邊上 採到的新鮮蘑菇 張女士將蘑菇做成了湯 ...

椒鹽是一種常見的調味料，很多美味菜餚都是以椒鹽作為重要調料的。比如椒鹽皮皮蝦、椒鹽蘑菇、椒鹽排骨等等，用到椒鹽的地方非常多。椒鹽的價格也不貴，所以大家大多都是從外面購買的。其實椒鹽的做法非常的簡單，我們完全可以自己在家做，因為自己做的味道會比買的香很多，...

蘑菇可能對延緩智力衰退有幫助。 據新加坡的一項研究顯示，多吃蘑菇可以「減少大腦退化的風險」。 但怎樣吃蘑菇才算多吃呢？大約是一個星期兩次以上，就可以防止60歲以後出現記憶力和語言問題。 研究發現，蘑菇中有一種獨特的抗氧化劑，它對大腦可以起到保護...

最近早晚溫差開始變大，有些朋友一個不小心就感冒了!很多人都覺得可能是自己穿少了，才讓感冒有機可乘。可是，免疫力低下可能才是根本原因。提高免疫力，推薦這5種食物! 蘑菇 菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必...

進入秋季，一天比一天涼，加上乾燥，身體裡的油脂和水份都在加速揮發，濕疹又開始發作了。有皮膚科醫生表示，濕疹患者一般都屬於過敏性體質，平時應儘量避免或少吃高水楊酸類的蔬果，及其他具有刺激性的食物，避免出現過敏反應。例如：秋葵、蘑菇、牛油果、莓類水果，以及...

要是放在以前，農藥使用沒那麼泛濫時，別說清洗呢，水果蔬菜摘下來擦一擦就可以吃，可現在水果蔬菜用藥太厲害，有時候還真得好好清洗一下，不然農藥殘留太厲害！！ 常見洗菜誤區 1、先切後洗更乾淨 有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但這是不科學的。蔬菜...

蘑菇有很多種，而且好處也不少。但是每種蘑菇的功效跟禁忌也是不一樣的。下面我們就來看看4種常見蘑菇的獨特功效跟禁忌。 聲明：圖片來源網絡，如有侵權，敬請告知 蘑菇的種類有很多，不同種類的蘑菇具有不同的功效。你喜歡吃哪種蘑菇呢？在選擇蘑菇時不僅僅要根據口感...

生長在火山土壤中的神奇菇類，竟有神奇魔力，讓女性一聞就達到高潮? IFL SCIENCE昨天報導，早在2001年，哈樂戴(John Halliday)與蘇爾(Noah Soule)兩人首先發現夏威夷這種神奇蘑菇，能夠立刻導致女性高潮，研究登上《國際藥用...

據大陸媒體報導，近日，家住哈爾濱市利民開發區大都會新天地小區的業主顏女士向反映，她於今年年初花費123萬元購買了該套住房，不料剛入住半年，客廳的牆面就出現鼓包，剪開壁紙後發現牆面長出了「旺盛」的蘑菇，蘑菇凋謝後又在原處重新生長。 牆面長出了「旺盛」的蘑...

中毒一家人所食用的野生蘑菇(網絡圖片) 據大陸媒體報導，7月2日晚上，溫州的潘老伯和妻子、大女兒、小女兒、兒子以及外孫小潘一家六口人吃晚飯，其中一盤菜就是早上剛從山上摘來的野蘑菇，一大碗野蘑菇重約一公斤。 7月3日凌晨，6人先後出現腹痛、嘔吐等症狀，他...

醫生透露秘密：男人「不行」原來是因為吃了這東西....女人一定要讓男人少吃! 我很喜歡吃蘑菇，不論是鮮蘑還是香菇，都很好吃。仔細閱讀這篇文章後，決定以後還真是要少吃點蘑菇。我希望大家看了以後能分享轉發，為了健康，大家都少吃一點蘑菇吧。 蘑菇少吃一點吧!...

談到飲食美顏，你一定首先想到的是檸檬、番茄、胡蘿蔔等富有強效抗氧化作用的抗衰明星食物，但你一定不知道，小小的蘑菇，其實也是你美顏的好幫手。 營養界素來認為「一葷一素一菇」是最合理的飲食搭配，這裡的「菇」指的就是蘑菇。蘑菇不僅營養豐富、有益健康，還可以...

蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成的真菌，大部分可以食用的無毒蘑菇都長相一般，毒蘑菇都很鮮艷，但並不是所有的毒蘑菇顏色都很鮮艷，事實上色彩不艷的肉褐鱗小傘、白毒鵝膏菌、秋盔孢傘等菌類卻極毒。而同樣很漂亮的橙蓋鵝膏，卻是非常美味可口著名的食用菌。 那些顏色鮮...

圖片來自台灣東森新聞雲 據台灣東森新聞雲網站消息，泰國北部一名男子遇到「託夢」一事──夢見有人抗議生存的地方被侵占，男子醒來後好奇地循著夢中人說的地方找尋，發現一座新蓋的小茅屋下藏著一株高達47厘米的大型蘑菇。 男子被「託夢」離奇找到巨蘑的消息傳開後，...

一窩野生菌重82.8公斤已成功申報世界最大口蘑菇(雲南網) 近日，位於玉溪市易門縣樟木箐的喜祥莊園圍牆內發現一朵直徑1.38米、高0.97米、重82.8公斤的野生食用菌「巨大口蘑」。該莊園已為該「巨大口蘑」成功申請世界紀錄，成為世界上最大野生食用菌口蘑...

(圖/科技訊) 6月26日下午2時許，在柳州市古亭山牛園屯的竹林，村民黎保傑在放牛途中發現了一隻乳白色、直徑60多厘米的巨型蘑菇，他將蘑菇挖出來帶回村給人鑑別，但沒有結果。黎的家人撥打了本報熱線，想請記者幫找專家鑑別蘑菇是否可以食用。 據瞭解，當黎保傑...

外表像足球的巨菇馬勃。(圖／揚子晚報) 南京中山植物園最近出現2個「巨型蘑菇」，看起來像一顆足球，大的直徑26公分、350公克，小的18公分、150公克，連工作2、30年的資深人員都說第一次遇見，植物保護專家汪洪江表示，這個蘑菇叫馬勃，是一種止痛止血的...

雖然我們常說，「青菜蘿蔔，各有所愛」。但是對於蘑菇，營養學家們卻高呼「蘑菇蘑菇，大家都愛」。