白菜易儲藏，價格實惠，而且可跟多數菜餚搭配，是名副其實的「平民菜」和「百搭菜」。 從營養學的角度分析，大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能促進腸道蠕動，幫助消化。而且，大白菜的維C含量高於蘋果和梨，與柑橘類居於同一水平，而且熱量還要低得多。 ...

新鮮的瓜果蔬菜有豐富的營養，常吃對人的身體有好處，但是，這幾種蔬菜的錯誤吃法你有犯嗎？ 錯誤一：番茄餐前吃 番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。 錯誤二：香菇洗得太干...

雜糧是上世紀六十年代的人才吃的東西，現在誰還吃這玩意兒？其實你錯了，雜糧才是真正的香餑餑！從小米、高粱到燕麥，20種五穀雜糧的營養價值學起來！

多吃水果對我們的身體有很大的好處的，水果中含有豐富的維生素，所以，我們每天都要吃水果。那麼，多吃水果有哪些好處呢？下面為大家介紹吃水果的六大好處吧。 保養皮膚 水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的...

大腦，是神秘和智慧的象徵，每個人都希望自己擁有一個聰明的大腦。 網上有很多關於「補腦」的秘方，例如吃核桃、吃腦花、吃魚……這是真的嗎？ 想靠吃來補腦，沒那麼容易 讓我們以最受歡迎的核桃為例。 核桃長得像大腦，還含有ω-3不飽和脂肪酸，所以被認為是補腦的...

如果說哪種營養成分最受人嫌棄，恐怕非脂肪莫屬了。在大多數人的印象里，脂肪就等同於胖。談起脂肪，胖子們總是深惡痛絕。胖胖胖瘦子也唯恐招惹脂肪而發胖，每天為了減肥，本能地逃離含脂肪的食物。事實上，脂肪是我們日常飲食中最重要的有益物質之一。美國心臟協會2016年...

誰說養花難的，肯定是沒有用過這個方法，你說的是啥方法？那就是在花盆裡滴上一滴油，保證你的花以後花大色艷綠油油！ 什麼樣的油可以使用？ 首先，花花這裡說的油，是人類可食用的油或者是用過了的油。 但是家裡的食用油用起來太心疼，最好還是抽油煙機裡面的廢油，...

早餐喝一杯，開啟一整天的活力；睡前喝一杯，助自己香甜入夢。作為公認的營養飲品，牛奶已成為很多人健康生活的一部分。 喝牛奶是個技術活，喝不對可能讓營養大打折扣。什麼樣的牛奶最好？你適合喝哪種奶？ 手把手教你掌握喝奶的正確方法。 牛奶含有4種好營養 提到牛...

每周吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養專家的共識，這一結論也得到了眾多研究的支持，但對某些人來說，吃魚非但不能有益健康，反而會傷害身體。 痛風患者。魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤，而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致，因此，痛風病人急性發作期要禁食一切...

每個吃貨都有一個「作死」的本性，明知道垃圾食品不好，卻總管不住自己的嘴，直到看到自己日漸走形的身材，黯然神傷。 普通人只管好不好吃，而在營養專家眼中，只有健不健康。專家為你解讀食品背后里的營養秘密。 1 帶「酥」或「派」字食品 榴槤酥、芒果酥、鳳梨酥…...

身體虛應該多吃肉，可以強身;貧血應該多吃肉，可以補血;生病多吃肉，身體好得快;反正不管身體是什麼樣子的，99%以上的人群都認為多吃肉可以強身健體且對身體只有益處沒有壞處!那麼，事實真的如此嗎? 肉的種類有哪些 豬肉、魚肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉等是常見...

都說魚肉是個好東西，富含優質蛋白質、脂肪含量低，是營養學家推崇的白肉。 不過，挑魚也是一門技術活，下面這幾種魚在買的時候可悠著點。 第一種 個頭太大或太小的魚 很多人都喜歡挑個兒大的魚買。 事實上，對於同一品種的魚來說，如果個頭太大，魚的年齡一般也更老，...

在夏季的養生關鍵詞中，「補水」顯得尤為重要，而黃瓜就是一位果蔬界的補水明星。 研究證實，黃瓜水分含量為95.8%，有助補充人體水分，是營養專家餐桌上的常客。 中醫認為，黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴，很適合消暑。 醫學證實，黃瓜含有一定量的維生素...

堅持吃半個月堅果，身體竟然變成什麼樣子呢?在生活中，堅果是非常受大眾喜歡的零食，那麼，你知道堅果有哪些嗎?常吃堅果的好處有哪些呢?堅果的營養價值有哪些呢?下面我們一起來看看吃堅果有什麼好處? 女子網購堅果吃半月胖五斤竟然還查出來高血脂 天氣漸冷，出門需...

科學家發現的驚人秘密：吃素到底有沒有營養？ 不少人對吃素有所誤解！這一篇報導將為您提供一個詳實的內幕。 看完之後您可以持續選擇自己喜歡的食物，但對吃素就不要用異樣或錯誤的眼光來看待了！ 如果想嘗試吃素卻擔心營養攝取不足的朋友們，就可以放心大膽的嘗試一下...

米飯、麵食是讓人發胖的禍因，也是慢性病的元兇……近年來，關於主食的種種負面傳聞不絕於耳，曾經為國人健康保駕護航的主食被扣上各種帽子。 而實際上，主食是個寶，身體少不了，帶你了解主食里的營養冠軍。 主食里的營養冠軍 蛋白質冠軍 燕麥 燕麥中的蛋白質含量在...

日常生活中，面對剩下來的飯菜，我們總會覺得不衛生、沒營養，就該扔掉了。但是有的人卻認為，剩飯剩菜只要不壞，照樣可以吃的。剩飯倒掉覺得浪費，不倒掉又覺得浪費。實際上，有三種剩菜是不必倒掉，大家都可以放心吃的。 這三種剩菜可以放心吃 1肉類 現代人都無肉不...

毛髮變得乾枯。 研究表明，飲食中缺乏蛋白質、必需脂肪酸、維生素C及鋅、鐵等微量元素，會導致頭髮乾枯、變黃、脫落等。許多年輕女性為愛美而節食，往往導致蛋白質、能量攝入不足，結果身體是瘦下來了，卻犧牲了一頭秀髮。 營養指南：營養充足才能滋潤毛囊，養出烏亮秀...

隨著現代社會競爭壓力的不斷增大，人們的工作節奏也不斷加快。調查發現，近些年來，白髮人群年輕化趨勢日益明顯。據不完全統計，脫髮和白髮者比前幾年增長了30%左右，很多人被頭髮變白所困擾。那麼，到底是什麼原因讓頭髮變白的呢？科學研究表明，導致頭髮變白的因素有...

對吃貨們來說，基本沒有一道美食會被落下的，幾乎都被嘗了個遍，其中具有迷人藍紫色「身材」的藍莓。不出人們的「手掌心」。你可別小瞧藍莓這種漿果如此的小巧玲瓏，這種小漿果卻被營養學家們稱為「超級水果，」可見所蘊含的營養素是多麼驚人了吧。一起來看看這種小漿果能給...