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甲狀腺不好，3種食物儘量少碰，別給甲狀腺「添麻煩」(組圖)
2021-11-17

甲狀腺是人體內的消化腺，可以分泌出甲狀腺素，對於維持機體的正常運轉有著很重要的關係。如果甲狀腺素不足或者是甲狀腺素過多的話，不但很容易患上一系列甲狀腺疾病，對整體的代謝以及生長和發育都有著很大的影響。所以在日常生活當中，一定要注意做好保護甲狀腺健康的工作。...

無重力下營養美味 國際太空站歡慶首批辣椒收成(圖/視頻)
2021-11-05

國際太空站日前採收第一批辣椒，部分辣椒將被送回地球進行分析。（圖取自twitter.com/Thom_astro）國際太空站日前為太空人舉辦了一場墨西哥塔可餅派對，慶祝站內第一批辣椒收成；這次實驗不僅意味太空人飲食多樣化，也讓研究人員了解無重力下的果實發育...

陸男感覺「太虧了」！：機場餛飩1碗58元人民幣 …(圖)
2021-11-01

中國許多風景區、服務區或休息站，賣的食物飲料價格都會特別昂貴，這也經常引發糾紛，近日中國就有一名男子在西藏拉薩機場點了一碗餛飩，要價58元人民幣，男子覺得自己太虧，一怒之下竟然加光店內的辣椒，怒喊辣死也要吃完。據《瀟湘晨報》報導，這起事件發生在中國西藏自治...

吃辣椒腹瀉是怎麼回事？真正的解辣之術在這裡(圖)
2021-10-21

辣味主題的美食實在太多，如辣子雞、酸菜魚、水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣香鍋等等。也難怪，勁爆的辣味的確讓很多人食慾大開，越吃越愛。可是吃辣之後，一些不適也找上門來了，如舌尖痛、腹瀉、肛門燒灼……這種尷尬的經歷很多人遇到過吧？此時的難受至極讓剛才吃辣時候的暢快淋...

多吃辣椒能長壽？英國醫學發現：常吃辣椒能降低死亡風險(組圖)
2021-10-15

辣椒，是許多中國人餐桌上不可缺少的調味品，甚至有人無辣不歡，不吃辣就渾身不舒服。但辣椒素帶來的快感很讓人上頭，部分人吃辣後會長痘痘、胃痛、甚至是菊花殘……實際上，辣椒沒你想的那麼危險，適當吃，反而會帶來不少好處！一、喜歡吃辣的人更健康不少人吃完辣後會出現拉...

研究發現「辣」原來不是五種味道之一(圖)
2021-10-01

愛吃辣的人在點菜的時候，希望菜單上那個菜式名字後面紅色的小辣椒越多越好。其實味道只有基本的五種：甜、酸、苦、咸和鮮。從人體神經學的角度，身體感知辣味 的機制和這五種味道不一樣，所以辣味並不是一種味道。辣味 立即觸發人們感覺疼痛和麻木。可有趣的是，幾百年來人...

痛風患者不能亂吃蔬菜？這幾種蔬菜少碰為妙，快看看你吃對了嗎(組圖)
2021-09-22

痛風反覆發作與飲食有密不可分的關係，比如經常吃高嘌呤或者高脂肪的食物，則會因為尿酸升高而導致痛風發作。雖然蔬菜的營養特別豐富，但有些蔬菜卻並不適合痛風患者食用，經常食用甚至會使病情加重。痛風患者不能吃韭菜嗎？急性發作期的患者最好不吃韭菜。雖然韭菜的嘌呤含量...

這6種人吃辣，等於慢性自殺！第1種最要命，請放過自己(圖集)
2021-09-02

生活中，經常能聽到這樣的話：長痘就不要吃辣了辣椒吃多了，對胃不好吃辣椒太多會得癌……新聞里也報導過一些吃辣後直接進醫院的事例：朱先生網購了一款魔鬼辣椒，到貨後試吃完沒多久，就覺得身體非常不舒服，肚子也很難受。於是他便趕緊去了醫院，剛到醫院人就直接暈倒了。醫...

哈佛大學20年研究證實：多吃含類黃酮的食物，或能遠離老年痴呆(圖集)
2021-08-30

人老了之後，身體各個機能都會明顯退化、老化，大腦也同樣會衰老，進而導致人的認知能力下降，從而引發各種疾病，比如老年痴呆症，這也是導致老年人死亡的一大原因，而治療老年痴呆症也是醫學界面臨的一大難題。目前治療老年痴呆症並沒有有效的方法，而人體的認知能力下降其實...

為什麼四川人這麼愛吃辣呢？原來吃辣的好處，真的有很多(組圖)
2021-08-22

中國人自古以來就熱衷於各種美食，而關於吃辣好和不吃辣好的觀點更是爭論不止，有些人是無辣不歡，而有些人吃一點點就辣的滿臉通紅，這到底是什麼原因呢？古話說得好，人有六覺：視、聽、觸、嗅、味、知，我們通常會利用這六覺來對食物進行判，而味覺就是判斷食物的重要途徑之...

研究：草莓柳橙辣椒等可減緩認知力下降(圖)
2021-08-01

草莓、柳橙等富含類黃酮的食物有助減緩認知能力下降。一項研究發現，每天至少食用半份富含類黃酮的食物，如草莓、柳橙、辣椒和芹菜等，可以減緩認知能力下降。而認知力下降與痴呆症或阿爾茨海默氏症等疾病有關。根據7月28日在《美國神經病學學會》雜誌（American ...

哈佛驚奇發現：常吃這種食物的人壽命更長、更不怕癌！你愛吃嗎(圖)
2021-07-14

今天跟大家說的一個研究結果可以解答這個問題，它是世界上三大最優秀的學府牛津大學、哈佛大學和中國醫學科學院在《英國醫學雜誌》上發布的：三院校聯合做了一項持續8年，覆蓋近50萬名年齡在30~79歲的中國人的研究顯示：每天吃辣的人過早死亡的風險較低，經常吃辣尤其...

千葉豆腐學會這樣做，出鍋實在太香了，我家一周吃5次，孩子愛吃(組圖)
2021-07-04

前段時間有粉絲說千頁豆腐應該怎麼做才好吃？其實做這種豆腐非常的簡單，只需要掌握幾個步驟即可，接下來我會把飯店的一種乾鍋千頁豆腐的做法分享給大家，如果你也喜歡吃千頁豆腐就一定不要錯過哦！做法：1、首先把千頁豆腐解凍，然後改刀切成細條，這種千頁豆腐和平時吃的水...

愛吃辣可能更長壽！這5種香料竟有這麼多健康益處，你都知道嗎？(組圖)
2021-05-10

蔥、姜、蒜、肉桂、茴香、辣椒等香料，是人們生活中經常用到的調味品。在食物煎炒烹炸的過程中加入它們，會使菜餚味道更鮮美，雞鴨魚肉是盆盆香。全球烹飪中常用的香料有100多種，除了調味、增加食物口感之外，一些香料中還含有對健康有益的物質，如抗氧化劑等，可以起到保...

豬油渣的3種做法，酥脆可口，開胃下飯，是小時候的味道(組圖)
2021-05-05

熬豬油的副產品是什麼呢？香酥爽口的豬油渣無疑了。小時候吃豬油渣，很多時候是當零食吃的。酥酥脆脆，或者加點鹽，甚至有加糖的。怎麼樣都好吃。豬油渣是不適合煮湯的。除了當做零食品嘗，和其他食材搭配成為搶手下飯菜是最常見的歸宿了。今天菊子為大家推薦豬油渣的三種方法...

吃羊肉最忌諱放的香料，放了它羊肉等於白燉了，很多人還蒙在鼓裡(組圖)
2021-01-07

天氣漸漸地的轉冷，我們用餐的時候，飯菜剛端上餐桌，因為溫度很低，飯菜不一會兒就冷掉了，所以在冬天我們大家都很喜歡吃涮火鍋。一方面火鍋吃了不會立刻轉冷還可以及時加熱，另一方面可以和朋友們喝點小酒、聊會兒天，所以一到冬天，火鍋就成了大家的最愛。只不過說起冬天要...

男子拿「死神辣椒」給烏龜吃，下一秒烏龜的反應，一定要憋住別笑（視頻）
2020-10-15

吃辣椒的「副作用」 99%的人都不知道！(圖集)
2020-09-28

酸、甜、苦、辣，大家最喜歡哪一種口味？哪一種口味最健康呢？今天跟大家說的一個研究結果可以解答這個問題，它是世界上三大最優秀的學府牛津大學、哈佛大學和中國醫學科學院在《英國醫學雜誌》上發布的：三院校聯合做了一項持續八年，覆蓋近50萬名年齡在30~79歲的人，...

經常吃辣的四川人 對比一點辣都不吃的廣東人 到底誰更健康？(組圖)
2020-04-17

經常吃辣的四川人，對比一點辣都不吃的廣東人，到底誰更健康？說到吃辣方面，相信很多人都知道廣東人吃辣比較少，對比四川、重慶，他們則把辣椒當作家常便飯了。那麼不喜歡吃辣的廣東人，相比喜歡吃辣的四川人，到底誰更健康呢？過後，就有不少人給出了不同的意見，如果經常跟...

老感覺「菊花」癢 忍不住用手去摳？十有八九是這3種原因(組圖)
2020-04-16

日常生活中，有很多讓人尷尬的事，比如口臭、放屁，還有在關鍵時刻覺得菊花癢，總是忍不住想要用手去摳、撓。如果在沒人的地方可能會這樣做，但如果是公共場合就十分尷尬了，可為什麼會出現這種現象呢？十有八九是這幾種原因。出現個人衛生問題：菊花癢只是人們的稱呼，在醫學...